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Bauck Farina di Miglio Integrale Bio, senza glutine

Miglio bruno macinato con farro spelta e buccia fino alla farina

Bauck Farina di Miglio Integrale Bio. Il miglio marrone è considerato una forma selvatica di miglio. Viene macinato - a differenza del miglio dorato - insieme al farro spelta e alla conchiglia per ottenere la farina. La farina di miglio bruno può essere utilizzata per un'ampia varietà di pani e dolci.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4015637822891

Peso di Spedizione:

Applicazione:

Nelle ricette di pane, è sufficiente sostituire fino al 20% della farina indicata con la farina di miglio bruno.

Ingredienti:

Farina integrale di miglio bruno da agricoltura biologica certificata.

Può contenere tracce di soia, senape e lupini.

Informazioni aggiuntive:

Lo conservi al fresco e all'asciutto.
Le farine e gli impasti non devono essere consumati crudi e devono sempre essere accuratamente riscaldati.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia 1491 kJ / 353 kcal
Grassi 3,6 g
- di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 64 g
- di cui zuccheri 1,3 g
Fibre alimentari 13 g
Proteine 9,6 g
Sale 0,01 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

I prodotti biologici della marca Bauck
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (chiocciola) bauck [punto] de
www.bauck.de

Bauck Farina di Miglio Integrale Bio, senza glutine () spesso acquistato insieme a:

Recensioni sui Prodotti

Recensione di

Ho provato a farci dei pancake. L'ho risputato subito. Un sapore amaro molto strano. Anche la farina di grano saraceno ha un sapore molto migliore. Due stelle perché ad altri sembra piacere. Un'amica ha voluto provare la farina (prima che la gettassi via). Non so cosa abbia provato con questa farina, ma il risultato non è stato gustoso.

Hab versucht, damit Pfannkuchen zu machen. Hab ich sofort wieder ausgespuckt. Ein ganz komischer bitter Geschmack. Selbst Buchweizenmehl schmeckt viel besser. Zwei Sterne da es anderen anscheinend schmeckt. Eine Freundin wollte das Mehl ausprobieren (bevor ich es wegschmeiße). Weiß nicht, was sie damit versucht hat, aber das Ergebnis war auch nicht schmackhaft.

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Recensione di

Tutto va bene. I nostri biscotti di miglio senza zucchero sono un successo e hanno un ottimo sapore per grandi e piccini.

Alles bestens. Unsere Hirsekekse ohne Zucker sind damit der Hit und schmecken Gross und Klein.

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Recensione di

Volevo utilizzare la farina di miglio marrone come integratore alimentare (può leggere online le sue numerose proprietà benefiche per la salute). Poiché Bauckhof è noto per la sua lavorazione pura e senza glutine, ho deciso di scegliere questo marchio. La farina è di ottima qualità e ha un sapore fresco. Ora mescolo un po' di farina (un cucchiaio) nella mia alimentazione ogni giorno. Ad esempio, nel mio muesli o nello yogurt fresco con la frutta. Il suo sapore fine di nocciola si sposa bene con questo. Tuttavia, la farina può anche essere facilmente mescolata in un bicchiere di acqua calda. Non l'ho ancora utilizzata per la cottura, quindi non posso dirlo.

Ich wollte Braunhirsemehl als Nahrungsergänzungsmittel verwenden (im Netz kann man die vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften nachlesen). Da Bauckhof bekannt für seine reine und glutenfreie Verarbeitung ist, habe ich mich für diese Marke entschieden. Das Mehl ist von sehr guter Qualität und hat einen frischen Duft. Mittlerweile mische ich täglich etwas Mehl (einen Esslöffel) unter meine Lebensmittel. So z.B. in mein Müsli oder in frischen Joghurt mit Früchten. Durch seinen feinen nussigen Geschmack passt es gut dazu. Das Mehl lässt sich jedoch auch ganz einfach in ein Glas mit warmen Wasser einrühren. Zum Backen habe ich es noch nicht verwendet und kann daher keine Angabe dazu machen.

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Recensione di

Acquistiamo molti dei nostri prodotti senza glutine da Bauckhof, perché ci sentiamo sicuri. Questa azienda attribuisce grande importanza alla produzione di alimenti assolutamente puri, ossia senza alcuna traccia di glutine. Anche il miglio marrone viene macinato in un mulino chiuso e separato. La farina ottenuta può essere utilizzata come la farina di frumento, ad esempio per preparare torte o pane. Naturalmente, i prodotti differiscono nel sapore dai prodotti da forno realizzati con il grano, ma sono comunque deliziosi. Si dice anche che il miglio bruno sia molto benefico per la salute. Valutiamo la farina con cinque stelle per la sua produzione sicura, la facilità di manipolazione e il buon sapore.

Wir kaufen viele unserer glutenfreien Produkte von Bauckhof, da wir uns dort sicher fühlen. Denn bei dieser Firma wird großer Wert darauf gelegt, die Lebensmittel absolut rein, d.h. ohne jegliche Spuren von Gluten herzustellen. So wird auch die Braunhirse in einer geschlossenen, separaten Mühle gemahlen. Das entstandene Mehl kann genau wie Weizenmehl verwendet werden, zum Beispiel zum Backen von Kuchen oder Brot. Natürlich unterscheiden sich die Produkte im Geschmack von Backwaren aus Weizen, sind aber trotzdem lecker. Braunhirse soll außerdem sehr förderlich für die Gesundheit sein. Für die sichere Herstellung, leichte Handhabung und den guten Geschmack bewerten wir das Mehl mit fünf Sternen.

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Valutazione Media 4.25 da 5 stelle basato su 4 recensioni

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