Ruf Øko Agartine: Enhed: 30 g

Vegetabilsk geleringsmiddel med agar agar

: Pris: EUR 1,59

: Grundpris: 1 kg = 53,00 Euro
: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkost.

Tilføj til Indkøbsliste Bedøm produkt

Ruf Økologisk Agartine. Til alle, der sætter pris på en særlig godbid og elsker naturen. Nogle retter, kager eller desserter kræver et geleringsmiddel. Dette er den perfekte plantebaserede erstatning til at binde eller gelere desserter eller endda salte retter.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4002809050107

Forsendelsesvægt:

Anvendelse:

For kolde masser:
1. Posens indhold + mindst 100 ml væske og kog i 2 minutter.
2. Rør 400 ml kolde ingredienser i.
3. Hæld hurtigt massen i formen. Fuldstændig.
Når du tilsætter flødeskum (f.eks. til kagefyld), skal du lade den varme blanding køle lidt af, da flødeskummet ellers vil smelte.

For varme mængder:
1. Posens indhold + 500 ml væske koges i 2 minutter.
2. Sæt på køl i 1-3 timer afhængigt af opskriften. Færdig.

Forsigtig: Hvis du arbejder med sure væsker eller eddike, skal du bruge dobbelt så meget Agartine.
Agartine gelerer efter tilberedning ved ca. 35 ºC.
Posen rækker til 500 ml væske og svarer til ca. 6 ark gelatine.

Ingredienser:

Maltodextrin*, geleringsmiddel (agar-agar* E 406 (20%), guargummi* E412)
* Fra certificeret økologisk landbrug.

Kan indeholde spor af æg, mælk, soja og spiselige nødder.