Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

dennree Luomu Kaurajauho, gluteeniton

Leipää, kakkuja tai leivonnaisia varten

dennree Luomu Kaurajauho. Gluteenitonta kaurakokojyväjauhoa varten valikoitu kaura jauhetaan hellävaraisesti. Kauran hieno rakenne ja aromaattinen, miedosti pähkinäinen maku tarjoavat monipuolisia käyttömahdollisuuksia. Se soveltuu hyvin leivän, kakkujen tai leivonnaisten valmistukseen.
Gluteenittoman kauraleivän resepti 
Ainesosat:
  • 100 ml haaleaa maitoa
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 hiivakuutiota (21 g)
  • 350 g gluteenitonta kaurajauhoa
  • 150 g gluteenitonta kaurahiutaletta
  • 200 ml haaleaa vettä
  • 40 g auringonkukansiemeniä
  • 40 g pellavansiemeniä 
  • 1 tl suolaa
  • 30 g voita
  • 1 kananmuna

Valmistus: 
  1. Liuota hiiva maitoon ja lisää sokeri. Vaivaa kaurajauhot, kaurahiutaleet, vesi, auringonkukan- ja pellavansiemenet, suola, voi ja muna kulhossa tasaiseksi, peitä ja anna kohota tunnin ajan.
  2. Voitele leipävuoka, kaada taikina sisään ja anna kohota taas tunnin ajan. 
  3. Paista leipää 180 °C:n uunin ylä- ja alalämmössä esilämmitetyssä uunissa noin 50 minuuttia. Aseta vedellä täytetty tulenkestävä astia uuniin leivän paistamista varten.

Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

4021851618943

Toimituspaino:

Ainesosat/INCI:

Wholemeal oat flour, gluten-free Sertifioidusta luomuviljelystä.

Lisätiedot:

Jauhoja ja taikinoita ei ole tarkoitettu syötäväksi raakana, ja ne on aina kuumennettava huolellisesti.
Säilytetään kuivassa paikassa ja suojataan lämmöltä.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1552 kJ / 368 kcal
Rasva 6,2 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 1 g
Hiilihydraatit 61 g
- josta Sokerit 1,3 g
Ravintokuitu 8,1 g
Proteiini 13 g
Suola 0,02 g
EU Organic DZG Glutenfrei

Tuotemerkin dennree luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-003.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen

zentrale (ät) dennree [piste] de
www.dennree.de
Takaisin alkuun
Vieritä ylös