Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Porto Muiños Eko Wakame: Enhet: 25 g

Torkad sjögräs med mild smak och köttig struktur

: Beskrivning:

Porto Muiños Ekologisk Wakame. Traditionell wakame-tång har sitt ursprung i det asiatiska köket och finns nu i köken i många länder runt om i världen. Färsk wakame-tång är mörkbrun och blir grön när den utsätts för värme. Denna tång kännetecknas av en mild ostronsmak, en köttig konsistens och en viss krispighet. Vattnas och blancheras i sallader. Tillagad som garnering i rätter med fisk eller skaldjur, sallader, äggröra, kroketter, soppor, grytor, ris, pasta och hamburgare.

Original produktbenämning:

Wakame

EAN / GTIN:

8437001476268

Fraktvikt:

46 g per styck

Användning:

1:a alternativet: Den torkade wakame-tången måste blötläggas i vatten i minst 10 minuter. När wakame-tången har återfuktats måste den kokas i minst 5 minuter.
2:a alternativet: Den torkade wakame-tången kan tillsättas direkt i kokande vatten för soppor, risrätter eller pasta.
De är våta och ökar sin torrvikt med en faktor 6.

Ingredienser:

Wakame (undaria pinnatifida) från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av kräftdjur, skaldjur och fisk.

Ytterligare information:

Förvaras i rumstemperatur och på en torr plats.
Efter öppning, förpacka lufttätt och förvara på en torr plats.
Vegansk.

Trots noggrann bearbetning kan naturliga material av marint ursprung förekomma. Vita avlagringar kan uppstå på algerna under torkningen. Detta är naturligt salt som är inneboende i algerna.

Konsumentinformation:
Alger har av naturen ett högt jodinnehåll. Överdrivet intag av jod kan leda till dysfunktion i sköldkörteln. Därför rekommenderar German Nutrition Society ett genomsnittligt dagligt intag på högst 0,2 mg jod.
Maximalt dagligt intag ca 1 g torkade wakame-alger. Se till att förbereda algerna enligt anvisningarna på förpackningen.

Näringsinformation:

Näringsinnehåll 
per 100 g
uttorkad
per 100 g
rehydrerad¹
Energi713 kJ / 173 kcal104 kJ / 25 kcal
Fett
- varav mättat fett   
2.0 g
0.7 g
0 g
0 g
Kolhydrater
- varav sockerarter
3.9 g
0 g
1.1 g
0 g
fibrer
34 g5.4 g
protein
17 g2.2 g
Salt
12.4 g0.68 g
Jod 17290 µg (11527% NRV**) 3423 µg (2282% NRV**)
¹ Hydratiserad produkt enligt anvisningarna på förpackningen. 
** NRV referensvärden för näringsämnen. 

Certifikat

EU Organic V-Label Vegan

Ekologiskt kontrollorgan

Ekologiska produkter från märket Porto Muiños
är certifierade av kontrollorganet ES-ECO-022-GA.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Porto-Muiños S.L., Polígono industrial Acevedo, parcela 14, ES-15185 Cerceda (A Coruña)

oficina (ät) portomuinos [punkt] com
www.portomuinos.com

Porto Muiños Eko Wakame (25 g) köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

: 5 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Jag gillar att laga misosoppa på helgen. Wakame passade perfekt in. Först undrade jag om det var komprimerat trä med blad. Jag tycker att det ser ut så, åtminstone till formen, när det är torkat. När det är upplöst och mjukt smakar det lite salt, men utsökt.

Am Wochenende koche ich mir gerne Misosuppe. Da passen die Wakame super rein. Anfangs überlegte ich erst, ob es zusammengepresstes Holz mit irgendwelchen Blättern sei. Ich finde, dass es zumindest der Form nach so aussieht, wenn es getrocknet ist. Aufgelöst und aufgeweicht schmeckts dann leicht salzig, aber lecker.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 1 recensioner

Skapa egen recension
Scrolla till toppen