Sonnentor Bio mosterdzaadjes zwart, heel: Eenheid: 1 kg
Voor vis- en groentecurry's, soepen of chutneys
360° Weergave
: Beschrijving:
Sonnentor Biologische Mosterdzaadjes zwart in een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. De zaadjes geven smaak aan curry's en dals en zijn pittiger dan de gele of witte. Gele en zwarte mosterdzaadjes zijn vooral belangrijk in de Zuid-Indiase keuken en worden voor gebruik geroosterd in ghee (geklaarde boter). Hierdoor krijgt de scherpe smaak een nootachtige component waardoor hij milder wordt. De geroosterde zaden passen bijzonder goed bij vis- en groentecurry's en maken ook deel uit van currypasta's en kruidenmengsels. Wie graag experimenteert, kan de mosterdzaadjes ook laten ontkiemen en de licht hete kiemen over sla of soepen strooien.
Originele productnaam:
Senfkörner schwarz
EAN / GTIN:
9004145907485Verzendgewicht:
1,0 kg per stuk
Toepassing:
Tip: rooster de mosterdzaadjes met of zonder olie om hun nootachtige smaak te ontvouwen.
Ingrediënten:
Zwarte mosterdzaden (Brassica nigra) van gecertificeerde biologische landbouw.
Allergenen:
mosterd
Aanvullende informatie:
Bewaar op een droge plaats, beschermd tegen hitte.
Voedingswaarden:
| Energie | 2230 kJ / 540 kcal |
|---|---|
| Vet | 43,7 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 4,2 g |
| Koolhydraten | 3,1 g |
| - waarvan suikers | 5,0 g |
| Voedingsvezels | 21,7 g |
| Eiwit | 22,8 g |
| Zout | 0,0 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Sonnentor
zijn gecertificeerd door het controleorgaan AT-BIO-301.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, AT-3910 Zwettl
office (apestaartje) sonnentor [punt] atwww.sonnentor.com
