Sonnentor Eko senapsfrön svarta, hela: Enhet: 1 kg
För fisk- och grönsakscurry, soppor eller chutneys
360° vy
: Beskrivning:
Sonnentor Ekologiska senapsfrön svarta i en familjevänlig 1 kg bulkförpackning. Fröna smaksätter curryrätter och dals och är mer kryddiga än de gula eller vita. Gula och svarta senapsfrön är särskilt viktiga i det sydindiska köket och rostas i ghee (klarat smör) före användning. Detta ger den skarpa smaken en nötaktig komponent som gör den mildare. De rostade fröna harmonierar särskilt bra med fisk- och grönsakscurry och ingår också i currypastor och kryddblandningar. Den som vill experimentera kan också låta senapsfröna gro och strö de lite heta fröna över sallad eller soppor.
Original produktbenämning:
Senfkörner schwarz
EAN / GTIN:
9004145907485Fraktvikt:
1,0 kg per styck
Användning:
Tips: Rosta senapsfröna med eller utan olja för att få fram deras nötaktiga smak.
Ingredienser:
Svarta senapsfrön (Brassica nigra) från certifierat ekologiskt jordbruk.
Allergener:
senap
Ytterligare information:
Förvara på en torr plats skyddad från värme.
Näringsinformation:
| Energi | 2230 kJ / 540 kcal |
|---|---|
| Fett | 43,7 g |
| - varav Mättat fett | 4,2 g |
| Kolhydrater | 3,1 g |
| - varav Sockerarter | 5,0 g |
| Fiber | 21,7 g |
| Protein | 22,8 g |
| Salt | 0,0 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Sonnentor
är certifierade av kontrollorganet AT-BIO-301.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, AT-3910 Zwettl
office (ät) sonnentor [punkt] atwww.sonnentor.com
