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Härdtner Spezialitäten E’sener Dinkelbrot

Hoher Gehalt an natürlicher Folsäure

Härdtner Spezialitäten E’sener Dinkelbrot. Genießen Sie dieses außergewöhnliche Dinkelbrot. Besonders wertvoll macht es der 100%-Anteil an optimal gekeimtem Dinkel. Denn ganz bewusst werden hier nur ursprüngliche, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten verwendet. Dank Goldkeimlinge ist es besonders reich und ausgewogen an natürlicher, bioverfügbarer Folsäure. Der bis ins Detail optimierte Keimprozess ermöglicht es, das Wertvolle im Korn ganz aufzunehmen und ideal zu verwerten. Bekömmlichkeit, die man fühlt.

EAN / GTIN:

4032586001016

Versandgewicht:

Zutaten:

Frisch gekeimter Dinkel**, Wasser, Dinkel-Sauerteig*, Steinsalz, Hefe*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
** Aus biologisch-dynamischem Anbau
Dinkel ist eine Weizenart.

Allergene:

Dinkel, Dinkel-Sauerteig

 
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert862 kJ / 204 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren   
0,9 g
0,2 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
37,1 g
< 0,2 g
Ballaststoffe
7,2 g
Eiweiß
8,3 g
Salz
1,0 g
Folsäure     191,0 µg
95,5%*
 
*Prozent der empfohlenen Tagesdosis
EU Organic Demeter

Die Bio-Produkte der Marke Härdtner Spezialitäten
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Härdtner Spezialitäten GmbH, Gottlob-Banzhaf-Str. 18, DE-74172- Neckarsulm

info (ät) haerdtner [punkt] de
www.haerdtner.de

Härdtner Spezialitäten E’sener Dinkelbrot () wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

Rezension von

In der 500g Packung stecken 10 Scheiben E'sener Dinkelbrot drin. Damit wiegen 2 Brotscheiben 100g - so lassen sich die angegebenen 100g-Nährwerte verständlich auf das echte Produkt übertragen. Das Gewicht erklärt auch die Scheibengröße, die mit den Maßen von circa 15x6x0,5cm etwas kleiner ist als handelsübliche Schwarzkornbrote. Aber klar, in diesem Brot von Härdtner Spezialitäten in Demeter-Qualität steckt ja auch mehr drin! Zwei Dinkelbrot-Scheiben sättigen mich sehr (sehr!) und schmecken mir besonders gut mit Avocado bzw. Guacamole, da das Brot für mich einen eher dezenten Eigengeschmack besitzt. Die Konsistenz ist fester, so dass durch den gekeimten Dinkel auch gut gekaut werden darf. Dieses E'sener Brot ist für mich eine ballaststoffreiche Ergänzung zum klassischen Körner-Bäckerbrot, aber keine dauerhafte Alternative oder gar Ersatz. Die Verpackung finde ich etwas ungünstig gewählt, da sie sich mit einem Clip nur schwer verschließen lässt. Wenn nur eine Person im Haushalt (wie in meinem Fall) dieses Brot isst, möchte ich auch mehrere Tage davon essen können und wissen, dass es geschützt aufbewahrt ist - daher ein Sternchen für mich weniger.

Rezension von

Das Dinkelbrot ist sehr gut, daher kaufe ich es immer wieder.

Rezension von

Das für mich beste gekeimte E'sener Dinkel Brot das es gibt, wenn man so wie ich Leaky gut hat. Es ist sehr gut bekömmlich und hat mich gerettet, als ich jetzt seit Juli keine Nahrung/Lebensmittel mehr verdauen konnte und ich auf dieses Brot angewiesen war. Ich bin so dankbar dafür:-)

Rezension von

Das E'sener Dinkelbrot von der Bäckerei Härdtner ist - meiner Meinung nach - das so ziemlich gesündeste Brot, das es gibt. Die Keime würden nach dem OWISAN-Keimverfahren gekeimt. Zwei Forscher haben ausgetüftelt, wie und wann die Keime die optimale Nährstoffkonzentration erhalten und darauf hin eine Apparatur entworfen. Das Brot ist auch bei Glutenunverträglichkeit oder Leaky Gut bekommlich, da durch den optimierten Keimprozess so gut wie alle Lectine (Glycoproteine) umgewandelt wurden. Beachtlich ist auch der hohe Gehalt an Folsäure. Da es nur über heißem Wasserdampf konserviert wird, sollte es kühl gelagert werden, besonders nach dem Öffnen. In der warmen Jahreszeit muss es dann in den Kühlschrank. Es wirkt leicht, liegt nicht schwer im Magen. Allerdings schmeckt erst richtig gut, wenn man es auch kleiner Stufe toastet und es abkühlen lässt.

Rezension von

Schmeckt sehr gut und macht satt. Eine Packung fing nach dem Öffnen nach 2 Tagen an zu schimmeln.

Rezension von

Tolle Konsistenz und etwas saftiger als ich das von anderen Dinkelbroten gewohnt bin. Am besten gefällt mir aber, wie satt so eine Scheibe E’sener Dinkelbrot macht, darum ist es auch mein Lieblingspausenbrot.

Rezension von

Nachdem uns dieses Brot bei unserer ersten Bestellung so gut geschmeckt hat, haben wir jetzt gleich 4 bestellt. 2 eingefroren, 2 zum sofortigen Verzehr. Geschmack ist exzellent und es macht richtig satt.

Rezension von

Durch die Keimung sehr gut verträglich, auch, wenn man glutenhaltige Produkte sonst nicht gut vertragen kann. Habe auch schon andere Keimbrote ausprobiert - keines ist nach meinem Geschmack so gut wie dieses!!!

Rezension von

Das E’sener Dinkelbrot ist ein echter Sattmacher. Zwei Scheiben mit Wurst oder Käse dazwischen reichen mir unterm Tag vollkommen als Brotzeit.

Rezension von

Super! Endlich mal ein haltbares sehr leckeres Dinkelbrot für unterwegs.

Rezension von

Da ich mehlhaltige Brote nicht gut vertrage (sie liegen mir wie ein Stein im Bauch), bin ich auf das E’sener Dinkelbrot von Härdtner gestoßen. Das ist total klasse!!! Durch den ausgefeilten Keimungsprozess (den ich bis jetzt bei noch keinem anderen gekeimten Brot so positiv erlebt habe) wird das Korn optimal "umgewandelt" und ist leichter verdaulich, obwohl das Brot sehr "schwer" aussieht. Mir persönlich schmeckt es am besten getoastet. Eine klare Kaufempfehlung für empfindliche Mägen.

Rezension von

Miteinander verglichen schneidet für mich das Dinkelbrot am besten ab. Die anderen beiden habe ich auch schon probiert, sind auch nicht schlecht, aber das Dinkelbrot schmeckt mir richtig gut. Der Geschmack ist schön kräftig und es ist sehr gut bekömmlich.

Rezension von

Bin sehr zufrieden mit dem Dinkelbrot. Es schmeckt gut und macht satt. Wenn ich früher zwei Scheiben Brot gegessen habe, brauche ich von diesem hier nur noch eine. Von mir gibt's ein Daumen hoch!

Rezension von

Schnelle Lieferung verbunden mit erstklassiger Ware. Das E'sener Brot ist frisch, saftig und von guter Konsistenz.

Rezension von

Die Folienverpackung ist sehr großzügig, diese lässt sich so hygienischer umschlagen. Schmeckt normal, gewohnt, wie andere abgepackte Bio Brote, und konventionelle Brote auch. Wichtiger sind natürlich die positiven inneren Werte.

Durchschnittliche Bewertung 4.73 von 5 Sternen bei 15 Bewertungen

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