Bauck Eko mjöl av brun hirs Fullkorn, glutenfritt: Enhet: 425 g
Brun hirs mals med spelt och skalas till mjöl
360° vy
: Beskrivning:
Original produktbenämning:
Braunhirsemehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4015637822891Fraktvikt:
445 g per styck
Användning:
I brödrecept kan du helt enkelt ersätta upp till 20% av det angivna mjölet med mjöl från brun hirs.
Ingredienser:
Brun hirs fullkornsmjöl från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av soja, senap och lupiner.
Ytterligare information:
Förvara den svalt och torrt.
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid upphettas ordentligt.
Näringsinformation:
| Energi | 1491 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,6 g |
| - varav Mättat fett | 0,8 g |
| Kolhydrater | 64 g |
| - varav Sockerarter | 1,3 g |
| Fiber | 13 g |
| Protein | 9,6 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
Bauck Eko mjöl av brun hirs Fullkorn, glutenfritt (425 g) köps ofta tillsammans med:
Produktrecensioner
: 5 stjärnor Recension av Antje L.
: Recensionsdatum:Kvaliteten på mjölet är rätt, vi använder det till vår egen mjölmix med andra mjöl från Bauck för att baka glutenfritt bröd.
Qualität des Mehles stimmt, wir nutzen es für eine eigene Mehlmischung mit weiteren Mehlen von Bauck zum Backen von glutenfreiem Brot.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 2 stjärnor Recension av Laura K.
: Recensionsdatum:Jag försökte göra pannkakor med den. Jag spottade ut den igen direkt. En mycket konstig bitter smak. Till och med bovetemjöl smakar mycket bättre. Två stjärnor för att andra verkar gilla det. En vän ville prova mjölet (innan jag kastade bort det). Jag vet inte vad hon provade med det, men resultatet var inte heller gott.
Hab versucht, damit Pfannkuchen zu machen. Hab ich sofort wieder ausgespuckt. Ein ganz komischer bitter Geschmack. Selbst Buchweizenmehl schmeckt viel besser. Zwei Sterne da es anderen anscheinend schmeckt. Eine Freundin wollte das Mehl ausprobieren (bevor ich es wegschmeiße). Weiß nicht, was sie damit versucht hat, aber das Ergebnis war auch nicht schmackhaft.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Corinna G.
: Recensionsdatum:Allt är som det ska. Våra sockerfria hirsbiskvier är en hit och smakar bra för både stora och små.
Alles bestens. Unsere Hirsekekse ohne Zucker sind damit der Hit und schmecken Gross und Klein.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Julina M.
: Recensionsdatum:Jag ville använda mjöl av brun hirs som ett kosttillskott (du kan läsa om dess många hälsofrämjande egenskaper på nätet). Eftersom Bauckhof är känt för sin rena och glutenfria bearbetning valde jag detta märke. Mjölet är av mycket god kvalitet och har en frisk smak. Nu blandar jag lite mjöl (en matsked) i min mat varje dag. Till exempel i min müsli eller i färsk yoghurt med frukt. Den fina nötaktiga smaken passar bra till detta. Men mjölet kan också lätt röras ut i ett glas varmt vatten. Jag har inte använt det till bakning än, så det kan jag inte säga.
Ich wollte Braunhirsemehl als Nahrungsergänzungsmittel verwenden (im Netz kann man die vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften nachlesen). Da Bauckhof bekannt für seine reine und glutenfreie Verarbeitung ist, habe ich mich für diese Marke entschieden. Das Mehl ist von sehr guter Qualität und hat einen frischen Duft. Mittlerweile mische ich täglich etwas Mehl (einen Esslöffel) unter meine Lebensmittel. So z.B. in mein Müsli oder in frischen Joghurt mit Früchten. Durch seinen feinen nussigen Geschmack passt es gut dazu. Das Mehl lässt sich jedoch auch ganz einfach in ein Glas mit warmen Wasser einrühren. Zum Backen habe ich es noch nicht verwendet und kann daher keine Angabe dazu machen.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Luisa R.
: Recensionsdatum:Vi köper många av våra glutenfria produkter från Bauckhof eftersom vi känner oss trygga där. Företaget lägger stor vikt vid att producera helt rena livsmedel, dvs. utan några spår av gluten. Den bruna hirsen mals också i en sluten, separat kvarn. Mjölet som blir resultatet kan användas precis som vetemjöl, t.ex. för att baka kakor eller bröd. Naturligtvis skiljer sig smaken från bakverk som tillverkats av vete, men de är fortfarande utsökta. Brun hirs sägs också vara mycket fördelaktigt för hälsan. Vi ger mjölet fem stjärnor för att det är säkert att producera, lätt att hantera och smakar gott.
Wir kaufen viele unserer glutenfreien Produkte von Bauckhof, da wir uns dort sicher fühlen. Denn bei dieser Firma wird großer Wert darauf gelegt, die Lebensmittel absolut rein, d.h. ohne jegliche Spuren von Gluten herzustellen. So wird auch die Braunhirse in einer geschlossenen, separaten Mühle gemahlen. Das entstandene Mehl kann genau wie Weizenmehl verwendet werden, zum Beispiel zum Backen von Kuchen oder Brot. Natürlich unterscheiden sich die Produkte im Geschmack von Backwaren aus Weizen, sind aber trotzdem lecker. Braunhirse soll außerdem sehr förderlich für die Gesundheit sein. Für die sichere Herstellung, leichte Handhabung und den guten Geschmack bewerten wir das Mehl mit fünf Sternen.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
Genomsnittligt betyg 4.40 från 5 stjärnor baserat på 5 recensioner
Skapa egen recension