Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

Alnavit Organic Farmhouse Bread Baking Mix, glutenfri

Med boghvedesurdej og fuldkornshavremel

Alnavit Organic Farmhouse Bread Baking Mix. 'Vil du gerne bage dit eget glutenfri bondegårdsbrød? Det er nemt med Alnavits økologiske bondebrødsmix. Den indeholder ingredienser som boghvedesurdej og fuldkornshavremel. Det bagte brød er fugtigt med en lækker skorpe og smager fantastisk med sødt eller salt pålæg.
Du skal blot tilføje: 
  • 1 pose tørgær
  • 450 ml lunkent vand 
  • 1-2 spsk rismel til at drysse over 
Tilberedning: 
  1. Bland kort pakkens indhold med tørgær og vand med en håndmikser, indtil der dannes en glat dej.
  2. Skub dejen sammen i skålen med fugtige hænder, og vend den ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Glat brødet ud, og giv det den ønskede form. Drys med 1-2 spsk rismel. 
  3. Dæk brødet til, og lad det hæve et lunt sted i 30 minutter. Forvarm i mellemtiden ovnen til 250 °C over- og undervarme.
  4. Bag brødet i 10 minutter, sænk derefter temperaturen til 220 °C, og bag det i yderligere 50 minutter. 
  5. Lad brødet køle af, før du skærer det. 
Tip: Tilsæt evt. tørrede tomater, oliven eller løg til dejen, inden den bages. 

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4260546670983

Forsendelsesvægt:

Ingredienser:

Fuldkornshavremel* glutenfri 33%, majsstivelse*, fuldkornsrismel*, kartoffelstivelse*, boghvedemel* 5%, boghvedesurdejspulver* 4,5% (boghvedemel* 4,3%, quinoamel*, startkulturer), kastanjemel*, havsalt, fortykningsmidler: xanthangummi og psylliumskaller* jord.
* Fra certificeret økologisk landbrug.

Kan indeholde spor af soja, mandel, nødder og sesam.

Yderligere information:

Opbevares tørt og beskyttet mod varme.

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi 1462 kJ / 346 kcal
Fedt 2,9 g
- heraf Mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 70 g
- heraf Sukkerarter 1,4 g
Kostfibre 5,3 g
Protein 7,4 g
Salt 1,6 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei Vegan Society

Økologiske produkter af mærket Alnavit
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-001.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

Alnavit GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt

information (snabel-a) alnavit [punktum] com
www.alnavit.de

Alnavit Organic Farmhouse Bread Baking Mix, glutenfri () købes ofte sammen med:

Produktanmeldelser

Anmeldelse af

Bageblandingen er nem at tilberede, fordi der ikke er brug for mange ingredienser. Det fungerede for mig uden rismel til at drysse med. Jeg brugte havregryn i stedet. Brødet hævede rigtig godt. Jeg brugte dog en form, fordi dejen ellers ville være blevet for flad i ovnen. Jeg synes, at de 60 minutter næsten er lidt for lang tid. Men det afhænger nok også af ovnens styrke.

Die Backmischung ist einfach zuzubereiten, weil nicht viele Zutaten gebraucht werden. Es ging bei mir auch ohne dem Reismehl zum Bestreuen. Ich habe dafür Haferflocken hergenommen. Das Brot ist super aufgegangen. Ich habe allerdings eine Form verwendet, da mir der Teig sonst zu flach geworden wäre im Ofen. Die 60 Minuten finde ich schon fast etwas zu lange. Wird aber wahrscheinlich auch auf die Leistung des Ofens ankommen.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Gennemsnitlig bedømmelse 4.00 fra 5 stjerner baseret på 1 anmeldelser

Skriv din egen anmeldelse
Tilbage til toppen
Scroll til toppen