Sonnentor Eko nasiona gorczycy czarnej, całe, 1 kg: Jednostka: 1 kg

Sonnentor Ekologiczne nasiona gorczycy czarnej w przyjaznym dla rodziny opakowaniu zbiorczym o wadze 1 kg. Nasiona te nadają smak potrawom z curry i dalom i są bardziej pikantne niż nasiona żółte lub białe. Żółte i czarne nasiona gorczycy odgrywają szczególnie ważną rolę w kuchni południowoindyjskiej i przed użyciem są prażone w ghee (masle klarowanym). Dzięki temu ich ostry smak nabiera orzechowego posmaku, co sprawia, że stają się łagodniejsze. Prażone nasiona szczególnie dobrze komponują się z curry z ryb i warzyw, a także stanowią składnik past curry i mieszanek przyprawowych. Osoby lubiące eksperymentować mogą również wykiełkować nasiona gorczycy i posypać nimi sałatę lub zupy, nadając potrawom lekko pikantny smak.