Bauck Eko snabbblandning för cheesecake, glutenfri: Enhet: 485 g
Bakblandning för cheesecakes med havregrynsskorpa
360° vy
: Beskrivning:
Denna förpackning innehåller: 295 g basmix för golvet och 190 g för toppingen.
Tillagning med ägg och keso:
Tillsättbara: 125 g smör, 4 ägg, 750 g curd, saften av en halv citron
Vegansktillagning:
Tillsätt bara: 125 g margarin, 750 g sojayoghurt naturell eller vanilj, saften av en halv citron.
- Den snabba skorpan: Gör smöret eller margarinet flytande och blanda med grundblandningen för skorpan. Låt det stå en kort stund. Fyll flingmassan i den osmorda springformen. Tryck till ordentligt på underlaget och lyft upp degen på kanterna ca 2 cm högt. Oroa dig inte om allt ser lite smuligt ut, flingorna blir fasta och krispiga när de gräddas. Tips: Flingorna kan pressas väl till formen med baksidan av en sked, doppadi kallt vatten.
- Den snabb fyllning: För fyllningen, tillsätt ägg, curd och citronsaft tillsammans med med grundblandningen för toppningen i skålen och rör om kort och kraftigt med en visp. Det är inte nödvändigt att separera äggen. För ägg- och mjölkfri tillagning blandar du bara tofu, citronsaft och grundblandningen för toppingen.
- Bakning: Fyll ostmassan eller tofumassan i formen och fördela den jämnt. Grädda i den förvärmda ugnen på 200°C i 50 till 60 minuter i botten av ugnen. Då blir kakan vackert krispig i botten och inte för mörk på toppen. Kakan är klar när curdmassan har stigit även i mitten. Baka i gasolugn på steg 3. Vänligen grädda inte med varmluft. Den veganska kakan får inte optimal skärstyrka förrän efter kylning.
Original produktbenämning:
Schneller Käsekuchen
EAN / GTIN:
4015637821498Fraktvikt:
541 g per styck
Ingredienser:
Hela havreflingor* (glutenfria) (47%), rårörsocker*, majsstärkelse*, kanel*
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av nötter, soja och sesam.
Allergener:
havreflingor
Ytterligare information:
Förvara på en sval och torr plats.
Näringsinformation:
| Näringsinnehåll per 100 g bakmix | |
| Energi | 1 617 kJ / 382 kcal |
| Fett - varav mättat fett | 3.1 g 0.5 g |
| Kolhydrater - varav sockerarter | 80 g 46 g |
| fibrer | 4.6 g |
| protein | 6.2 g |
| Salt | < 0.01 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
Bauck Eko snabbblandning för cheesecake, glutenfri (485 g) köps ofta tillsammans med:
Produktrecensioner
: 5 stjärnor Recension av Chris N.
: Recensionsdatum:Mycket lätt att baka. Det är dock inget för den som inte gillar müsli, eftersom basen är gjord av havreflingor. Jag har använt bakmixen i flera år och får alltid entusiastiska reaktioner. Ett rivet äpple i kvargdelen och lite rivet citronskal gör kakan ännu saftigare och mer delikat. En klar rekommendation från mig.
Lässt sich sehr einfach backen. Ist aber nichts für Leute, die kein Müsli mögen, da der Boden aus Haferflocken besteht. Ich verwende die Backmischung seit Jahren und ernte immer begeisterte Reaktionen. Ein geriebener Apfel im Quarkteil und ein wenig abgeriebene Zitronenschale machen den Kuchen noch saftiger und feiner. Klare Empfehlung von mir.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Bettina N.
: Recensionsdatum:Mycket god med kanelsmaken i basen. Såg också bra ut och var lätt att göra.
Schmeckt sehr lecker mit der Zimtnote im Boden. Sah auch toll aus, gelingt einfach.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Andreas H.
: Recensionsdatum:Bakmixen är lätt att förbereda. Den fullständiga versionen (med ägg) smakade riktigt bra, naturligtvis med gräddkvarg! Basen smakade också riktigt bra. Beredningen är enkel och passar även nybörjare. Jag använde visptillbehöret från trollstaven för att vispa fyllningen, vilket fungerade mycket bra, en klar rekommendation.
Die Backmischung ist leicht zuzubereiten. Die Voll-Variante (mit Eiern) hat wirklich sehr gut geschmeckt, natürlich mit Sahne-Quark! Gerade auch der Boden hat sehr gut geschmeckt. Zubereitung ist leicht und auch für Anfänger*innen geeignet. Als Schneebesen zum Verrühren der Füllung habe ich den Besenaufsatz vom Zauberstab genutzt, das hat sehr gut geklappt, Klare Empfehlung.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Marritt D.
: Recensionsdatum:Alla tyckte att den här kakan var jättegod! Bakad på den lägsta hyllan blir den inte för mörk (men man måste ändå vara försiktig - låt den inte stå i för länge). Havregryns- och smörblandningen räcker inte för att få kanterna så höga som på bilden. Inte ens med en liten form. Det är därför lämpligt att smörja springformens sidor, i motsats till instruktionerna.
Alle fanden diesen Kuchen sehr lecker! Auf unterster Schiene gebacken, wird er auch nicht zu dunkel (man muss aber dennoch aufpassen - nicht zu lange drin lassen). Die Haferflocken-Butter-Mischung reicht nicht aus, um den Rand so hoch zu ziehen wie auf der Abbildung. Auch nicht bei kleiner Form. Daher empfiehlt es sich wohl, den Rand der Springform entgegen der Anleitung doch einzufetten.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 4 recensioner
Skapa egen recension