Härdtner Spezialitäten E'sener Speltti-Tileipä: Yksikkö: 500 g
Korkea luonnollisen folaatin pitoisuus
360° näkymä
: Kuvaus:
Alkuperäinen tuotenimi:
E’sener Dinkelbrot
EAN / GTIN:
4032586001016Toimituspaino:
517 g per kappale
Ainesosat:
Tuore idätetty speltti-taikina**, vesi, speltti-taikina-hiivataikina**, vuorisuola, hiiva*.
* Sertifioidusta luomuviljelystä
** Biodynaamisesta viljelystä
Speltti on vehnälaji.
Allergeenit:
speltti-taikina, spelttitaikina-hapanjuuritaikina
Ravintosisältö:
| Ravintoarvo 100 g:aa kohti | |
| Energia | 862 kJ / 204 kcal |
| Rasva - josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 0.9 g 0.2 g |
| Hiilihydraatti - josta sokereita | 37.1 g < 0.2g |
| Kuitua | 7.2 g |
| Proteiini | 8.3g |
| Suola | 1.0g |
| Foolihappo 191,0 µg | 95.5%* |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Härdtner Spezialitäten luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Härdtner Spezialitäten GmbH, Gottlob-Banzhaf-Str. 18, DE-74172- Neckarsulm
info (ät) haerdtner [piste] dewww.haerdtner.de
Härdtner Spezialitäten E'sener Speltti-Tileipä (500 g) ostetaan usein yhdessä:
Tuotearvostelut
: 4 tähteä Arvostelu: Anja E.
: Arvostelun päivämäärä:500 g:n pakkauksessa on 10 viipaletta E'sener spelttileipää. Tämä tarkoittaa, että 2 viipaletta leipää painaa 100 g - joten ilmoitetut 100 g:n ravintoarvot voidaan helposti siirtää todelliseen tuotteeseen. Paino selittää myös viipaleiden koon, sillä ne ovat kooltaan n. 15x6x0,5 cm hieman pienempiä kuin tavalliset mustavehnäleivät. Mutta tässä Härdtner Spezialitätenin Demeter-laatuisessa leivässä on Ja! Kaksi viipaletta spelttileipää täyttää minut (paljon!) ja maistuu erityisen hyvältä avokadon tai guacamolen kanssa, sillä leivässä on mielestäni melko hienovarainen oma maku. Koostumus on kiinteämpi, joten itäneestä speltistä on helppo pureskella. Minulle tämä E'sener-leipä on runsaskuituinen lisäys klassiseen leipomon jyväleipään, mutta ei pysyvä vaihtoehto tai edes korvike. Pakkaus on mielestäni hieman epäsuotuisa, sillä sitä on vaikea sulkea klipsillä. Jos vain yksi henkilö taloudessa (kuten minun tapauksessani) syö tätä leipää, haluaisin, että sitä voisi syödä useita päiviä ja tietää, että se on turvallisesti säilytetty - siksi yksi tähti vähemmän minulta.
In der 500g Packung stecken 10 Scheiben E'sener Dinkelbrot drin. Damit wiegen 2 Brotscheiben 100g - so lassen sich die angegebenen 100g-Nährwerte verständlich auf das echte Produkt übertragen. Das Gewicht erklärt auch die Scheibengröße, die mit den Maßen von circa 15x6x0,5cm etwas kleiner ist als handelsübliche Schwarzkornbrote. Aber klar, in diesem Brot von Härdtner Spezialitäten in Demeter-Qualität steckt ja auch mehr drin! Zwei Dinkelbrot-Scheiben sättigen mich sehr (sehr!) und schmecken mir besonders gut mit Avocado bzw. Guacamole, da das Brot für mich einen eher dezenten Eigengeschmack besitzt. Die Konsistenz ist fester, so dass durch den gekeimten Dinkel auch gut gekaut werden darf. Dieses E'sener Brot ist für mich eine ballaststoffreiche Ergänzung zum klassischen Körner-Bäckerbrot, aber keine dauerhafte Alternative oder gar Ersatz. Die Verpackung finde ich etwas ungünstig gewählt, da sie sich mit einem Clip nur schwer verschließen lässt. Wenn nur eine Person im Haushalt (wie in meinem Fall) dieses Brot isst, möchte ich auch mehrere Tage davon essen können und wissen, dass es geschützt aufbewahrt ist - daher ein Sternchen für mich weniger.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Sabine W.
: Arvostelun päivämäärä:Spelttileipä on erittäin hyvää, joten ostan sitä yhä uudelleen.
Das Dinkelbrot ist sehr gut, daher kaufe ich es immer wieder.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Petra B.
: Arvostelun päivämäärä:Minulle tämä on parasta itäneestä E'senin spelttileivästä, mitä on olemassa, jos sinulla on vuotava suolisto kuten minulla. Se on erittäin helposti sulavaa ja pelasti minut, kun en voinut sulattaa mitään ruokaa heinäkuusta lähtien ja jouduin turvautumaan tähän leipään. Olen niin kiitollinen siitä :-)
Das für mich beste gekeimte E'sener Dinkel Brot das es gibt, wenn man so wie ich Leaky gut hat. Es ist sehr gut bekömmlich und hat mich gerettet, als ich jetzt seit Juli keine Nahrung/Lebensmittel mehr verdauen konnte und ich auf dieses Brot angewiesen war. Ich bin so dankbar dafür:-)
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Helvi B.
: Arvostelun päivämäärä:Härdtnerin leipomon E'senin spelttileipä on mielestäni terveellisintä leipää, mitä on olemassa. Idut itävät OWISANin itämisprosessin avulla. Kaksi tutkijaa on selvittänyt, miten ja milloin idut saavat optimaalisen ravinnepitoisuuden, ja suunnitellut siihen perustuvan laitteen. Leipä sopii myös gluteeniyliherkkyydestä tai vuotavasta suolistosta kärsiville, sillä optimoitu itämisprosessi muuntaa lähes kaikki lektiinit (glykoproteiinit). Myös korkea foolihappopitoisuus on huomattava. Koska leipä on säilötty vain kuumalla höyryllä, se on säilytettävä viileässä paikassa erityisesti avaamisen jälkeen. Lämpiminä kuukausina se on säilytettävä jääkaapissa. Se maistuu kevyeltä eikä rasita vatsaa. Se maistuu kuitenkin todella hyvältä vain, jos se paahdetaan miedolla lämmöllä ja annetaan jäähtyä.
Das E'sener Dinkelbrot von der Bäckerei Härdtner ist - meiner Meinung nach - das so ziemlich gesündeste Brot, das es gibt. Die Keime würden nach dem OWISAN-Keimverfahren gekeimt. Zwei Forscher haben ausgetüftelt, wie und wann die Keime die optimale Nährstoffkonzentration erhalten und darauf hin eine Apparatur entworfen. Das Brot ist auch bei Glutenunverträglichkeit oder Leaky Gut bekommlich, da durch den optimierten Keimprozess so gut wie alle Lectine (Glycoproteine) umgewandelt wurden. Beachtlich ist auch der hohe Gehalt an Folsäure. Da es nur über heißem Wasserdampf konserviert wird, sollte es kühl gelagert werden, besonders nach dem Öffnen. In der warmen Jahreszeit muss es dann in den Kühlschrank. Es wirkt leicht, liegt nicht schwer im Magen. Allerdings schmeckt erst richtig gut, wenn man es auch kleiner Stufe toastet und es abkühlen lässt.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 2 tähteä Arvostelu: Burkhard S.
: Arvostelun päivämäärä:Maistuu erittäin hyvältä ja täyttää sinut. Yksi pakkaus alkoi homehtua 2 päivän kuluttua avaamisesta.
Schmeckt sehr gut und macht satt. Eine Packung fing nach dem Öffnen nach 2 Tagen an zu schimmeln.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Calvin S.
: Arvostelun päivämäärä:Hyvä rakenne ja hieman kosteampi kuin mihin olen tottunut muista spelttileivistä. Pidän kuitenkin eniten siitä, miten täyteläinen viipale Esenerin spelttileipää on, minkä vuoksi se on lempivälipalani.
Tolle Konsistenz und etwas saftiger als ich das von anderen Dinkelbroten gewohnt bin. Am besten gefällt mir aber, wie satt so eine Scheibe E’sener Dinkelbrot macht, darum ist es auch mein Lieblingspausenbrot.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Lotte R.
: Arvostelun päivämäärä:Kun nautimme tästä leivästä niin paljon, kun tilasimme sen ensimmäisen kerran, olemme nyt tilanneet 4 leipää. 2 pakastettua ja 2 heti syötäväksi. Maku on erinomainen ja se on todella täyttävä.
Nachdem uns dieses Brot bei unserer ersten Bestellung so gut geschmeckt hat, haben wir jetzt gleich 4 bestellt. 2 eingefroren, 2 zum sofortigen Verzehr. Geschmack ist exzellent und es macht richtig satt.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Marion F.
: Arvostelun päivämäärä:Erittäin hyvin siedetty itämisen ansiosta, vaikka et muuten sietäisikään gluteenipitoisia tuotteita. Olen kokeillut myös muita idätettyjä viljaleipiä - yksikään ei ole minun makuuni yhtä hyvä kuin tämä!!!!
Durch die Keimung sehr gut verträglich, auch, wenn man glutenhaltige Produkte sonst nicht gut vertragen kann. Habe auch schon andere Keimbrote ausprobiert - keines ist nach meinem Geschmack so gut wie dieses!!!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Lucas P.
: Arvostelun päivämäärä:Esenin spelttileipä on todella täyttävä välipala. Kaksi viipaletta makkaraa tai juustoa välissä on kaikki mitä tarvitsen välipalaksi päivän aikana.
Das E’sener Dinkelbrot ist ein echter Sattmacher. Zwei Scheiben mit Wurst oder Käse dazwischen reichen mir unterm Tag vollkommen als Brotzeit.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Silke B.
: Arvostelun päivämäärä:Loistavaa! Vihdoinkin erittäin maukas, pitkäikäinen spelttileipä matkalle.
Super! Endlich mal ein haltbares sehr leckeres Dinkelbrot für unterwegs.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Marion F.
: Arvostelun päivämäärä:Koska en siedä jauhoja sisältäviä leipiä kovin hyvin (ne ovat kuin kivi vatsassani), törmäsin Härdtnerin Esen-spelttileipään. Se on aivan mahtavaa!!! Hienostuneen itämisprosessin ansiosta (jota en ole koskaan kokenut niin positiivisesti minkään muun itetyn leivän kohdalla) vilja "muuntuu" optimaalisesti ja on helpommin sulavaa, vaikka leipä näyttääkin hyvin "raskaalta". Henkilökohtaisesti pidän siitä parhaiten paahdettuna. Selkeä suositus herkille vatsoille.
Da ich mehlhaltige Brote nicht gut vertrage (sie liegen mir wie ein Stein im Bauch), bin ich auf das E’sener Dinkelbrot von Härdtner gestoßen. Das ist total klasse!!! Durch den ausgefeilten Keimungsprozess (den ich bis jetzt bei noch keinem anderen gekeimten Brot so positiv erlebt habe) wird das Korn optimal "umgewandelt" und ist leichter verdaulich, obwohl das Brot sehr "schwer" aussieht. Mir persönlich schmeckt es am besten getoastet. Eine klare Kaufempfehlung für empfindliche Mägen.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Angelina C.
: Arvostelun päivämäärä:Verrattuna toisiinsa spelttileipä on minulle paras. Olen kokeillut kahta muuta, eivätkä nekään ole huonoja, mutta pidän todella paljon spelttileivästä. Maku on mukavan voimakas ja se on erittäin helposti sulavaa.
Miteinander verglichen schneidet für mich das Dinkelbrot am besten ab. Die anderen beiden habe ich auch schon probiert, sind auch nicht schlecht, aber das Dinkelbrot schmeckt mir richtig gut. Der Geschmack ist schön kräftig und es ist sehr gut bekömmlich.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Viktor S.
: Arvostelun päivämäärä:Olen erittäin tyytyväinen spelttileipään. Se maistuu hyvältä ja täyttää. Ennen söin kaksi viipaletta leipää, mutta nyt tarvitsen vain yhden viipaleen tätä. Peukut pystyyn minulta!
Bin sehr zufrieden mit dem Dinkelbrot. Es schmeckt gut und macht satt. Wenn ich früher zwei Scheiben Brot gegessen habe, brauche ich von diesem hier nur noch eine. Von mir gibt's ein Daumen hoch!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Franz S.
: Arvostelun päivämäärä:Nopea toimitus yhdistettynä ensiluokkaisiin tavaroihin. E'senin leipä on tuoretta, kosteaa ja hyvän koostumuksen omaavaa.
Schnelle Lieferung verbunden mit erstklassiger Ware. Das E'sener Brot ist frisch, saftig und von guter Konsistenz.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Sofie H.
: Arvostelun päivämäärä:Kalvopakkaus on erittäin runsas, joten se voidaan kääriä hygieenisemmin. Maistuu normaalilta ja tutulta, kuten muutkin pakatut luomu- ja tavanomaiset leivät. Positiiviset sisäiset arvot ovat tietysti tärkeämpiä.
Die Folienverpackung ist sehr großzügig, diese lässt sich so hygienischer umschlagen. Schmeckt normal, gewohnt, wie andere abgepackte Bio Brote, und konventionelle Brote auch. Wichtiger sind natürlich die positiven inneren Werte.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
Keskimääräinen arvio 4.73 alkaen 5 tähteä perustuu 15 arvostelua
Kirjoita oma arvostelu