Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

Werz Øko Favourite fuldkornsbrød-bagemix, glutenfri

For glutenfri brødglæde til at bage selv

Werz Økologisk Favourite fuldkornsbrød-bagemix. Bagemixen lavet af fuldkornshirsemel, fuldkornsrismel, fuldkornsboghvedemel, psylliumskaller, lidt havsalt og gær giver dig mulighed for at bage dit eget glutenfri fuldkornsbrød. Det er hurtigt og nemt at tilberede, og efter bagetiden venter et velsmagende, glutenfrit brød på dig, som bare venter på at blive toppet, som du ønsker.
Anbefaling om forberedelse:
  1. Ælt 600 ml vand og bagemix langsomt i 1 minut og derefter hurtigt i 3 minutter. 
  2. Læg dejen på en melet arbejdsflade. Mel fra toppen, tryk den flad, fold den to gange til midten på alle sider, vend den om, og form den til en rund. 
  3. Læg dejen i en hævekurv, og lad den hæve i en time. 
  4. Forvarm ovnen med bageplade til 230 °C over-/undervarme. 
  5. Vend dejen ud, skær i den, læg den på den varme bageplade, og bag den i 60 minutter.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4000430110191

Forsendelsesvægt:

Ingredienser:

Fuldkornshirsemel*, fuldkornsrismel*, fuldkornsboghvedemel*, psylliumskaller*, havsalt, tørgær*.
* Fra certificeret økologisk landbrug.

Yderligere information:

Glutenfri.
Opbevares på et køligt og tørt sted.

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi 1469 kJ / 347 kcal
Fedt 3,1 g
- heraf Mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 66,9 g
- heraf Sukkerarter 1,1 g
Kostfibre 7,6 g
Protein 9,0 g
Salt 1,7 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Økologiske produkter af mærket Werz
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, DE-89522 Heidenheim

info (snabel-a) werz [punktum] bio
www.werz.bio

Werz Øko Favourite fuldkornsbrød-bagemix, glutenfri () købes ofte sammen med:

Produktanmeldelser

Anmeldelse af

Jeg bagte det i maskinen med et særligt program til glutenfrit brød, hvilket er ret tæt på instruktionerne på pakken. Men jeg glemte at skære det i skiver. Resultatet efter udskæringen mindede mig om en vittighed fra min fars barndom: Når hans forældre sendte ham ud for at hente brød, kom det altid hjem delvist udhulet, så langt som barnets fingre kunne nå... ;) Nå, men dette brød havde en udhulning på størrelse med et hønseæg og var stadig lidt fugtigt. Smagsmæssigt har det en syrlig undertone. Bortset fra det ligner og føles det meget som gråbrød.

Ich habe es im Automaten gebacken, mit einem speziellen Programm für glutenfreie Brote, das der Anleitung auf der Packung auch ziemlich nahe kommt. Es zu schlitzen habe ich allerdings vergessen. Das Ergebnis nach dem Schneiden erinnerte mich an einen Schwank aus der Kindheit meines Vaters: Wenn er von seinen Eltern Brot holen geschickt worden ist, kam es zu Hause immer teilweise ausgehöhlt an, soweit die Kinderfinger reichten... ;) Jedenfalls hatte dieses Brot eine Höhle von der Größe eines Hühnereis und war noch etwas feucht. Geschmacklich hat es einen säuerlich-herben Unterton. Ansonsten kommt es optisch und von der Konsistenz einem Graubrot sehr nahe.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Gennemsnitlig bedømmelse 3.00 fra 5 stjerner baseret på 1 anmeldelser

Skriv din egen anmeldelse
Tilbage til toppen
Scroll til toppen