LaSelva Espresso

Die Italiener werden von ihren nördlichen Nachbarn um vieles beneidet. Neben dem angenehmen Klima und der mediterranen Küche gehört dazu auch die berühmte italienische Eleganz. Die Italiener nennen es „far bella figura“. Gemeint ist die Fähigkeit, sich durch ein gepflegtes Äußeres und geschmackvolle Kleidung vorteilhaft zu präsentieren. Den Einwohnern von Mailand, Rom, Turin oder Florenz gelingt das tatsächlich auffallend gut. Das klassische Verständnis der „bella figura“ beschränkt sich allerdings nicht nur auf eine stilvolle Garderobe. Zu ihr gehören auch Höflichkeit und freundliches Auftreten. Denn ohne zivilisierte Umgangsformen hinterlässt auch der beste Anzug keinen guten Eindruck.

Das Ideal der „bella figura“ ist tief in der italienischen Alltagskultur verwurzelt. In vielen Familien geht der Vater mit seinem Sohn den ersten Anzug kaufen. Dieses Ereignis wird nicht selten als wichtiges Ritual auf dem Weg in die Welt der Erwachsenen zelebriert. Das Bewusstsein für die Wirkung guter Kleidung wird so bereits in jungen Jahren geweckt. Viele italienische Modemarken sind so Trendsetter für die Mode von morgen. Elegante Fashionprodukte aus Italien sind bei Frauen und Männern auf der ganzen Welt beliebt. Dass sich der edle Zwirn selbst bei den Herren so großer Beliebtheit erfreut, hat einen einfachen Grund. Der figurbetont geschnittene, typisch italienische Anzug lässt seinen Träger maskulin und selbstbewusst auftreten.

Für Italiener steht bei Kleidung nicht das Funktionale, sondern das Individuelle im Vordergrund. Kein Wunder, dass italienische Anzüge bei Männern in New York genauso beliebt sind wie in Melbourne und Moskau. Und trotzdem klappt es außerhalb von Italien oft nicht wirklich mit der „bella figura“. Das liegt jedoch nicht am Anzug und auch nicht am Körperbau des Trägers. Es ist vielmehr eine Frage der Haltung. Es geht nicht darum, den Empfehlungen der Stilratgeber zu folgen und seine Kleidung „richtig zu tragen“. Im Gegenteil. Der italienische Esprit verträgt sich nämlich überhaupt nicht mit vordefinierten Regeln. Eleganz soll etwas Ungezwungenes haben und mühelos wirken. Mit dieser Erkenntnis haben die Italiener 500 Jahre Vorsprung auf den Rest der Welt. Denn bereits im frühen 16. Jahrhundert verfasste Graf Baldassare Castiglione sein „Il Libro del Cortegiano“ – Das Buch vom höfischen Mann. Darin beschrieb er die Eigenschaften des perfekten Höflings. Dieser sollte u.a. die Fähigkeit besitzen selbst große Anstrengungen mühelos aussehen zu lassen. Baldassare Castiglione nannte diese Fähigkeit: „Sprezzatura“.

Heute versteht man unter „Sprezzatura“ in der Regel absichtliche kleine Nachlässigkeiten bei der Garderobe. So wird beim Anzug auf den Gürtel verzichtet, die Krawatte ungleichmäßig gebunden oder die Knöpfe am Hemdsärmel offen gelassen. Auf diese Weise wird absolute Perfektion durch unabsichtlich wirkende Lässigkeit ersetzt. Von allen Eigenschaften, die als typisch italienisch wahrgenommen werden, lassen sich „Sprezzatura“ am schwersten nachahmen. In puncto Lässigkeit wird die Italiener wohl keiner so schnell einholen. Es gibt aber auch Aspekte der italienischen Lebensweise, die sich sogar Nordeuropäer aneignen können: Zum Beispiel die Fähigkeit den Moment zu genießen. Und die beginnt mit einer kleinen Tasse Caffè. In Italien handelt es sich dabei traditionell um Espresso. Er wird auf dem Weg zur Arbeit, in der Pause, nach dem Essen oder einfach so genossen. Espresso ist die kleine Auszeit vom Alltag. Bei der Zubereitung machen Italiener keine Kompromisse. Deshalb erhält man selbst in verschlafensten Orten einen guten „Caffè Espresso“. Falls es bis zum nächsten Italien-Urlaub noch ein wenig dauert, können Sie einen Caffè Espresso aber auch zu Hause genießen. Freuen Sie sich auf die Espressi des Bio-Spezialisten LaSelva aus der südlichen Toskana.

LaSelva Caffè Espresso überzeugt durch eine ausgewogene Mischung aus 70% Robusta- und 30% Arabicabohnen. Das feine und gleichzeitig angenehm kräftige Aroma ist perfekt für die kleine Auszeit vom Alltag. LaSelva Caffè Espresso ist in einer gemahlenen Variante für Espressomaschine, aber auch als ganze Bohne erhältlich. Für den vollen Genuss ganz ohne Koffein werden zudem 100% entkoffeinierte Arabica Bohnen in kleinen Chargen mit viel Fingerspitzengefühl auf handwerkliche Weise geröstet. So brauchen Sie auch am Abend nicht auf Ihren LaSelva Caffè Espresso verzichten.

Espresso sollte in kleinen vorgewärmten Tassen serviert werden. In Südeuropa wird gern frisches Wasser dazu gereicht. So wird der Gaumen neutralisiert und ist bereit für den wunderbaren Kaffeegeschmack. Genießen Sie den italienischen Klassiker in bester Bio-Qualität von LaSelva.