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dennree Harina de avena eco, sin gluten

Para pan, pasteles o bollería

dennree Harina de avena ecológica. Para la harina integral de avena sin gluten se muele suavemente avena seleccionada. La textura fina y el sabor aromático, ligeramente a nuez, de la avena ofrecen múltiples posibilidades de aplicación. Es muy adecuada para preparar pan, pasteles o bollería.
Receta de pan de avena sin gluten 
Ingredientes:
  • 100 ml de leche tibia
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 pastilla de levadura (21 g)
  • 350 g de harina de avena sin gluten
  • 150 g de copos de avena sin gluten
  • 200 ml de agua tibia
  • 40 g de semillas de girasol
  • 40 g de semillas de lino 
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla
  • 1 huevo

Preparación: 
  1. Disuelva la levadura en la leche y añada el azúcar. Amase la harina de avena, los copos de avena, el agua, las semillas de girasol y de lino, la sal, la mantequilla y el huevo en un cuenco hasta obtener una masa homogénea, tápela y déjela subir durante una hora.
  2. Engrasar un molde para pan, verter la masa y dejar levar de nuevo durante una hora. 
  3. Hornee el pan en un horno precalentado a 180 °C arriba y abajo durante unos 50 minutos. Coloque un recipiente ignífugo lleno de agua en el horno para cocer el pan.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4021851618943

Peso de Envío:

Ingredientes/INCI:

Wholemeal oat flour, gluten-free De agricultura ecológica certificada.

Información adicional:

Las harinas y masas no están destinadas al consumo en crudo y deben calentarse siempre a fondo.
Almacenar en un lugar seco, proteger del calor.

Información Nutricional por 100 g
Energía 1552 kJ / 368 kcal
Grasas 6,2 g
- de las cuales saturadas 1 g
Carbohidratos 61 g
- de las cuales azúcares 1,3 g
Fibra 8,1 g
Proteína 13 g
Sal 0,02 g
EU Organic DZG Glutenfrei

Los productos ecológicos de la marca dennree
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-003.
Agricultura UE / no UE

Distribuidor:

dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen

zentrale (arroba) dennree [punto] de
www.dennree.de
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