dennree Eko rågmjöl typ 997: Enhet: 1 kg
För aromatiskt bröd och bakverk
360° vy
: Beskrivning:
dennree Ekologiskt rågmjöl typ 997. Efter vete är råg det näst viktigaste brödkornet i Central- och Östeuropa. Med sin hjärtliga smak är den lämplig för produktion av aromatiskt bröd och bakverk. På grund av rågmjölets bakningsegenskaper är det lämpligt att använda surdeg för att göra rågbröd. Ett bra bakresultat kan också uppnås genom att blanda med vete- och speltmjöl.
Original produktbenämning:
Roggenmehl Type 997
EAN / GTIN:
4021851525227Fraktvikt:
1,0 kg per styck
Ingredienser:
Rågmjöl från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av soja, senap och lupiner.
Allergener:
rågmjöl
Ytterligare information:
Förvara på en torr plats skyddad från värme.
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid värmas upp ordentligt.
Näringsinformation:
| Energi | 1378 kJ / 329 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,1 g |
| - varav Mättat fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 68 g |
| - varav Sockerarter | 1,3 g |
| Protein | 7,4 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket dennree
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (ät) dennree [punkt] dewww.dennree.de
