Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

dennree Bio havermeel, glutenvrij

Voor brood, cake of gebak

dennree Biologisch havermeel. Voor het glutenvrije volkoren havermeel wordt geselecteerde haver voorzichtig gemalen. De fijne textuur en de aromatische, mild nootachtige smaak van de haver zorgen voor veelzijdige toepassingsmogelijkheden. Het is zeer geschikt voor het bereiden van brood, cake of gebak.
Recept voor glutenvrij haverbrood 
Ingrediënten:
  • 100 ml lauwe melk
  • 1 theelepel suiker
  • 1/2 gistblokje (21 g)
  • 350 g glutenvrij havermeel
  • 150 g glutenvrije gerolde haver
  • 200 ml lauw water
  • 40 g zonnebloempitten
  • 40 g lijnzaad 
  • 1 theelepel zout
  • 30 g boter
  • 1 ei

Bereiding: 
  1. Los de gist op in de melk en voeg de suiker toe. Kneed het havermeel, de gerolde haver, het water, de zonnebloempitten en lijnzaad, het zout, de boter en het ei in een kom tot een glad deeg, dek af en laat een uur rijzen.
  2. Vet een broodbakvorm in, giet het deeg erin en laat opnieuw een uur rijzen. 
  3. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180 °C boven- en onderwarmte gedurende ongeveer 50 minuten. Plaats een vuurvaste bak gevuld met water in de oven om het brood te bakken.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4021851618943

Verzendgewicht:

Ingrediënten/INCI:

Wholemeal oat flour, gluten-free Van gecertificeerde biologische landbouw.

Aanvullende informatie:

Meel en deeg zijn niet bedoeld voor rauwe consumptie en moeten altijd grondig verwarmd worden.
Droog bewaren en beschermen tegen hitte.

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1552 kJ / 368 kcal
Vet 6,2 g
- waarvan verzadigde vetzuren 1 g
Koolhydraten 61 g
- waarvan suikers 1,3 g
Voedingsvezels 8,1 g
Eiwit 13 g
Zout 0,02 g
EU Organic DZG Glutenfrei

De biologische producten van het merk dennree
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-003.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen

zentrale (apestaartje) dennree [punt] de
www.dennree.de
Terug naar boven
Naar boven scrollen