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Bauck Miscela di cottura rapida per Cheesecake bio, senza glutine: Unità: 485 g

Miscela di cottura per torte al formaggio con crosta di farina d'avena

: Descrizione:

Miscela per cottura rapida di Cheesecake Bauck biologica. Cheesecake realizzata secondo un'antica ricetta scozzese con farina d'avena al posto dell'impasto. Mescolare la farina d'avena con il burro è più veloce che impastare un impasto classico. Oltre all'impasto, per la cheesecake occorrono solo cagliata, uova, burro e succo di limone. In alternativa, la torta può essere preparata anche in modo vegano con yogurt di soia e margarina.
Preparazione
Questa confezione contiene: 295 g di miscela base per il fondo e 190 g per la guarnizione.

Preparazione con uova e ricotta:
Basta aggiungere: 125 g di burro, 4 uova, 750 g di ricotta, il succo di mezzo limone

Preparazione
vegana:
Basta aggiungere: 125 g di margarina, 750 g di yogurt di soia al naturale o alla vaniglia, il succo di mezzo limone.

  1. La crosta veloce: Rendere liquido il burro o la margarina e mescolare con la miscela di base per la crosta. Lasciare riposare brevemente. Riempia la massa di fiocchi nella teglia non unta. Prema con decisione sul fondo e sollevi l'impasto sui bordi di circa 2 cm. Non si preoccupi se tutto appare un po' friabile, i fiocchi diventano sodi e croccanti durante la cottura. Suggerimento: I fiocchi possono essere premuti bene nello stampo con il dorso di un cucchiaio, immersoin acqua fredda.
  2. Il ripieno veloce: Per il ripieno, aggiunga le uova, il caglio e il succo di limone insieme con la miscela di base per la guarnizione nella ciotola e mescolare brevemente e vigorosamente con una frusta. Non è necessario separare le uova. Per una preparazione senza uova e senza latte, è sufficiente mescolare il tofu, il succo di limone e la miscela di base per la guarnizione. 
  3. Cottura: Riempia la massa di cagliata o di tofu nella teglia e la distribuisca in modo uniforme. Cuocia in forno preriscaldato a 200°C per 50-60 minuti nella parte inferiore del forno. In questo modo la torta diventa splendidamente croccante sul fondo e non troppo scura sulla parte superiore. La torta è pronta quando la massa di cagliata si è sollevata anche al centro. Cuocere nel forno a gas al livello 3. Non cuocia con la convezione. La torta vegana ottiene la forza di taglio ottimale solo dopo il raffreddamento.

Nome originale prodotto:

Schneller Käsekuchen

EAN / GTIN:

4015637821498

Peso di Spedizione:

541 g per pezzo

Ingredienti:

Fiocchi d'avena integrali* (senza glutine) (47%), zucchero di canna grezzo*, amido di mais*, cannella*.
* Da agricoltura biologica certificata.

Può contenere tracce di noci, soia e sesamo.

Allergeni:

fiocchi d'avena

Informazioni aggiuntive:

Si prega di conservare in un luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali:

Nutrizione per 100 g di miscela da forno
Energia1.617 kJ / 382 kcal
Grassi
- di cui saturi   
3.1 g
0.5 g
Carboidrati
- di cui zuccheri
80 g
46 g
Fibra
4.6 g
Proteine
6.2 g
Sale
< 0.01 g

Certificati

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei Vegan Society

Organismo di controllo bio

I prodotti biologici della marca Bauck
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (chiocciola) bauck [punto] de
www.bauck.de

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Recensioni sui Prodotti

: 5 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

Molto facile da preparare. Tuttavia, non è adatto a chi non ama il muesli, poiché la base è costituita da fiocchi d'avena. Uso la miscela da forno da anni e ricevo sempre reazioni entusiaste. Una mela grattugiata nella parte di quark e un po' di scorza di limone grattugiata rendono la torta ancora più succosa e delicata. Una chiara raccomandazione da parte mia.

Lässt sich sehr einfach backen. Ist aber nichts für Leute, die kein Müsli mögen, da der Boden aus Haferflocken besteht. Ich verwende die Backmischung seit Jahren und ernte immer begeisterte Reaktionen. Ein geriebener Apfel im Quarkteil und ein wenig abgeriebene Zitronenschale machen den Kuchen noch saftiger und feiner. Klare Empfehlung von mir.

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: 5 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

Molto gustoso con l'aroma di cannella nella base. Anche l'aspetto era ottimo, facile da realizzare.

Schmeckt sehr lecker mit der Zimtnote im Boden. Sah auch toll aus, gelingt einfach.

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: 5 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

La miscela da forno è facile da preparare. La versione completa (con uova) era davvero buona, naturalmente con crema di quark! Anche la base era molto buona. La preparazione è facile e adatta anche ai principianti. Ho utilizzato l'accessorio frusta della bacchetta magica per montare il ripieno, che ha funzionato molto bene, un chiaro consiglio.

Die Backmischung ist leicht zuzubereiten. Die Voll-Variante (mit Eiern) hat wirklich sehr gut geschmeckt, natürlich mit Sahne-Quark! Gerade auch der Boden hat sehr gut geschmeckt. Zubereitung ist leicht und auch für Anfänger*innen geeignet. Als Schneebesen zum Verrühren der Füllung habe ich den Besenaufsatz vom Zauberstab genutzt, das hat sehr gut geklappt, Klare Empfehlung.

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: 5 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

Tutti hanno pensato che questa torta fosse deliziosa! Infornata sul ripiano più basso, non diventa troppo scura (ma bisogna comunque fare attenzione - non lasciarla troppo a lungo). La miscela di farina d'avena e burro non è sufficiente per rendere i bordi alti come mostrato nella foto. Nemmeno con una teglia piccola. È quindi consigliabile ungere i lati della teglia, contrariamente alle istruzioni.

Alle fanden diesen Kuchen sehr lecker! Auf unterster Schiene gebacken, wird er auch nicht zu dunkel (man muss aber dennoch aufpassen - nicht zu lange drin lassen). Die Haferflocken-Butter-Mischung reicht nicht aus, um den Rand so hoch zu ziehen wie auf der Abbildung. Auch nicht bei kleiner Form. Daher empfiehlt es sich wohl, den Rand der Springform entgegen der Anleitung doch einzufetten.

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Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 4 recensioni

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