dennree Farine de seigle bio Type 997: Unité: 1 kg
Pour un pain aromatique et des produits de boulangerie
: Description:
Farine de seigle biologique dennree Type 997. Après le blé, le seigle est la deuxième céréale la plus importante en Europe centrale et orientale. Grâce à son goût prononcé, il convient à la production de pains aromatiques et de produits de boulangerie. En raison des propriétés boulangères de la farine de seigle, il est conseillé d'utiliser du levain pour fabriquer du pain de seigle. Un bon résultat de cuisson peut également être obtenu en la mélangeant avec de la farine de blé et d'épeautre.
Nom original produit:
Roggenmehl Type 997
EAN / GTIN:
4021851525227Poids d'envoi:
1,0 kg par pièce
Ingrédients:
Farine de seigle issue de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de lupin.
Allergènes:
farine de seigle
Informations supplémentaires:
Conservez-les dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1378 kJ / 329 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,1 g |
| - dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 68 g |
| - dont sucres | 1,3 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sel | < 0,01 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque dennree
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (arobase) dennree [point] dewww.dennree.de
Vue à 360°