Bauck Bio Bruin Gierstmeel Volkoren, glutenvrij: Eenheid: 425 g
Bruine gierst gemalen met spelt en schil tot bloem
360° Weergave
: Beschrijving:
Originele productnaam:
Braunhirsemehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4015637822891Verzendgewicht:
445 g per stuk
Toepassing:
In broodrecepten kun je gewoon tot 20% van het aangegeven meel vervangen door bruin gierstmeel.
Ingrediënten:
Bruine gierst volkorenmeel van gecertificeerde biologische landbouw.
Kan sporen bevatten van soja, mosterd en lupine.
Aanvullende informatie:
Bewaar het koel en droog.
Meel en deeg zijn niet bedoeld om rauw te worden gegeten en moeten altijd grondig worden verhit.
Voedingswaarden:
| Energie | 1491 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Vet | 3,6 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,8 g |
| Koolhydraten | 64 g |
| - waarvan suikers | 1,3 g |
| Voedingsvezels | 13 g |
| Eiwit | 9,6 g |
| Zout | 0,01 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Bauck
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (apestaartje) bauck [punt] dewww.bauck.de
Bauck Bio Bruin Gierstmeel Volkoren, glutenvrij (425 g) wordt vaak samen gekocht met:
Productbeoordelingen
: 2 Sterren Beoordeling van Laura K.
: Beoordelingsdatum:Ik probeerde er pannenkoeken mee te bakken. Ik spuugde het meteen weer uit. Een hele vreemde bittere smaak. Zelfs boekweitmeel smaakt veel beter. Twee sterren omdat anderen het lekker lijken te vinden. Een vriendin wilde het meel proberen (voordat ik het weggooide). Ik weet niet wat ze ermee geprobeerd heeft, maar het resultaat was ook niet lekker.
Hab versucht, damit Pfannkuchen zu machen. Hab ich sofort wieder ausgespuckt. Ein ganz komischer bitter Geschmack. Selbst Buchweizenmehl schmeckt viel besser. Zwei Sterne da es anderen anscheinend schmeckt. Eine Freundin wollte das Mehl ausprobieren (bevor ich es wegschmeiße). Weiß nicht, was sie damit versucht hat, aber das Ergebnis war auch nicht schmackhaft.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
: 5 Sterren Beoordeling van Corinna G.
: Beoordelingsdatum:Alles is goed. Onze suikervrije gierstkoekjes zijn een hit en smaken heerlijk voor jong en oud.
Alles bestens. Unsere Hirsekekse ohne Zucker sind damit der Hit und schmecken Gross und Klein.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
: 5 Sterren Beoordeling van Julina M.
: Beoordelingsdatum:Ik wilde bruin gierstmeel gebruiken als voedingssupplement (u kunt online lezen over de vele gezondheidsbevorderende eigenschappen ervan). Omdat Bauckhof bekend staat om zijn pure en glutenvrije verwerking, koos ik voor dit merk. Het meel is van zeer goede kwaliteit en heeft een frisse smaak. Ik meng nu elke dag een beetje meel (een eetlepel) door mijn eten. Bijvoorbeeld in mijn muesli of in verse yoghurt met fruit. De fijne nootachtige smaak past hier goed bij. Het meel kan echter ook gemakkelijk door een glas warm water worden geroerd. Ik heb het nog niet gebruikt om mee te bakken, dus dat kan ik niet zeggen.
Ich wollte Braunhirsemehl als Nahrungsergänzungsmittel verwenden (im Netz kann man die vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften nachlesen). Da Bauckhof bekannt für seine reine und glutenfreie Verarbeitung ist, habe ich mich für diese Marke entschieden. Das Mehl ist von sehr guter Qualität und hat einen frischen Duft. Mittlerweile mische ich täglich etwas Mehl (einen Esslöffel) unter meine Lebensmittel. So z.B. in mein Müsli oder in frischen Joghurt mit Früchten. Durch seinen feinen nussigen Geschmack passt es gut dazu. Das Mehl lässt sich jedoch auch ganz einfach in ein Glas mit warmen Wasser einrühren. Zum Backen habe ich es noch nicht verwendet und kann daher keine Angabe dazu machen.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
: 5 Sterren Beoordeling van Luisa R.
: Beoordelingsdatum:Wij kopen veel van onze glutenvrije producten bij Bauckhof omdat we ons daar veilig voelen. Dit bedrijf hecht veel belang aan het produceren van absoluut zuiver voedsel, d.w.z. zonder sporen van gluten. De bruine gierst wordt ook gemalen in een gesloten, aparte molen. Het resulterende meel kan net als tarwemeel gebruikt worden, bijvoorbeeld voor het bakken van cake of brood. Natuurlijk verschillen de producten qua smaak van gebakken producten die van tarwe gemaakt zijn, maar ze zijn nog steeds heerlijk. Van bruine gierst wordt ook gezegd dat het zeer goed is voor de gezondheid. Wij geven dit meel vijf sterren voor zijn veilige productie, gemakkelijke verwerking en goede smaak.
Wir kaufen viele unserer glutenfreien Produkte von Bauckhof, da wir uns dort sicher fühlen. Denn bei dieser Firma wird großer Wert darauf gelegt, die Lebensmittel absolut rein, d.h. ohne jegliche Spuren von Gluten herzustellen. So wird auch die Braunhirse in einer geschlossenen, separaten Mühle gemahlen. Das entstandene Mehl kann genau wie Weizenmehl verwendet werden, zum Beispiel zum Backen von Kuchen oder Brot. Natürlich unterscheiden sich die Produkte im Geschmack von Backwaren aus Weizen, sind aber trotzdem lecker. Braunhirse soll außerdem sehr förderlich für die Gesundheit sein. Für die sichere Herstellung, leichte Handhabung und den guten Geschmack bewerten wir das Mehl mit fünf Sternen.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
Gemiddelde Beoordeling 4.25 van 5 sterren gebaseerd op 4 beoordelingen
Eigen Beoordeling Aanmaken