Wróć na początek
Wróć na początek
Wróć na początek

Bauck Eko mieszanka do szybkiego przygotowania sernika, bezglutenowa: Jednostka: 485 g

Mieszanka do wypieku serników z spodem z płatków owsianych

: Opis:

Bauck Ekologiczna mieszanka do szybkiego przygotowania sernika. Sernik przygotowany według starej szkockiej receptury, w której ciasto zastąpiono płatkami owsianymi. Wymieszanie płatków owsianych z masłem jest szybsze niż wyrabianie klasycznego ciasta. Oprócz tej mieszanki do przygotowania sernika potrzebne są jedynie twaróg, jajka, masło i sok z cytryny. Alternatywnie ciasto można również przygotować w wersji wegańskiej, używając jogurtu sojowego i margaryny.
Przepis
Opakowanie zawiera: 295 g mieszanki bazowej na spód oraz 190 g na wierzch.

Przygotowanie z jajkiem i twarogiem:
Wystarczy dodać: 125 g masła, 4 jajka, 750 g twarogu, sok z połowy cytryny

Przygotowanie wegańskie:

Wystarczy dodać: 125 g margaryny, 750 g jogurtu sojowego naturalnego lub waniliowego, sok z połowy cytryny.

  1. Szybkie ciasto kruche: Rozpuść masło lub margarynę i wymieszaj z podstawową mieszanką na ciasto kruche. Odstaw na chwilę. Przełóż masę kruchą do nieposmarowanej tłuszczem tortownicy. Mocno dociśnij do dna i uformuj brzeg ciasta o wysokości około 2 cm. Nie martw się, jeśli całość wygląda na nieco kruchą – podczas pieczenia kruszonka stanie się twarda i chrupiąca. Wskazówka: Kruszonkę można dobrze docisnąć do formy tylną częścią łyżki zamoczonejw zimnej wodzie.
  2. Szybkie przygotowanie nadzienia: Aby przygotować nadzienie, proszę dodać do miski jajka, twaróg i sok z cytryny wraz z podstawową mieszanką na wierzch, a następnie krótko i energicznie wymieszać trzepaczką. Nie ma potrzeby oddzielania białek od żółtek. Aby uzyskać wersję bez jajek i mleka, wystarczy wymieszać tofu, sok z cytryny oraz podstawową mieszankę na wierzch. 
  3. Pieczenie: Wlej masę twarogową lub tofu do formy i równomiernie ją rozprowadź. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 50–60 minut na dolnej półce. Dzięki temu ciasto będzie pięknie chrupiące od spodu i nie zbyt ciemne na wierzchu. Ciasto jest gotowe, gdy masa twarogowa wyrośnie również w środkowej części. Piec w piekarniku gazowym na poziomie 3. Proszę nie piec z funkcją termoobiegu. Ciasto wegańskie osiąga optymalną twardość umożliwiającą krojenie dopiero po ostygnięciu.

Oryginalna nazwa produktu:

Schneller Käsekuchen

EAN / GTIN:

4015637821498

Waga przesyłki:

541 g za sztukę

Składniki:

Całe płatki owsiane* (bezglutenowe) (47%), surowy cukier trzcinowy*, skrobia kukurydziana*, cynamon*
* Pochodzące z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Może zawierać śladowe ilości orzechów, soi i sezamu.

Alergeny:

płatki owsiane

Dodatkowe informacje:

Prosimy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza na 100 g mieszanki do wypieków
Wartość energetyczna1 617 kJ / 382 kcal
Tłuszcz
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone   
3,1 g
0,5 g
Węglowodany
- w tym cukry
80 g
46 g
Błonnik
4,6 g
Białko
6,2 g
Sól
< 0,01 g

Certyfikaty

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei Vegan Society

Jednostka certyfikująca

Produkty ekologiczne marki Bauck
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE

Dystrybutor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (małpa) bauck [kropka] de
www.bauck.de

Bauck Eko mieszanka do szybkiego przygotowania sernika, bezglutenowa (485 g) jest często kupowany razem z:

Opinie o produktach

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika

: Data opinii:
: Treść opinii:

Bardzo łatwo się go piecze. Nie jest jednak dla osób, które nie lubią musli, ponieważ spód składa się z płatków owsianych. Używam tej mieszanki do wypieków od lat i zawsze spotykam się z entuzjastycznymi reakcjami. Starty jabłko w masie twarogowej i odrobina startej skórki cytrynowej sprawiają, że ciasto jest jeszcze bardziej wilgotne i delikatniejsze. Zdecydowanie polecam.

Lässt sich sehr einfach backen. Ist aber nichts für Leute, die kein Müsli mögen, da der Boden aus Haferflocken besteht. Ich verwende die Backmischung seit Jahren und ernte immer begeisterte Reaktionen. Ein geriebener Apfel im Quarkteil und ein wenig abgeriebene Zitronenschale machen den Kuchen noch saftiger und feiner. Klare Empfehlung von mir.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika

: Data opinii:
: Treść opinii:

Smakuje wyśmienicie dzięki nutce cynamonu w spodzie. Wyglądało też świetnie, a przygotowanie jest naprawdę proste.

Schmeckt sehr lecker mit der Zimtnote im Boden. Sah auch toll aus, gelingt einfach.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika

: Data opinii:
: Treść opinii:

Mieszanka do wypieków jest łatwa w przygotowaniu. Wersja pełnowartościowa (z jajkami) smakowała naprawdę bardzo dobrze, oczywiście z twarogiem śmietankowym! Szczególnie spód był bardzo smaczny. Przygotowanie jest łatwe i odpowiednie nawet dla początkujących. Do wymieszania nadzienia użyłam końcówki w kształcie trzepaczki do mojego miksera ręcznego – sprawdziło się to bardzo dobrze. Zdecydowanie polecam.

Die Backmischung ist leicht zuzubereiten. Die Voll-Variante (mit Eiern) hat wirklich sehr gut geschmeckt, natürlich mit Sahne-Quark! Gerade auch der Boden hat sehr gut geschmeckt. Zubereitung ist leicht und auch für Anfänger*innen geeignet. Als Schneebesen zum Verrühren der Füllung habe ich den Besenaufsatz vom Zauberstab genutzt, das hat sehr gut geklappt, Klare Empfehlung.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika

: Data opinii:
: Treść opinii:

Wszyscy uznali to ciasto za bardzo smaczne! Pieczone na najniższym poziomie piekarnika nie przypala się zbytnio (trzeba jednak uważać – nie pozostawiać go w środku zbyt długo). Mieszanka płatków owsianych i masła nie wystarcza, aby uformować tak wysokie brzegi, jak na zdjęciu. Nawet w przypadku mniejszej formy. Dlatego zaleca się, wbrew instrukcji, natłuścić brzeg tortownicy.

Alle fanden diesen Kuchen sehr lecker! Auf unterster Schiene gebacken, wird er auch nicht zu dunkel (man muss aber dennoch aufpassen - nicht zu lange drin lassen). Die Haferflocken-Butter-Mischung reicht nicht aus, um den Rand so hoch zu ziehen wie auf der Abbildung. Auch nicht bei kleiner Form. Daher empfiehlt es sich wohl, den Rand der Springform entgegen der Anleitung doch einzufetten.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 4 opinii

Napisz własną opinię
Przewiń do góry