Alla produkter i kategorin "Naturkost › Spannmål, frön & baljväxter › Övriga spannmål". Sortering: Produktnamn alfabetiskt:

Fullkornscouscous är tillverkad av 100 % ekologiskt italienskt durumvete och tillagas på bara 5 minuter och är ett snabbt alternativ till klassiskt ris eller pasta. Det förångade fullkorns durumvetegrynen kokas med en blandning av gryn och vatten för att bilda lösa korn som kan avnjutas varma eller kalla. Inspirerad av den nordafrikanska tradit...

De små kornen har en utsökt nötaktig smak. Kokt amaranth serveras ofta som en sida. Den är också utsökt som soppa, i grönsaksröra, fyllningar eller som gryta. Puffad eller mald till mjöl är den en berikning i alla müsli eller bakverk...

Grynblandning för tillverkning av grynklimpar. Semolina dumplingsoppa är en klassisk rätt från det bayerska köket för kalla dagar eller som en välsmakande förrätt...

Framställd av fullkorn och är lämplig för snabb, vegansk matlagning. För soppor, grytor, pasta, gröt, desserter, bakverk och bröd. Polentaskivorna smakar bra till sallad, fisk- och kötträtter eller med tomatsås...

Couscous kommer från det nordafrikanska köket och är gjord av förkokt durumvete. Couscous är mycket mångsidig och passar för det snabba köket: som ett utsökt tillbehör till fisk-, kött- eller grönsaksrätter, som en sallad eller i kombination med kikärter...

Fullkornsmajsgryn är försiktigt malda och med de värdefulla ingredienserna från alla lager av kornet. För soppingredienser som semolina dumplings, grytor, pasta, polenta eller gröt...

Khorasan är en gammal släkting till durumvete. Med en nötaktig, lite söt smak. För fina risottos, kryddiga fyllningar och läckra sallader. Njut av den goda smaken tillsammans med familj och vänner...

När vi tänker på råg i form av mjöl tänker vi först på mjukt bröd. Men fullkornet är också mångsidigt och kan användas på ett kreativt sätt. Som bas för flingpannor, som tillbehör i kombination med grönsaker, som ingrediens i soppor och grytor...

Mycket grovmalet från hela kornet inklusive groddknopparna. För bröd och rullar såväl som för biffar och köttbullar. Upptäck de många användningsområdena och njut av smaken med din familj och dina vänner...

Couscous möter tomater, morötter, lök och persilja i denna läckra blandning. Välsmakande och tillagad på nolltid. Färdig på bara 5 minuter. Läcker till kött, fisk och grönsaksrätter. Njut av din varma måltid...

Biodynamiskt odlat bovete bryts ner som ett intakt fullkorn i en traditionell process, vilket ger det dess doftande lätthet. Denna knölgräs tillagas snabbt som bulgur och är en verklig upptäckt för det moderna köket...

Couscous kommer ursprungligen från det nordafrikanska köket och görs av hackat och förkokt durumvete. Oskalat durumvete används för BioGourmet couscous, som är perfekt för snabba måltider. Helt enkelt perfekt för att förbereda färska sallader, grönsaksfyllningar eller som ett gott tillbehör till grönsaks- och kötträtter...

För BioGourmet durumvetebulgur bryts det biodynamiska durumvetet försiktigt ner till hela korn med hjälp av vatten och värme och kokas sedan. På så sätt framhävs gradvis den utsökta smaken hos kornet. Det bärnstensfärgade durumvetet är ett underbart tillbehör och passar lika bra till biffar som till sallader...

Fränkischer spelt skördas omogen och torkas sedan över en bokbrasa medan den fortfarande är i skalet. Den aromatiska, kryddiga och nötaktiga smaken är övertygande och kan användas på många olika sätt i köket. Oavsett om det är istället för ris, som ingrediens i en soppa eller krossad som en spannmålspytt - omogen spelt är alltid en utsökt speci...

Havre som bearbetas till risliknande korn är ett mångsidigt alternativ till ris. Havreflingor är kända över hela världen. Med sin krämiga konsistens och delikata smak är malda havregryn också perfekta som ett gott tillbehör...

Kamut Khorasan-vete, liksom emmer och enkorn, tillhör familjen av gamla korn och är därför en föregångare till modernt vete. Innan flingorna bearbetas i flingkvarnen ångas de försiktigt och kan avnjutas kalla eller varma, t.ex. med mjölk, fruktjuicer eller växtbaserade mjölkalternativ. Kamut Khorasan-flingorna berikar varje frukost med sin typisk...

Pärlkorn används i många recept. Välkänd och populär är särskilt "Orzotto" från Friuli, som är en rejäl variant av en risotto. Pärlkorn tillagas på samma sätt som ris: Koka upp med dubbelt så mycket vatten, tillsätt lite salt, täck med lock och koka på låg värme i ca 30 minuter...

Denna läckra specialitet har en härligt nötig smak och är snabb att tillaga och rekommenderas för wokrätter, grytor eller som fyllig ingrediens i soppor. Bulgur är "brutet korn" - kornet bryts först försiktigt ner med värme och vatten, ångas sedan och grovhackas sedan i en kvarn...

Spannmålen är en grund för många rätter. Bulgur smakar utsökt i sallader, som gratäng, som fyllning i zucchini, paprika eller andra grönsaker eller som tillbehör till kött-, fisk- och grönsaksrätter...