Alle produkter i kategorien "Naturkost › Korn, frø & bælgfrugter › Andet korn". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke og Demeter. :

Biodynamisk dyrket boghvede nedbrydes som et intakt fuldkorn i en traditionel proces, som giver den sin velduftende lethed. Denne knopurt tilberedes hurtigt som bulgur og er en ægte opdagelse for det moderne køkken...

Til BioGourmet durumhvedebulgur bliver den biodynamiske durumhvede forsigtigt nedbrudt til hele kerner ved hjælp af vand og varme og derefter kogt. På den måde kommer kornets lækre smag gradvist frem. Den ravfarvede durumhvede er et vidunderligt tilbehør og egner sig lige så godt til bøffer som til salater...

Franske umodne speltkorn høstes umodne og tørres derefter over en bøgebrand, mens de stadig er i skallen. Den aromatiske, krydrede og nøddeagtige smag er overbevisende og kan bruges på mange forskellige måder i køkkenet. Uanset om det er i stedet for ris, som suppeingrediens eller knust som en kornfrikadelle - umodent spelt er altid en udsøgt specia...

Havre forarbejdet til rislignende korn er et alsidigt alternativ til ris. Havreflager er kendt over hele verden. Med deres cremede konsistens og delikate smag er malet havre også ideel som velsmagende tilbehør...

Perlebyg bruges i mange opskrifter. Velkendt og populær er især "Orzotto" fra Friuli, som er en fyldig variation af en risotto. Perlebyg tilberedes på samme måde som ris: Bring i kog med den dobbelte mængde vand, tilsæt lidt salt, læg låg på, og kog ved svag varme i ca. 30 minutter...

Denne lækre specialitet har en lækker nøddeagtig smag og er hurtig at tilberede og anbefales til wokretter, gryderetter eller som en fyldig ingrediens i supper. Bulgur er "knækket korn" - kornet er først omhyggeligt nedbrudt med varme og vand, derefter dampet og derefter groft hakket i en mølle...

Det hele, intakte korn nedbrydes uden overtryk eller andre tidsforkortende foranstaltninger. Efter hævning tørres kornet i roterende ovne, hvorefter det males og renses. Bulgur smager bedst som tilbehør til orientalsk mad, men også som salat eller i supper og gryderetter...

Uden overtryk eller andre tidsforkortende foranstaltninger åbnes hele det ubeskadigede korn. Efter hævning tørres kornet i roterende ovne, hvorefter det males og renses. Bulgur smager bedst som tilbehør til orientalsk mad, men også som salat eller i supper og gryderetter...

Disse spelt-lignende ris er lavet af en rødkornet original spelt-sort. Det er et alternativ til almindelige ris og kan bruges på mange forskellige måder. Prøv dem salte eller søde. Som ristilbehør, risotto, i supper eller som sød risbudding...

Friskmalet eller kogt i vand kan det spirede bygkorn bruges på mange måder i køkkenet. Nyd smagen af spiret byg fra Donath Mühle. Oplev den gode smag...

Kornene kan videreforarbejdes enten til spiring, friskmalet eller knust. Den aromatiske smag er velegnet til krydret bagværk og fyldige brød. Nyd dine hjemmelavede retter...

Kornene kan videreforarbejdes enten til spiring, friskmalet eller knust. Den aromatiske smag er velegnet til krydret bagværk og fyldige brød. Nyd dine hjemmelavede retter...

er en alsidig grød til hele familien. Den kan bruges til at tilberede lækre drinks, supper eller desserter til børn og voksne. TAU Økologisk Grød fra Byg er usødet...

Kornene nedbrydes i en særlig proces. Grøden fra spelt er alsidig for hele familien. Den kan bruges til at tilberede lækre drikke, supper eller desserter til børn og voksne. Uden tilsat sukker / indeholder naturligt forekommende sukkerarter...

Drikkevarer, supper eller desserter kan tilberedes af dette malede økologiske havregrynsprodukt. Usødet / indeholder naturligt forekommende sukkerarter. Produktet er hydrotermalt behandlet. I en særlig proces hos producenten behandles hele kornet med dets ingredienser så skånsomt som muligt ved hjælp af vand og varme...

Bulgur fra boghvede er hurtig at tilberede og alsidig i brug. Ikke kun som rent tilbehør til hovedretter, men også til sprøde bøffer, forfriskende salater eller som en lækker base for mysli. Efter at være blevet nedbrudt med varme og vand og tørret, knuses kornet groft på ErdmannHAUSER-møllens kornskærer...

Bulgur fra byg er hurtig at tilberede og alsidig i brug. Ikke kun som rent tilbehør til hovedretter, men også til sprøde bøffer, forfriskende salater eller som en lækker base for mysli. Efter at være blevet nedbrudt med varme og vand og tørret, bliver kornet groft knust på ErdmannHAUSER-møllens kornkværn...

Bulgur fra durumhvede er hurtig at tilberede og alsidig i brug. Ikke kun som rent tilbehør til hovedretter, men også til sprøde bøffer, forfriskende salater eller som en lækker base for mysli. Efter at være blevet nedbrudt med varme og vand og tørret, knuses kornet groft på ErdmannHAUSER-møllens kornskærer...