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dennree Farina d'avena bio, senza glutine

Per pane, torte o pasticcini

dennree Farina d'avena biologica. Per la farina integrale di avena senza glutine, l'avena selezionata viene macinata delicatamente. La consistenza fine e il sapore aromatico e leggermente nocciolato dell'avena offrono possibilità di applicazione versatili. È adatta alla preparazione di pane, torte o pasticcini.
Ricetta per il pane d'avena senza glutine 
Ingredienti:
  • 100 ml di latte tiepido
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1/2 cubetto di lievito (21 g)
  • 350 g di farina d'avena senza glutine
  • 150 g di avena arrotolata senza glutine
  • 200 ml di acqua tiepida
  • 40 g di semi di girasole
  • 40 g di semi di lino 
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro
  • 1 uovo

Preparazione: 
  1. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungere lo zucchero. Impastate la farina di avena, l'avena arrotolata, l'acqua, i semi di girasole e di lino, il sale, il burro e l'uovo in una ciotola fino ad ottenere un impasto omogeneo, coprite e lasciate lievitare per un'ora.
  2. Ungere una teglia per pane, versare l'impasto e lasciare lievitare nuovamente per un'ora. 
  3. Cuocia il pane in un forno preriscaldato a 180 °C con calore superiore e inferiore per circa 50 minuti. Collocare un contenitore ignifugo pieno d'acqua nel forno per cuocere il pane.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4021851618943

Peso di Spedizione:

Ingredienti/INCI:

Wholemeal oat flour, gluten-free Da agricoltura biologica certificata.

Informazioni aggiuntive:

Le farine e gli impasti non sono destinati al consumo crudo e devono sempre essere accuratamente riscaldati.
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dal calore.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia 1552 kJ / 368 kcal
Grassi 6,2 g
- di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati 61 g
- di cui zuccheri 1,3 g
Fibre alimentari 8,1 g
Proteine 13 g
Sale 0,02 g
EU Organic DZG Glutenfrei

I prodotti biologici della marca dennree
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-003.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen

zentrale (chiocciola) dennree [punto] de
www.dennree.de
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