dennree Eko mąka żytnia typu 997: Jednostka: 1 kg
Do przygotowania aromatycznego pieczywa i wypieków
Widok 360°
: Opis:
dennree Ekologiczna mąka żytnia typu 997. Żyto jest drugim po pszenicy najważniejszym zbożem piekarniczym w Europie Środkowej i Wschodniej. Dzięki swojemu wyrazistemu smakowi nadaje się ona do produkcji aromatycznego pieczywa i wyrobów piekarniczych. Ze względu na właściwości piekarnicze mąki żytniej zaleca się stosowanie zakwasu do wypieku chleba żytniego. Dobry efekt wypieku można również uzyskać poprzez zmieszanie jej z mąką pszenną i orkiszową.
Oryginalna nazwa produktu:
Roggenmehl Type 997
EAN / GTIN:
4021851525227Waga przesyłki:
1,0 kg za sztukę
Składniki:
Mąka żytnia z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.
Może zawierać śladowe ilości soi, gorczycy i łubinu.
Alergeny:
mąka żytnia
Dodatkowe informacje:
Należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
Mąki i ciasto nie są przeznaczone do spożycia na surowo i należy je zawsze dokładnie podgrzać.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 1378 kJ / 329 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 1,1 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 68 g |
| - w tym Cukry | 1,3 g |
| Białko | 7,4 g |
| Sól | 0,01 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki dennree
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-003.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (małpa) dennree [kropka] dewww.dennree.de
