Heuschrecke Eko sumak, krossad, 75 g: Enhet: 75 g

Heuschrecke Ekologisk sumak. Den krossade sumaken, som skördas från de violett-röda bären på en medelhavsbuske, tillför en fascinerande fruktig syrlighet med en fin strävhet till matlagningen. Den lyfter fram smaken i fisk-, kött-, tofu- och seitanrätter samt i ris- och grönsaksrätter, ger karaktär åt grillade rätter och tillför marinader, salladsdressingar och dippsåser en livfull krydda. Börja med knappt en halv tesked och öka efter smak. En krydda med tusenårig tradition som ger den orientaliska raffinementet en helt egen, frisk karaktär.