Upptäck pasta, originell och full av tradition. Denna hantverkspasta gjuts och formas enligt traditionella metoder i Apenninerna. Noggrant utvalda ingredienser, tillverkning med en bronsform och långsam torkning vid låg temperatur är hörnstenarna i dess kvalitet, där produktkunskap, produktstolthet och en passion för smak förenas. Se till att du kokar dem tillräckligt länge så belönas du med en exceptionell smak och en fyllig pastaupplevelse...
gå till produkt
BioGourmet aprikosfruktspålägg är en hyllning till en av de mest karaktäristiska frukterna i alpregionen, "Marille", som den kallas i Österrike. Även om den botaniskt sett är identisk med aprikosen är dess smak omisskännligt sin egen: mycket aromatisk, solkysst och med en fin balans mellan sötma och delikat syra. Smaken är förförisk: sammetslen, fruktig, lätt syrlig och underbart balanserad. Perfekt till kakor, tårtor, glass och fina...
gå till produkt
Ett fruktpålägg för upptäcktsresande och finsmakare som letar efter något utöver det vanliga. BioGourmets Paradeiser fruktpålägg tar dig direkt till "Paradeis", där tomaten utvecklar sin fulla söta och aromatiska mångfald. Tillverkad av fina ekologiska tomater är resultatet ett fruktpålägg som visar Paradeiser - som den kärleksfullt kallas i Österrike - när den är som bäst: fruktig, elegant och förvånansvärt harmoniskt...
gå till produkt
En aromatisk kryddblandning speciellt framtagen för viltkött som rådjur, hjort, vildsvin eller kanin. Den kombinerar starka och jordiga smaker som stödjer och avrundar den intensiva smaken av viltkött. Du behöver ca 1 tsk kryddblandning till 500 g kött. Om du vill ha en mer intensiv smak av enbär och kryddpeppar kan du också öka dosen...
gå till produkt
För alla som älskar fågelrätter med en fin, naturlig smak. Till kycklingbröst, lår eller spett, vare sig det är rostat, grillat eller tillagat i ugn. Den subtila kryddigheten avrundar smaken på ett underbart sätt utan att dominera. Gnid in eller marinera i olja för en mör, smakrik kyckling med karaktär. Receptet har medvetet utformats för att vara mångsidigt och för att framhäva kycklingens smak utan att överväldiga den...
gå till produkt
En härligt mångsidig kryddblandning. Zaatar är en traditionell kryddblandning från Mellanöstern som har använts där i århundraden. Blandningen varierar beroende på region, men den består vanligtvis av torkad timjan, rostade sesamfrön, sumak och salt. Vissa versioner kan också innehålla oregano, mejram eller kummin. Traditionellt blandas den med olivolja och serveras sedan med bröd till frukost...
gå till produkt
En boulettekryddblandning, även känd som en köttbullskryddblandning, är en kryddblandning som ger köttbullar eller bouletter deras distinkta salta smak. Den kombinerar kryddor och örter som kompletterar köttet och ger en härligt kryddig smak...
gå till produkt
En aromatisk blandning av örter och kryddor som förhöjer smaken av den italienska klassikern. Den är väl lämpad för att tillaga traditionella bruschetta-toppings, men också för att förädla pasta, dipp eller sallader. Ta med dig Italiens medelhavskänsla till din tallrik. Bruschetta-kryddberedningen är en riktig allroundare i köket...
gå till produkt
Rostad potatis, en klassiker i det tyska köket, moderna potatisklyftor eller potatisrösties blir en härligt smakrik rätt på nolltid. Tips: tillsätt lite rosmarin så får du en fantastisk rosmarinpotatis...
gå till produkt
Färska rötter väljs noggrant ut och mals extra fint till det högkvalitativa gurkmejapulvret. Tillsammans med ingefära, kanel, stjärnanis, kardemumma, koriander, muskotnöt, svartpeppar och kryddnejlika blir resultatet en blandning med en underbar orientalisk smak. Omrört i varm mjölk eller en växtbaserad dryck är det en riktig njutning...
gå till produkt
Denna blandning för rosmarinpotatis är lätt att förbereda. Lägg 3 matskedar olja och 2-3 teskedar kryddblandning i en skål och skär 500 g potatis i klyftor. Blanda allt tillsammans, sprid ut på en bakplåt och tillaga i en förvärmd ugn på 220 grader i 30-40 minuter. Så enkelt och så gott...
gå till produkt
En aromatisk blandning som ger djup och smak till den klassiska rödkålsrätten. Rödkål serveras ofta som tillbehör, särskilt i vintermatlagning och vid festliga tillfällen som jul. Kryddorna harmonierar underbart med kålens lätta sötma och den frukt som ofta tillsätts, t.ex. äpplen eller tranbär...
gå till produkt
Återskapa snabbt och enkelt italienska klassiker hemma. Med denna medelhavsblandning kan du omedelbart förbättra köttfärs, solrosfärs, tofu eller tomatsåser för att skapa en utsökt pastarätt...
gå till produkt
Den här harmoniska kryddblandningen är perfekt för att förstärka den milda, nötiga smaken hos avokado och ge den en kryddig eller aromatisk ton. Den är perfekt till avokadotoast, guacamole, sallader eller som avslutning på färska avokadoskivor...
gå till produkt
Denna kryddblandning ger rätter en fin örtsmak. Passar till ris- eller pastasåser, örtkvarg, örtsmör, salladsdressingar eller något annat du vill smaksätta...
gå till produkt
En harmoniskt sammansatt blandning av utsökta örter och utvalda kryddor som utvecklats för att inte maskera den delikata smaken av fiskrätter, utan för att förbättra deras smak. Balansen mellan Medelhavets fräschör och kryddigt djup ger en njutbar, naturlig smakupplevelse. De röda pepparkornen är höjdpunkten i blandningen. De ger inte bara en visuell accent, utan tillför också en fruktig, mild smak med en antydan till sötma och subtil...
gå till produkt
Mamma mia, en godbit som i trattorian bredvid. En klassiker i det italienska köket. Med bara några kryddor, pasta och god olivolja kan du trolla fram en snabb rätt på nolltid...
gå till produkt
Gerber sumac är en krydda. Den erhålls från frukten av garvaträdet. Den något syrliga och fruktiga smaken av röd sumak används främst i orientaliska och asiatiska rätter. Den passar mycket bra till fisk, grillat kött, grytor och grönsaker som kräver en lätt syrlig smak. Sumac sumak har en mer delikat syra än vinäger eller citron...
gå till produkt
16 cappuccino-skivor i en förpackning om 1,28 kg. Dessa kompakta fullkornsskivor är fluffiga speltkakor som förfinats med aromatisk kaffekräm. Helt täckta av mjölkchoklad som smälter i munnen. De passar utmärkt för en kort paus med kaffe eller te eller som efterrätt efter en måltid...
gå till produkt
16 Coffee House Slices i en förpackning om 1,52 kg. Dessa chokladiga kakskivor är fluffiga speltkakor smaksatta med utsökt aprikosmarmelad. Helt täckta av smaksatt mörk choklad. De passar utmärkt för en kort paus med kaffe eller te och som en utsökt efterrätt efter en måltid...
gå till produkt
