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Porto Muiños Wakame bio

Algues séchées au goût doux et à la structure charnue.

Porto Muiños Wakame biologique. L'algue wakame traditionnelle est issue de la cuisine asiatique et se retrouve aujourd'hui dans les cuisines de nombreux pays du monde. Fraîche, l'algue wakame est brun foncé; l'exposition à la chaleur la fait verdir. Cette algue se caractérise par un léger goût d'huître, une texture charnue et un certain croquant. Hydratée et blanchie dans les salades. Cuisinée comme garniture pour les plats à base de poisson ou de fruits de mer, les salades, les œufs brouillés, les croquettes, les soupes, les ragoûts, le riz, les pâtes et les hamburgers.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

8437001476268

Poids d'envoi:

Utilisation:

1ère option: L'algue wakame séchée doit être trempée dans l'eau pendant au moins 10 minutes. Une fois réhydratées, les algues wakame doivent être bouillies pendant au moins 5 minutes.
2e option: Les algues wakame séchées peuvent être ajoutées directement à l'eau bouillante pour les soupes, les plats de riz ou les pâtes.
Humides, elles augmentent leur poids sec d'un facteur 6.

Ingrédients:

Wakame (undaria pinnatifida) issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de crustacés, mollusques et poissons.

Informations supplémentaires:

Conserver à température ambiante et dans un endroit sec.
Après ouverture, emballer hermétiquement et conserver dans un endroit sec.
Végétalien.

Malgré un traitement minutieux, des matières naturelles d'origine marine peuvent être présentes. Des dépôts blancs peuvent apparaître sur les algues pendant le séchage. Il s'agit de sel naturel intrinsèque à l'algue.

Information du consommateur:
Les algues ont par nature une teneur élevée en iode. Une consommation excessive d'iode peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde. C'est pourquoi la Société allemande de nutrition recommande un apport quotidien moyen ne dépassant pas 0,2 mg d'iode.
L'apport journalier maximal est d'environ 1 g d'algues wakame séchées. Veillez à préparer les algues conformément aux instructions figurant sur l'emballage.

Nutrition de l'enfant 
pour 100 g
déshydraté		pour 100 g
réhydraté¹
Énergie713 kJ / 173 kcal104 kJ / 25 kcal
Lipides
- dont acides gras saturés   
2.0 g
0.7 g
0 g
0 g
Glucides
- dont sucres
3.9 g
0 g
1.1 g
0 g
Fibres
34 g5.4 g
Protéines
17 g2.2 g
Sel
12.4 g0.68 g
Iode 17290 µg (11527% VNR**) 3423 µg (2282% NRV**)
¹ Produit hydraté conformément aux instructions figurant sur l'emballage. 
** Valeurs nutritionnelles de référence NRV. 
EU Organic V-Label Vegan

Les produits biologiques de la marque Porto Muiños
sont certifiés par l'organisme de contrôle ES-ECO-022-GA.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Porto-Muiños S.L., Polígono industrial Acevedo, parcela 14, ES-15185 Cerceda (A Coruña)

oficina (arobase) portomuinos [point] com
www.portomuinos.com

Porto Muiños Wakame bio () est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

Avis de

Le week-end, j'aime préparer une soupe au miso. Le wakame s'y intègre parfaitement. Au début, je me suis demandé s'il s'agissait de bois pressé avec des feuilles. Je pense que c'est ce à quoi il ressemble, du moins dans sa forme, lorsqu'il est séché. Une fois dissous et ramolli, il a un goût légèrement salé, mais délicieux.

Am Wochenende koche ich mir gerne Misosuppe. Da passen die Wakame super rein. Anfangs überlegte ich erst, ob es zusammengepresstes Holz mit irgendwelchen Blättern sei. Ich finde, dass es zumindest der Form nach so aussieht, wenn es getrocknet ist. Aufgelöst und aufgeweicht schmeckts dann leicht salzig, aber lecker.

Traduit de l'Allemand Afficher l'original

Original Allemand Afficher la traduction Française

Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 1 évaluations

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