Explore Cuisine Ekologiska nudlar
Röd som kärlek, blå eller grön av avund. Färger har alltid varit en symbol för vissa egenskaper. Å ena sidan representerar rött kärlek och passion, men å andra sidan står det också för aggression och ilska. Det är därifrån uttrycket att se rött härstammar. Även i naturen drar frukter och blommor i en slående röd färg magiskt till sig vår uppmärksamhet. På grund av signaleffekten får varningsskyltar vanligtvis en röd bakgrund. Grönt var fertilitetens färg redan under antiken. Den härstammar från det germanska ordet ghro som kan översättas med växande eller blomstrande. Under de kalla vintermånaderna väntade människor längtansfullt på att våren skulle komma. När det äntligen blev varmare och det började grönska igen, började en ny cykel av sådd och skörd. Det är därför grönt symboliserar förnyelse och hopp ända fram till idag.
Blått är färgen på himlen och havet, som båda sträcker sig till synes oändligt. Denna bredd har en harmoniserande effekt, som också tillskrivs färgen blå. Av alla färger är blått den överlägset mest populära färgen, både bland män och kvinnor. Gul är solens och guldets färg, men i den västerländska kulturen har den ganska negativa konnotationer. Den förknippades t.ex. med avundsjuka eller feghet. Huruvida gult faktiskt användes på medeltiden som skammens färg diskuteras fortfarande kontroversiellt bland forskare. Hur vissa färger uppfattas är nära kopplat till respektive kulturområde. Medan vitt i Europa står för dygd och oskuld är det sorgens färg i Kina.
Huruvida vi tycker att viss mat är god eller inte beror också starkt på dess färg. Den färska salladens frodiga grönska utgör en fin kontrast till tomaternas djupröda färg. Vita fetaostbitar gör å andra sidan svarta oliver till en visuell höjdpunkt. Det är särskilt spännande när något bekant plötsligt får en annan färg. I stället för gul potatis kan du till exempel servera blå eller röd potatis. Eller så kan du få svart pasta i stället för degfärgade nudlar.
Detta är också fallet med Explore Cuisine ekologiska svarta sojabönor spaghetti. De smakar inte bara bra, utan är också ett absolut blickfång. Och du kan vara säker på att dina gäster kommer att komma ihåg svarta nudlar under lång tid. På grund av det höga proteininnehållet är pastan också mycket populär bland idrottare. Grönt är hoppets färg. Och om du hoppas på en välsmakande pastarätt kommer du inte att bli besviken på Explore Cuisine Organic Edamame Spaghetti. De smakar bra med pesto och parmesan, men kan lika gärna serveras till asiatiska rätter. Ännu grönare blir det med Explore Cuisine Organic Edamame and Mung Bean Fettuccine. I dessa platta nudlar kombineras ingredienserna från båda bönsorterna till läcker pasta. Oavsett om det är som ett färgstarkt tillskott till wokrätter eller som ett glutenfritt alternativ till traditionell pasta med Explore Cuisine Organic Noodles kan du överraska dina sinnen.
