Fideos ecológicos Explore Cuisine
Rojo como el amor, azul como el sentimiento o verde como la envidia. Los colores siempre han simbolizado ciertos rasgos. Por un lado, el rojo representa el amor y la pasión, pero por otro también la agresividad y la rabia. De ahí surgió el modismo ver rojo. También en la naturaleza, las frutas y flores de un llamativo color rojo atraen mágicamente nuestra atención. Por su efecto señalizador, las señales de advertencia suelen tener un fondo rojo. El verde era el color de la fertilidad ya en la antigüedad. Deriva de la palabra germánica ghro que puede traducirse como crecer o prosperar. En los fríos meses de invierno, la gente esperaba con anhelo la llegada de la primavera. Cuando por fin hacía más calor y empezaba a reverdecer de nuevo, comenzaba un nuevo ciclo de siembra y cosecha. Por eso el verde simboliza hasta hoy la renovación y la esperanza.
El azul es el color del cielo y del mar, ambos se extienden aparentemente sin fin. Esta amplitud tiene un efecto armonizador, que también se atribuye al color azul. De todos los colores, el azul es con diferencia el más popular, tanto entre hombres como entre mujeres. Aunque el amarillo es el color del sol y del oro, en la cultura occidental tiene connotaciones más bien negativas. Así, por ejemplo, se asociaba con la envidia o la cobardía. Si el amarillo se utilizaba realmente en la Edad Media como el color de la vergüenza, sigue siendo objeto de controversia entre los investigadores. La forma en que se perciben ciertos colores está estrechamente ligada al área cultural respectiva. Mientras que en Europa el blanco representa la virtud y la inocencia, en China es el color del luto.
Que ciertos alimentos nos parezcan sabrosos o no depende también en gran medida de su color. El verde exuberante de la lechuga fresca forma un bonito contraste con el rojo intenso de los tomates. Por otro lado, los cubos de feta blanco hacen que las aceitunas negras destaquen visualmente. Resulta especialmente emocionante cuando algo familiar adquiere de repente un color diferente. En lugar de patatas amarillas puede servir también patatas azules o rojas, por ejemplo. O puede servir pasta negra en lugar de fideos del color de la masa.
Éste es también el caso de los espaguetis de soja negra ecológica Explore Cuisine. No sólo saben muy bien, sino que también son un absoluto reclamo para la vista. Y puede estar seguro de que sus invitados recordarán los fideos negros durante mucho tiempo. Debido a su alto contenido en proteínas, esta pasta también es muy popular entre los deportistas. El verde es el color de la esperanza. Y si espera un sabroso plato de pasta, los espaguetis de edamame ecológicos Explore Cuisine no le decepcionarán. Saben muy bien con pesto y parmesano, pero también pueden acompañar platos asiáticos. Se vuelve aún más ecológico con los Fettuccine ecológicos de edamame y judías mungo Explore Cuisine. En estos fideos planos se combinan los ingredientes de ambas variedades de alubias para conseguir una pasta deliciosa. Ya sea como complemento colorido de los platos al wok o como alternativa sin gluten a la pasta tradicional, con los fideos ecológicos Explore Cuisine sorprenderá a sus sentidos.
