Sonnentor Øko sennepsfrø sorte, hele, 1 kg: Enhed: 1 kg

Sonnentor Økologiske sennepsfrø sorte i en familievenlig bulkpakke på 1 kg. Frøene giver smag til karryretter og dals og er mere krydrede end de gule eller hvide. Gule og sorte sennepsfrø er særligt vigtige i det sydindiske køkken og ristes i ghee (klaret smør) inden brug. Det giver den skarpe smag en nøddeagtig komponent, som gør den mildere. De ristede frø harmonerer særligt godt med fiske- og grøntsagskarryretter og indgår også i karrypastaer og krydderiblandinger. De, der kan lide at eksperimentere, kan også lade sennepsfrøene spire og drysse de let varme kim over salat eller supper.