LaSelva biologische espresso
De Italianen worden door hun noorderburen zeer benijd. Naast het aangename klimaat en de mediterrane keuken, hoort daar ook de beroemde Italiaanse elegantie bij. De Italianen noemen het far bella figura, wat vertaald kan worden als een goede indruk maken. Dit verwijst naar het vermogen om zich gunstig te presenteren door middel van een verzorgd uiterlijk en een smaakvolle kledingstijl. De inwoners van Milaan, Rome, Turijn of Florence slagen hier eigenlijk opmerkelijk goed in. Het klassieke begrip van de bella figura is niet beperkt tot een stijlvolle garderobe. Ook hoffelijkheid en een vriendelijke houding maken deel uit van dit concept. Want zonder beschaafde omgangsvormen laat zelfs het beste pak geen goede indruk achter.
Het ideaal van de bella figura behoort tot de Italiaanse manier van leven van alledag. In veel gezinnen gaat de vader samen met zijn zoon op pad om zijn eerste pak te kopen. Deze gebeurtenis wordt vaak gevierd als een belangrijk ritueel op weg naar de volwassen wereld. Het besef van het effect van goede kleding wordt dus al op jonge leeftijd gewekt. Veel Italiaanse modemerken zijn trendsetters voor de mode van morgen. Elegante modeproducten uit Italië zijn populair bij vrouwen en mannen over de hele wereld. Er is een eenvoudige reden waarom de edele draad zelfs bij mannen zo populair is. Het typische Italiaanse pak, dat nauwsluitend is gesneden, laat de drager mannelijk en zelfverzekerd lijken.
Voor Italianen draait kleding vooral niet om de functionele dingen, maar om individualiteit. Geen wonder dat Italiaanse pakken net zo populair zijn bij mannen in New York als in Melbourne en Moskou. En toch werkt het vaak niet echt met de bella figura. De reden is echter niet het pak of de lichaamsbouw van de drager. Het is eerder een kwestie van houding. Het gaat er niet om de aanbevelingen van de stijladviseurs op te volgen en de kleding op de juiste manier te dragen. Integendeel. De Italiaanse esprit is niet verenigbaar met vooraf vastgelegde regels. Elegantie moet iets ongedwongens en moeiteloos hebben. Met dit besef lopen de Italianen 500 jaar voor op de rest van de wereld. Al in het begin van de 16e eeuw schreef graaf Baldassare Castiglione zijn Il Libro del Cortegiano - Het Boek van de Hofman. Hierin beschreef hij de kenmerken van de perfecte hoveling. Hij moest het vermogen hebben om zelfs grote inspanningen moeiteloos te laten lijken. Baldassare Castiglione noemde dit vermogen: Sprezzatura.
Vandaag de dag betekent Sprezzatura meestal het maken van kleine, maar opzettelijke nalatigheden als het gaat om iemands garderobe. Zo wordt het pak zonder riem gedragen, de das ongelijk gestrikt of de knopen op de mouw van het overhemd open gelaten. Op deze manier wordt absolute perfectie vervangen door onbedoelde nonchalance. Van alle kenmerken die als typisch Italiaans worden gezien, is Sprezzatura het moeilijkst te imiteren. Op het gebied van nonchalance zal niemand de Italianen zo snel inhalen.
Maar er zijn ook aspecten van de Italiaanse manier van leven die zelfs Noord-Europeanen zich eigen kunnen maken: bijvoorbeeld het vermogen om van het moment te genieten. En dat begint met een klein kopje caffè. In Italië is dit traditioneel espresso. Het wordt gedronken op weg naar het werk, tijdens een pauze, na het eten of gewoon wanneer u maar wilt. Espresso is de kleine onderbreking van het dagelijkse leven. Italianen sluiten geen compromissen bij de bereiding. Daarom krijgt u zelfs op de slaperigste plekken een goede caffè espresso. Als het nog even duurt tot uw volgende vakantie in Italië, kunt u ook thuis genieten van een caffè espresso. Geniet van de espresso's van de biologische specialist LaSelva uit het zuiden van Toscane.
LaSelva Organic Caffè Espresso maakt indruk met zijn uitgebalanceerde melange van 70% Robusta en 30% Arabica bonen. Het fijne maar aangenaam krachtige aroma is perfect voor een kleine onderbreking van het dagelijkse leven. LaSelva Organic Caffè Espresso is verkrijgbaar in een gemalen versie voor espressomachines, maar ook als hele bonen. Voor optimaal genot zonder cafeïne worden 100% cafeïnevrije Arabica-bonen met veel gevoel en vakmanschap in kleine batches gebrand. U hoeft uw LaSelva Organic Caffè Espresso 's avonds dus niet op te geven.
Espresso moet worden geserveerd in kleine voorverwarmde kopjes. In Zuid-Europa wordt er vaak vers water bij geserveerd. Op deze manier wordt het gehemelte geneutraliseerd en is het klaar voor de heerlijke koffiesmaak. Geniet van de Italiaanse klassieker in de beste biologische kwaliteit van LaSelva.
