Härdtner Spezialitäten E'sener Pane di farro spelta: Unità: 500 g
Alto contenuto di folato naturale
Vista a 360°
: Descrizione:
Nome originale prodotto:
E’sener Dinkelbrot
EAN / GTIN:
4032586001016Peso di Spedizione:
517 g per pezzo
Ingredienti:
Farro appena germogliato**, acqua, lievito di farro**, sale grosso, lievito*.
* Da agricoltura biologica certificata.
** Da agricoltura biodinamica
Il farro spelta è un tipo di grano.
Allergeni:
farro, lievito di farro e lievito madre
Valori nutrizionali:
| Nutrizione per 100 g | |
| Energia | 862 kJ / 204 kcal |
| Grassi - di cui saturi | 0.9 g 0.2 g |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 37.1 g < 0.2g |
| Fibra | 7.2 g |
| Proteine | 8.3g |
| Sale | 1.0g |
| Acido folico 191,0 µg | 95.5%* |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Härdtner Spezialitäten
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Härdtner Spezialitäten GmbH, Gottlob-Banzhaf-Str. 18, DE-74172- Neckarsulm
info (chiocciola) haerdtner [punto] dewww.haerdtner.de
Härdtner Spezialitäten E'sener Pane di farro spelta (500 g) spesso acquistato insieme a:
Recensioni sui Prodotti
: 4 Stelle Recensione di Anja E.
: Data della recensione:La confezione da 500 g contiene 10 fette di pane al farro E'sener. Ciò significa che 2 fette di pane pesano 100g - quindi i valori nutrizionali dichiarati di 100g possono essere facilmente trasferiti al prodotto reale. Il peso spiega anche le dimensioni delle fette che, misurando circa 15x6x0,5 centimetri, sono leggermente più piccole rispetto ai pani standard ai cereali neri. Ma naturalmente c'è di più in questo pane di qualità Demeter di Härdtner Spezialitäten! Due fette di pane di farro mi saziano (molto!) e sono particolarmente buone con l'avocado o il guacamole, poiché trovo che il pane abbia un sapore piuttosto sottile. La consistenza è più solida, quindi il farro spelta lo rende facile da masticare. Per me, questo pane E'sener è un'aggiunta ad alto contenuto di fibre al classico pane da forno con cereali, ma non un'alternativa permanente o addirittura un sostituto. Trovo la confezione un po' sfavorevole, in quanto è difficile da chiudere con una clip. Se solo una persona in casa (come nel mio caso) mangia questo pane, vorrei poterlo consumare per diversi giorni e sapere che è conservato in modo sicuro - quindi una stella in meno per me.
In der 500g Packung stecken 10 Scheiben E'sener Dinkelbrot drin. Damit wiegen 2 Brotscheiben 100g - so lassen sich die angegebenen 100g-Nährwerte verständlich auf das echte Produkt übertragen. Das Gewicht erklärt auch die Scheibengröße, die mit den Maßen von circa 15x6x0,5cm etwas kleiner ist als handelsübliche Schwarzkornbrote. Aber klar, in diesem Brot von Härdtner Spezialitäten in Demeter-Qualität steckt ja auch mehr drin! Zwei Dinkelbrot-Scheiben sättigen mich sehr (sehr!) und schmecken mir besonders gut mit Avocado bzw. Guacamole, da das Brot für mich einen eher dezenten Eigengeschmack besitzt. Die Konsistenz ist fester, so dass durch den gekeimten Dinkel auch gut gekaut werden darf. Dieses E'sener Brot ist für mich eine ballaststoffreiche Ergänzung zum klassischen Körner-Bäckerbrot, aber keine dauerhafte Alternative oder gar Ersatz. Die Verpackung finde ich etwas ungünstig gewählt, da sie sich mit einem Clip nur schwer verschließen lässt. Wenn nur eine Person im Haushalt (wie in meinem Fall) dieses Brot isst, möchte ich auch mehrere Tage davon essen können und wissen, dass es geschützt aufbewahrt ist - daher ein Sternchen für mich weniger.
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: 5 Stelle Recensione di Sabine W.
: Data della recensione:Il pane di farro è molto buono, quindi lo compro sempre.
Das Dinkelbrot ist sehr gut, daher kaufe ich es immer wieder.
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: 5 Stelle Recensione di Petra B.
: Data della recensione:Per me, questo è il miglior pane di farro spelta germogliato E'sen che ci sia se si soffre di perdite intestinali come me. È molto facile da digerire e mi ha salvato quando non riuscivo a digerire alcun cibo da luglio e ho dovuto affidarmi a questo pane. Le sono molto grata per questo :-)
Das für mich beste gekeimte E'sener Dinkel Brot das es gibt, wenn man so wie ich Leaky gut hat. Es ist sehr gut bekömmlich und hat mich gerettet, als ich jetzt seit Juli keine Nahrung/Lebensmittel mehr verdauen konnte und ich auf dieses Brot angewiesen war. Ich bin so dankbar dafür:-)
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: 5 Stelle Recensione di Helvi B.
: Data della recensione:Il pane di farro E'sen del panificio Härdtner è, a mio avviso, il pane più sano che ci sia. I germogli sono germinati con il processo di germinazione OWISAN. Due ricercatori hanno studiato come e quando i germogli ricevono la concentrazione ottimale di sostanze nutritive e hanno progettato un apparecchio basato su questo. Il pane è adatto anche alle persone con intolleranza al glutine o con perdite intestinali, poiché il processo di germinazione ottimizzato converte praticamente tutte le lectine (glicoproteine). Anche l'elevato contenuto di acido folico è notevole. Poiché viene conservato solo con vapore caldo, deve essere conservato in un luogo fresco, soprattutto dopo l'apertura. Nei mesi più caldi, deve essere conservato in frigorifero. Ha un sapore leggero e non è pesante per lo stomaco. Tuttavia, ha un sapore veramente buono solo se viene tostato a fuoco basso e lasciato raffreddare.
Das E'sener Dinkelbrot von der Bäckerei Härdtner ist - meiner Meinung nach - das so ziemlich gesündeste Brot, das es gibt. Die Keime würden nach dem OWISAN-Keimverfahren gekeimt. Zwei Forscher haben ausgetüftelt, wie und wann die Keime die optimale Nährstoffkonzentration erhalten und darauf hin eine Apparatur entworfen. Das Brot ist auch bei Glutenunverträglichkeit oder Leaky Gut bekommlich, da durch den optimierten Keimprozess so gut wie alle Lectine (Glycoproteine) umgewandelt wurden. Beachtlich ist auch der hohe Gehalt an Folsäure. Da es nur über heißem Wasserdampf konserviert wird, sollte es kühl gelagert werden, besonders nach dem Öffnen. In der warmen Jahreszeit muss es dann in den Kühlschrank. Es wirkt leicht, liegt nicht schwer im Magen. Allerdings schmeckt erst richtig gut, wenn man es auch kleiner Stufe toastet und es abkühlen lässt.
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: 2 Stelle Recensione di Burkhard S.
: Data della recensione:Il sapore è molto buono e sazia. Una confezione ha iniziato ad ammuffire dopo 2 giorni dall'apertura.
Schmeckt sehr gut und macht satt. Eine Packung fing nach dem Öffnen nach 2 Tagen an zu schimmeln.
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: 5 Stelle Recensione di Calvin S.
: Data della recensione:Ottima consistenza e un po' più umido di quello a cui sono abituata con altri pani di farro. Ma ciò che mi piace di più è la capacità di riempire una fetta di pane di farro Esener, che è il motivo per cui è il mio spuntino preferito.
Tolle Konsistenz und etwas saftiger als ich das von anderen Dinkelbroten gewohnt bin. Am besten gefällt mir aber, wie satt so eine Scheibe E’sener Dinkelbrot macht, darum ist es auch mein Lieblingspausenbrot.
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: 5 Stelle Recensione di Lotte R.
: Data della recensione:Dopo aver apprezzato così tanto questo pane quando l'abbiamo ordinato per la prima volta, ora ne abbiamo ordinati quattro. 2 congelati, 2 da consumare subito. Il sapore è eccellente ed è molto saziante.
Nachdem uns dieses Brot bei unserer ersten Bestellung so gut geschmeckt hat, haben wir jetzt gleich 4 bestellt. 2 eingefroren, 2 zum sofortigen Verzehr. Geschmack ist exzellent und es macht richtig satt.
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: 5 Stelle Recensione di Marion F.
: Data della recensione:Molto ben tollerato grazie alla germinazione, anche se altrimenti non si possono tollerare i prodotti contenenti glutine. Ho provato anche altri pani ai cereali germogliati, ma nessuno è buono come questo per i miei gusti!!!
Durch die Keimung sehr gut verträglich, auch, wenn man glutenhaltige Produkte sonst nicht gut vertragen kann. Habe auch schon andere Keimbrote ausprobiert - keines ist nach meinem Geschmack so gut wie dieses!!!
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: 5 Stelle Recensione di Lucas P.
: Data della recensione:Il pane di farro Esen è uno spuntino davvero saziante. Due fette con salsiccia o formaggio in mezzo sono tutto ciò di cui ho bisogno per uno spuntino durante la giornata.
Das E’sener Dinkelbrot ist ein echter Sattmacher. Zwei Scheiben mit Wurst oder Käse dazwischen reichen mir unterm Tag vollkommen als Brotzeit.
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: 5 Stelle Recensione di Silke B.
: Data della recensione:Super! Finalmente un pane di farro molto gustoso e di lunga durata, da portare in viaggio.
Super! Endlich mal ein haltbares sehr leckeres Dinkelbrot für unterwegs.
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: 5 Stelle Recensione di Marion F.
: Data della recensione:Poiché non tollero molto bene i pani contenenti farina (sono come una pietra nello stomaco), mi sono imbattuta nel pane di farro Esen di Härdtner. È assolutamente fantastico!!! Grazie al sofisticato processo di germinazione (che non ho mai sperimentato in modo così positivo con nessun altro pane germogliato), il cereale viene "convertito" in modo ottimale ed è più facile da digerire, anche se il pane sembra molto "pesante". Personalmente, lo preferisco tostato. Una chiara raccomandazione per gli stomaci sensibili.
Da ich mehlhaltige Brote nicht gut vertrage (sie liegen mir wie ein Stein im Bauch), bin ich auf das E’sener Dinkelbrot von Härdtner gestoßen. Das ist total klasse!!! Durch den ausgefeilten Keimungsprozess (den ich bis jetzt bei noch keinem anderen gekeimten Brot so positiv erlebt habe) wird das Korn optimal "umgewandelt" und ist leichter verdaulich, obwohl das Brot sehr "schwer" aussieht. Mir persönlich schmeckt es am besten getoastet. Eine klare Kaufempfehlung für empfindliche Mägen.
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: 5 Stelle Recensione di Angelina C.
: Data della recensione:Rispetto agli altri, il pane di farro è il migliore per me. Ho provato gli altri due e non sono male, ma mi piace molto il pane di farro. Il sapore è buono e forte ed è molto facile da digerire.
Miteinander verglichen schneidet für mich das Dinkelbrot am besten ab. Die anderen beiden habe ich auch schon probiert, sind auch nicht schlecht, aber das Dinkelbrot schmeckt mir richtig gut. Der Geschmack ist schön kräftig und es ist sehr gut bekömmlich.
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: 5 Stelle Recensione di Viktor S.
: Data della recensione:Sono molto soddisfatta del pane di farro. Ha un buon sapore e sazia. Ero solita mangiare due fette di pane, ma ora mi basta una fetta di questo. Pollici in su da parte mia!
Bin sehr zufrieden mit dem Dinkelbrot. Es schmeckt gut und macht satt. Wenn ich früher zwei Scheiben Brot gegessen habe, brauche ich von diesem hier nur noch eine. Von mir gibt's ein Daumen hoch!
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: 5 Stelle Recensione di Franz S.
: Data della recensione:Consegna veloce e prodotti di prima qualità. Il pane E'sen è fresco, umido e ha una buona consistenza.
Schnelle Lieferung verbunden mit erstklassiger Ware. Das E'sener Brot ist frisch, saftig und von guter Konsistenz.
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: 5 Stelle Recensione di Sofie H.
: Data della recensione:La confezione in carta stagnola è molto generosa, quindi può essere incartata in modo più igienico. Ha un sapore normale e familiare, come gli altri pani confezionati biologici e convenzionali. Naturalmente, i valori interni positivi sono più importanti.
Die Folienverpackung ist sehr großzügig, diese lässt sich so hygienischer umschlagen. Schmeckt normal, gewohnt, wie andere abgepackte Bio Brote, und konventionelle Brote auch. Wichtiger sind natürlich die positiven inneren Werte.
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Valutazione Media 4.73 da 5 stelle basato su 15 recensioni
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