dennree Eko havremjöl, glutenfritt: Enhet: 400 g
För bröd, kakor eller bakverk
360° vy
: Beskrivning:
dennree Ekologiskt havremjöl. För det glutenfria fullkornsmjölet av havre mals utvald havre försiktigt. Den fina texturen och den aromatiska, milt nötiga smaken av havren ger mångsidiga möjligheter till användning. Det är väl lämpat för beredning av bröd, kakor eller bakverk.
Recept på glutenfritt havrebröd
Ingredienser:
- 100 ml ljummen mjölk
- 1 tsk socker
- 1/2 jästtärning (21 g)
- 350 g glutenfritt havremjöl
- 150 g glutenfri valsad havre
- 200 ml ljummet vatten
- 40 g solrosfrön
- 40 g linfrön
- 1 tsk salt
- 30 g smör
- 1 ägg
Förberedelse:
- Lös upp jästen i mjölken och tillsätt sockret. Knåda havremjöl, havregryn, vatten, solrosfrön och linfrön, salt, smör och ägg i en bunke till en slät deg, täck över och låt jäsa i en timme.
- Smörj en brödform, häll i degen och låt jäsa igen i en timme.
- Grädda brödet i en förvärmd ugn på 180 °C över- och undervärme i ca 50 minuter. Ställ in en brandsäker behållare fylld med vatten i ugnen för att grädda brödet.
Original produktbenämning:
Hafermehl, glutenfrei
EAN / GTIN:
4021851618943Fraktvikt:
420 g per styck
Ingredienser/INCI:
Wholemeal oat flour, gluten-free Från certifierat ekologiskt jordbruk.
Ytterligare information:
Mjöl och deg är inte avsedda för rå konsumtion och måste alltid upphettas ordentligt.
Förvaras torrt och skyddat från värme.
Näringsinformation:
| Energi | 1552 kJ / 368 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,2 g |
| - varav Mättat fett | 1 g |
| Kolhydrater | 61 g |
| - varav Sockerarter | 1,3 g |
| Fiber | 8,1 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0,02 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket dennree
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (ät) dennree [punkt] dewww.dennree.de
