Kaikki tuotteet kategoriassa "Luonnonruoka › Viljat, siemenet & palkokasvit › Muut viljat". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

100 % italialaisesta luomuvihannesten tuotannosta saatuja raaka-aineita käyttäen valmistettu ja vain 5 minuutissa valmistettu täysjyväcouscous on nopea vaihtoehto klassiselle riisille tai pastalle. Esihöyrytetty täysjyvä durumvehnäjauho keitetään mannasuurimoiden ja veden sekoituksella, jolloin muodostuu irtoteitä, joita voi nauttia lämpimänä tai kylmänä...

Pienissä jyvissä on herkullinen pähkinäinen maku. Keitetty amarantti tarjoillaan usein lisäkkeenä. Se on herkullista myös keittona, kasvisruoassa, täytteissä tai pataruoassa. Puffattuna tai jauhoksi jauhettuna se on minkä tahansa myslin tai leivonnaisen rikastuttaja...

Kun ajattelemme ruista jauhojen muodossa, ajattelemme ensin pehmeää leipää. Mutta täysjyvä on myös monipuolinen ja sitä voi käyttää luovasti. Viljapannujen pohjana, lisäkkeenä yhdistettynä vihanneksiin, keittojen ja pataruokien ainesosana...

Khorasan on durumvehnän muinainen sukulainen. Sen maku on pähkinäinen ja hieman makea. Hienoihin risottoihin, mausteisiin täytteisiin ja herkullisiin salaatteihin. Nauti upeasta mausta perheesi ja ystävien kanssa...

Erittäin karkeasti jauhettu koko jyvästä, mukaan lukien itusilmut. Sopii leipiin ja sämpylöihin sekä pateihin ja lihapulliin. Tutustu moniin käyttötarkoituksiin ja nauti mausta perheesi ja ystävien kanssa...

Tässä herkullisessa sekoituksessa kuskus kohtaa tomaatit, porkkanat, sipulit ja persiljan. Maukasta ja valmistuu hetkessä. Valmis vain 5 minuutissa. Herkullista liha-, kala- ja kasvisruokien kanssa. Nauti lämpimästä ateriasta...

Couscous on peräisin pohjoisafrikkalaisesta keittiöstä, ja se valmistetaan esikypsennetystä durumvehnästä. Couscous on erittäin monipuolinen ja sopii nopeaan keittiöön: herkullisena kala-, liha- tai kasvisruokien lisukkeena, salaattina tai yhdessä kikherneiden kanssa...

Saadaan täysjyväviljasta ja sopii nopeaan, vegaaniseen ruoanlaittoon. Keittoihin, pataruokiin, pastaan, puuroihin, jälkiruokiin, leivonnaisiin ja leipiin. Polentaviipaleet maistuvat salaatin, kala- ja liharuokien tai tomaattikastikkeen kanssa...

Täysjyvämaissimannasuurimot jauhetaan hellävaraisesti, ja niissä on arvokkaita ainesosia jyvän kaikista kerroksista. Sopii keittoaineksiin, kuten mannasuurimoihin, pataruokiin, pastaan, polentaan tai puuroon...

Couscous on alun perin peräisin pohjoisafrikkalaisesta keittiöstä, ja se valmistetaan hienonnetusta ja esikypsennetystä durumvehnästä. BioGourmet couscousissa käytetään kuorimatonta durumvehnää, joka sopii erinomaisesti nopeisiin aterioihin. Se sopii erinomaisesti tuoreiden salaattien ja vihannestäytteiden valmistukseen tai kasvis- ja liharuokien maukkaaksi lisukk...

BioGourmet durumvehnä bulgurissa biodynaaminen durumvehnä hajotetaan varovasti kokonaisiksi jyviksi veden ja lämmön avulla ja keitetään sitten. Tämä tuo vähitellen esiin viljan herkullisen maun. Meripihkanvärinen durumvehnä sopii mainiosti lisäkkeeksi, ja se sopii yhtä hyvin patjoihin tai salaatteihin...

Fransmannin kypsentämätön speltti-vehnä korjataan kypsentämättömänä ja kuivataan pyökkipoltossa kuoressa. Sen aromikas, mausteinen ja pähkinäinen maku on vakuuttava ja sitä voidaan käyttää monipuolisesti keittiössä. Olipa kyseessä riisin korvike, keiton ainesosa tai murskattu viljapihvi - kypsentämätön speltti-jyvä on aina hieno erikoisuus...

Helmiohraa käytetään monissa resepteissä. Tunnettu ja suosittu on erityisesti Friulista peräisin oleva "Orzotto", joka on runsas muunnelma risotosta. Helmiohra valmistetaan samalla tavalla kuin riisi: Kiehauta kaksinkertainen määrä vettä, lisää hieman suolaa, peitä kannella ja keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia...

Kamut Khorasan -vehnä kuuluu emmervehnän ja yksijyvävehnän tavoin muinaisten viljojen heimoon ja on siten modernin vehnän edeltäjä. Ennen hiutalemyllyssä tapahtuvaa käsittelyä hiutaleet höyrytetään hellävaraisesti, ja ne voidaan nauttia kylmänä tai lämpimänä, esimerkiksi maidon, hedelmämehujen tai kasvipohjaisten maitovaihtoehtojen kanssa. Kamut Kh...

Riisin kaltaisiksi jyviksi jalostettu kaura on monipuolinen vaihtoehto riisille. Kaurahiutaleet tunnetaan maailmanlaajuisesti. Kermaisen rakenteensa ja herkän makunsa ansiosta kaurajauhot sopivat myös maukkaaksi lisäkkeeksi...

Herkullisen pähkinäisen makuinen ja nopeasti valmistettava herkullinen erikoisuus suositellaan sekoitettavaksi, muhennettavaksi tai keittojen täytteeksi. Bulgur on "rikottua viljaa" - vilja hajotetaan ensin huolellisesti lämmön ja veden avulla, sitten höyrytetään ja hienonnetaan karkeaksi myllyssä...

Biodynaamisesti kasvatettu tattari pilkotaan perinteisessä prosessissa ehjäksi kokonaiseksi jyväksi, mikä antaa sille sen tuoksuvan keveyden. Tämä solmuvehnä valmistetaan nopeasti bulguriksi ja se on todellinen löytö moderniin keittiöön...

Vilja on monien ruokien perusta. Bulgur maistuu herkulliselta salaateissa, gratiiniksi valmistettuna, kesäkurpitsan, paprikan tai muiden vihannesten täytteenä tai liha-, kala- ja kasvisruokien lisäkkeenä...