Bauck Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei: Einheit: 425 g
Braunhirse samt Spelz und Schale zu Mehl vermahlen
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4015637822891Versandgewicht:
445 g pro Stück
Anwendung:
In Brotrezepten können Sie einfach bis zu 20% des angegebenen Mehls durch Braunhirsemehl ersetzen.
Zutaten:
Braunhirsevollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Soja, Senf und Lupinen enthalten.
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1491 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
Bauck Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei (425 g) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 2 Sterne Rezension von Laura K.
: Bewertungsdatum:Hab versucht, damit Pfannkuchen zu machen. Hab ich sofort wieder ausgespuckt. Ein ganz komischer bitter Geschmack. Selbst Buchweizenmehl schmeckt viel besser. Zwei Sterne da es anderen anscheinend schmeckt. Eine Freundin wollte das Mehl ausprobieren (bevor ich es wegschmeiße). Weiß nicht, was sie damit versucht hat, aber das Ergebnis war auch nicht schmackhaft.
: 5 Sterne Rezension von Corinna G.
: Bewertungsdatum:Alles bestens. Unsere Hirsekekse ohne Zucker sind damit der Hit und schmecken Gross und Klein.
: 5 Sterne Rezension von Julina M.
: Bewertungsdatum:Ich wollte Braunhirsemehl als Nahrungsergänzungsmittel verwenden (im Netz kann man die vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften nachlesen). Da Bauckhof bekannt für seine reine und glutenfreie Verarbeitung ist, habe ich mich für diese Marke entschieden. Das Mehl ist von sehr guter Qualität und hat einen frischen Duft. Mittlerweile mische ich täglich etwas Mehl (einen Esslöffel) unter meine Lebensmittel. So z.B. in mein Müsli oder in frischen Joghurt mit Früchten. Durch seinen feinen nussigen Geschmack passt es gut dazu. Das Mehl lässt sich jedoch auch ganz einfach in ein Glas mit warmen Wasser einrühren. Zum Backen habe ich es noch nicht verwendet und kann daher keine Angabe dazu machen.
: 5 Sterne Rezension von Luisa R.
: Bewertungsdatum:Wir kaufen viele unserer glutenfreien Produkte von Bauckhof, da wir uns dort sicher fühlen. Denn bei dieser Firma wird großer Wert darauf gelegt, die Lebensmittel absolut rein, d.h. ohne jegliche Spuren von Gluten herzustellen. So wird auch die Braunhirse in einer geschlossenen, separaten Mühle gemahlen. Das entstandene Mehl kann genau wie Weizenmehl verwendet werden, zum Beispiel zum Backen von Kuchen oder Brot. Natürlich unterscheiden sich die Produkte im Geschmack von Backwaren aus Weizen, sind aber trotzdem lecker. Braunhirse soll außerdem sehr förderlich für die Gesundheit sein. Für die sichere Herstellung, leichte Handhabung und den guten Geschmack bewerten wir das Mehl mit fünf Sternen.
Durchschnittliche Bewertung 4.25 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen
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