Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Granen, Zaden & Peulvruchten › Overige Granen". Sortering: Productnaam alfabetisch:

Made from 100% Italian organic durum wheat and prepared in just 5 minutes, wholemeal couscous is a quick alternative to classic rice or pasta. The pre-steamed wholemeal durum wheat semolina is cooked with a mixture of semolina grains and water to form loose grains that can be enjoyed warm or cold. Inspired by the North African tradition, couscou...

Made from 100% Italian organic emmer and prepared in just 5 minutes - a nutty alternative to classic couscous. The pre-steamed wholemeal emmer semolina comes from the Mezzaluna Fertile region, where the ancient grain has been cultivated for over 5,000 years. The fluffy grains can be enjoyed warm or cold and go perfectly with meat, fish, vegetabl...

Griesmeelmix voor het maken van griesmeelknoedels. Griesmeelknoedelsoep is een klassiek gerecht uit de Beierse keuken voor koude dagen of als smakelijk voorgerecht...

Verkregen uit de hele korrel en geschikt voor snel, veganistisch koken. Voor soepen, stoofschotels, pasta, porties, desserts, gebak en brood. Polenta plakjes smaken heerlijk bij salade, vis- en vleesgerechten of met tomatensaus...

Volkoren Maïsgriesmeel is zacht gemalen en bevat de waardevolle ingrediënten uit alle lagen van de korrel. Voor soepingrediënten zoals griesmeelknoedels, stoofschotels, pasta, polenta of pap...

De kleine korrels hebben een heerlijke nootachtige smaak. Gekookte amaranth wordt vaak als bijgerecht geserveerd. Het is ook heerlijk als soep, in groente roerbakgerechten, vullingen of als ovenschotel. Gepofte of tot meel gemalen is het een verrijking in muesli of gebak...

Khorasan is een oud familielid van harde tarwe. Met een nootachtige, licht zoete smaak. Voor fijne risotto's, pittige vullingen en heerlijke salades. Geniet van de heerlijke smaak met uw familie en vrienden...

Als we aan rogge in de vorm van meel denken, denken we in eerste instantie aan zacht brood. Maar de hele korrel is ook veelzijdig en kan creatief gebruikt worden. Als basis voor graanpannen, als bijgerecht in combinatie met groenten, als ingrediënt in soepen en stoofpotten...

Zeer grof gemalen van de hele korrel, inclusief de kiemknoppen. Voor brood en broodjes, maar ook voor pasteitjes en gehaktballen. Ontdek de vele gebruiksmogelijkheden en geniet van de smaak met uw familie en vrienden...

Couscous ontmoet tomaten, wortelen, uien en peterselie in dit heerlijke mengsel. Lekker en in een handomdraai klaar. Klaar in slechts 5 minuten. Heerlijk bij vlees-, vis- en groentegerechten. Geniet van uw warme maaltijd...

Couscous komt uit de Noord-Afrikaanse keuken en wordt gemaakt van voorgekookte harde tarwe. Couscous is zeer veelzijdig en geschikt voor de snelle keuken: als heerlijke bijgerecht bij vis-, vlees- of groentegerechten, als salade of in combinatie met kikkererwten...

Biodynamisch geteelde boekweit wordt in een traditioneel proces als intacte hele korrel afgebroken, waardoor het zijn geurige lichtheid krijgt. Deze boekweit wordt snel bereid als bulgur en is een echte ontdekking voor de moderne keuken...

Couscous komt oorspronkelijk uit de Noord-Afrikaanse keuken en wordt gemaakt van gehakte en voorgekookte harde tarwe. Voor BioGourmet couscous wordt ongepelde harde tarwe gebruikt, die ideaal is voor snelle maaltijden. Gewoon ideaal voor het bereiden van verse salades, groentevullingen of als smakelijke bijgerecht bij groente- en vleesgerec...

Voor BioGourmet durum tarwe bulgur wordt de biologisch-dynamische durum tarwe voorzichtig in hele korrels gebroken met behulp van water en warmte en vervolgens gekookt. Hierdoor komt de heerlijke smaak van het graan geleidelijk naar boven. De amberkleurige durumtarwe vormt een heerlijk bijgerecht en is net zo geschikt voor pasteitjes of salades...

Onrijpe spelt uit Franken wordt onrijp geoogst en vervolgens boven een beukenvuur gedroogd terwijl het nog in de dop zit. De aromatische, kruidige en nootachtige smaak is overtuigend en kan op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt. In plaats van rijst, als soepingrediënt of fijngestampt als graanpastei - onrijpe spelt is altijd een voortreffel...

Haver verwerkt tot rijstachtige korrels is een veelzijdig alternatief voor rijst. Havervlokken zijn wereldwijd bekend. Met hun romige textuur en delicate smaak zijn gemalen havervlokken ook ideaal als smakelijk bijgerecht...

Kamut Khorasan tarwe behoort net als emmer en eenkoorn tot de familie van de oude granen en is daarom een voorloper van de moderne tarwe. Voordat de vlokken in de vlokkenmolen worden verwerkt, worden ze zachtjes gestoomd en kunnen ze koud of warm worden gedronken, bijvoorbeeld met melk, vruchtensap of plantaardige melkalternatieven. Kamut Khora...

Parelgort wordt in veel recepten gebruikt. Bekend en populair is vooral de "Orzotto" uit Friuli, een stevige variant van risotto. Parelgort wordt op dezelfde manier bereid als rijst: Breng het aan de kook met twee keer zoveel water, voeg een beetje zout toe, dek het af met een deksel en laat het op een laag vuur ongeveer 30 minuten koken...

Heerlijk nootachtig van smaak en snel te bereiden. Deze heerlijke specialiteit wordt aanbevolen voor roerbakgerechten, stoofschotels of als vullend ingrediënt in soepen. Bulgur is "gebroken graan" - het graan wordt eerst voorzichtig gebroken met hitte en water, dan gestoomd en vervolgens grof gehakt in een molen...

Het graan dankt zijn naam aan de oogsttijd, want de speltkorrel wordt geoogst als hij halfrijp is. Groene spelt is zeer veelzijdig, bijvoorbeeld voor pasteitjes, gebak, stoofschotels, salades of als bijgerecht...