Bauck Eko bakmix Wunderbrød Original, glutenfri: Enhet: 600 g
Bakblandning för havrefröbröd
360° vy
: Beskrivning:
- Lägg påsens innehåll i en skål och häll över 500 ml kallt vatten.
- Blanda degen ordentligt och låt den ligga i kylskåp i 3 timmar eller över natten.
- Lägg den fasta degen i en välsmord form (25 x 10 cm).
- Sprid ut den med en våt degskrapa.
- Ställ in brödet i den kalla ugnen och grädda utan förvärmning i 200 °C över- och undervärme i ca 80 minuter.
- Ta omedelbart ut brödet ur lådan och låt det svalna innan det skärs.
Original produktbenämning:
Wunderbrød
EAN / GTIN:
4015637826417Fraktvikt:
613 g per styck
Ingredienser:
Havreflingor* (glutenfria), pumpafrön*, solrosfrön*, krossade linfrön*, sesam*, linfrön*, chiafrön (3%) (Salvia hispanica)*, fullkornshirsflingor*, malda psylliumskal*, havssalt
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av soja, senap, nötter och lupiner.
Allergener:
havreflingor, sesam
Ytterligare information:
Förvara på en sval och torr plats.
Bäst är att förvara i en luftgenomsläpplig behållare eller i en papperspåse.
Näringsinformation:
| Energi | 1949 kJ / 468 kcal |
|---|---|
| Fett | 28 g |
| - varav Mättat fett | 3,9 g |
| Kolhydrater | 29 g |
| - varav Sockerarter | 0,8 g |
| Fiber | 13 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 1,5 g |
| Magnesium | 248 mg (NRV1: 66%) |
| Fosfor | 462 mg (NRV1: 66%) |
| Järn | 5,9 mg (NRV1: 42%) |
(1)Procentandel av referensintaget enligt förordning (EG) 1169/2011,
NRV = Näringsreferensvärde
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
Bauck Eko bakmix Wunderbrød Original, glutenfri (600 g) köps ofta tillsammans med:
Produktrecensioner
: 5 stjärnor Recension av Anja E.
: Recensionsdatum:Wunderbrod Original från Bauck är THE BANG! Jag fick tipset av min kollega att prova den här glutenfria bakmixen, eftersom den inte behöver någon jäst eller (vete)mjöl. Det var tur att jag lyssnade på henne, för jag kan inte få nog av det här brödet! Bakmixen är superenkel att förbereda: Öppna påsen och häll innehållet i en skål. Tillsätt 500 ml vatten, blanda väl och låt stå och dra i minst 3 timmar. Häll smeten i en limpform och ställ in i ugnen i ca 80 minuter. Nu gäller det att ha lite tålamod tills brödet har svalnat och sedan är det dags! Ingredienslistan är enkel, men med precis rätt blandning av fullkornsflingor och frön. Måste testas!
PS: Förpackningen är tillverkad av återvunnet papper och är lätt att slänga.
Das Wunderbrod Original von Bauck ist DER KNALLER! Ich habe von meiner Kollegin den Tipp bekommen, diese glutenfreie Backmischung einmal auszuprobieren, da diese ohne Hefe und ohne (Weizen-)Mehl auskommt. Gut, dass ich auf sie gehört habe, denn ich kann gar nicht genug von diesem Brot bekommen! Die Backmischung ist super einfach zuzubereiten: Beutel auf und Inhalt in eine Schüssel geben. Dazu kommen 500ml Wasser, ordentlich verrühren und für mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig in eine Kastenform geben und für circa 80 Minuten in den Backofen schieben. Jetzt braucht es noch etwas Geduld, bis das Brot abgekühlt ist und dann Gaumenfreunden juhuuu! Die Zutatenliste ist simpel, jedoch genau der richtige Mix aus Vollkornflocken und Saaten. Must Try!
PS: Die Verpackung ist aus Altpapier und einfach zu entsorgen.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Sonja N.
: Recensionsdatum:Lätt att göra, god smak och brödet tåldes också mycket bra. Jag kommer att baka det igen!
Einfach in der Herstellung, geschmacklich top und das Brot wurde auch sehr gut vertragen. Backe ich wieder!
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Sylvia H.
: Recensionsdatum:Bakmixen smakar mycket bra, är mycket enkel att göra och håller sig mycket länge. Allt är bra.
Die Backmischung schmeckt sehr gut, ist sehr einfach zu machen und hält sich sehr lange. Alles gut.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Annette S.
: Recensionsdatum:Kära Bauckhof, tack för ALLA brödvariationer! Jag tål inte gluten. Om jag inte kunde baka mitt eget bröd med era goda och varierade bakmixer skulle jag få svårt att äta. Jag är säker på att ännu fler kunder kommer att hitta vägen till er i framtiden.
Liebe Bauckhof, ich danke für ALLE Brotvarianten! Gluten vertrage ich nicht. Wenn ich nicht mit Ihren schmackhaften und abwechlungsreichen Backmischungen mein Brot selbst nicht backen könnte, hätte ich Schwierigkeiten, mich zu ernähren. Künftig finden sicherlich noch mehr Kunden den Weg zu Ihnen.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 3 stjärnor Recension av Carlotta L.
: Recensionsdatum:Nästa gång kommer jag att lägga till lite salt i degen. Förberedelsen är snabb och enkel. Jag beställde också muttervarianten, som jag gillar ännu bättre.
Beim nächsten Mal werde ich etwas Salz in den Teig geben. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Ich habe auch die Sorte mit Nüssen bestellt, die Nussvariante schmeckt mir noch besser.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Marita A.
: Recensionsdatum:Jag bakar brödet i "skorpbrödsversion", dvs. rullas ut tunt. Det smakar bättre än färska brödrullar. Detta knäckebröd smakar fortfarande gott även efter 2 dagar.
Ich backe das Brot in der "Käckebrot" Variante, also dünn ausgerollt. Das schmeckt besser als frische Brötchen. Dieses Knäckebrot schmeckt auch nach 2 Tagen noch sehr lecker.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 4 stjärnor Recension av Sarina R.
: Recensionsdatum:Mycket välsmakande, jag kan bara rekommendera!!!!!!!
Sehr lecker kann ich nur empfehlen!!!!!!!
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Maxi S.
: Recensionsdatum:Mycket lätt att tillaga. Jag brukade köpa bröd som liknar det här på den lokala ekologiska marknaden, men nu bakar jag det själv. Det smakar väldigt fluffigt och gott, fint och kornigt men ändå mjukt. Jag fryser alltid in skivor som är ungefär lika tjocka som en brödrost och tinar dem sedan kort i brödrosten. Och så innehåller det lite kolhydrater, så jag rekommenderar det definitivt.
Sehr einfach in der Zubereitung. Ich habe so ein ähnliches Brot immer beim örtlichen Biomarkt gekauft, jetzt backe ich es selbst. Schmeckt sehr locker und lecker, schön körnig und trotzdem weich. Ich friere mir immer ca. toasterdicke Scheiben ein und taue sie dann kurz im Toaster auf. Und wenig Kohlenhydrate hat es auch noch, Absolute Empfehlung.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Jana F.
: Recensionsdatum:Mycket gott glutenfritt bröd, helt enkelt underbart ;)
Sehr leckeres glutenfreies Brot, einfach wunderbar ;)
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Karin I.
: Recensionsdatum:För mig ett mycket bra bröd. Lätt och snabbt att göra!
Für mich ein sehr gutes Brot. Einfach und schnell in der Herstellung!
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 4 stjärnor Recension av Regina B.
: Recensionsdatum:Jag erkänner att jag var skeptisk, men ville prova något nytt. Själva bakprocessen är ovanlig (mix och bara vatten), men resultatet överraskade mig. För mig är det en brödmix som kan bakas snabbt utan att ha några andra ingredienser i huset. Smaken är helt okej.
Ich gebe zu, ich war skeptisch, wollte aber was Neues probieren. Schon der Backvorgang ist ungewöhnlich (Mischung und nur Wasser), aber das Ergebnis hat mich überrascht. Für mich eine Brotmischung, die sich mal schnell backen lässt, ohne weitere Zutaten im Hause zu haben. Vom Geschmack her in Ordnung.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Reinhold M.
: Recensionsdatum:Lätt att baka, mycket fyllig, god smak.
Leicht zu backen, sehr gehaltvoll, gut im Geschmack.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Kerstin B.
: Recensionsdatum:Jag har ätit glutenfritt under en lång tid på grund av min hälsa och har ännu inte hittat ett jämförbart bröd! Pris/prestandaförhållandet är precis här! Ingredienser av hög kvalitet, inget stärkelserikt mjöl, superfuktigt och utsökt.
Ich ernähre mich gesundheitsbedingt schon lange glutenfrei und habe bisher noch kein vergleichbares Brot gefunden! Hier stimmt das Preis/Leistungsverhältnis! Hochwertige Zutaten, kein Stärkemehl, super saftig und lecker.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Anja B.
: Recensionsdatum:Riktigt bra, mycket väl tolererat bröd. Det är mycket enkelt att göra, men jag låter brödet gräddas ca 10 minuter längre än angivet, så det blir krispigt på ovansidan och inte riktigt lika saftigt på insidan, men ändå saftigt. Jag tål vete, inklusive gluten, men brödet är så gott, smakrikt, kornigt, fast att bita i och lyckligtvis inte för salt att jag bakar det varje vecka just nu. Det hjälper också till att reglera min matsmältning, jag antar att det beror på psylliumskalen och linfröna som det innehåller. Och brödet smakar gott även flera dagar senare. Jag förvarar det i en brödpåse av tyg i en brödlåda av trä.
Ganz tolles, sehr gut verträgliches Brot. Die Zubereitung ist kinderleicht, allerdings lasse ich das Brot ca. 10 Minuten länger backen als angegeben, dann ist es oben knusprig und innen nicht ganz so feucht, aber trotzdem saftig. Ich vertrage Weizen einschließlich Gluten, aber das Brot ist so lecker, aromatisch, körnig bissfest und zum Glück auch nicht zu salzig, dass es momentan wöchentlich von mir gebacken wird. Zudem wirkt es bei mir verdauungsregulierend, ich nehme mal an, aufgrund der beinhalteten Flohsamenschalen und Leinsaat. Und dann schmeckt das Brot auch noch nach Tagen einwandfrei. Aufbewahrt wird es bei mir im Stoff-Brotbeutel im Holzbrotkasten.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Christine S.
: Recensionsdatum:Ett mycket gott bröd, vi tycker att det är väldigt speciellt. Mycket lätt att baka också!
Ein sehr leckeres Brot, wir finden es sehr besonders. Ganz einfach auch zu backen!
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Peter W.
: Recensionsdatum:Det är ett mycket gott och saftigt bröd som fortfarande smakar gott även efter en vecka. Jag tyckte att det var mycket lättsmält. Det är fantastiskt enkelt att förbereda och kan också bakas på en bakplåt på en mängd olika sätt! En övertygande produkt - Bauckhof-teamet har (vidare) utvecklat en bra produkt.
Es ist ein sehr leckeres und saftiges Brot, das auch nach einer Woche noch gut schmeckt. Ich fand es sehr gut bekömmlich. Die Zubereitung genial einfach, auch variantenreiche Zubereitung auf Backblech möglich! Ein überzeugendes Produkt - das Team von Bauckhof hat ein gutes Produkt (weiter) entwickelt.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Lea L.
: Recensionsdatum:Fantastiskt bröd! Naturligt och mycket välsmakande! Blanda på kvällen, låt dra över natten och grädda nästa morgon... Jag fryser in det i skivor, lägger dem i brödrosten och njuter. Jag brukade blanda det själv, men nu är det mycket fräschare, bättre och snabbare!
Tolles Brot! Natürlich und sehr lecker! Am Abend anrühren, über Nacht quellen lassen und am nächsten Morgen backen... Ich friere es scheibenweise ein, kurz in den Toaster und genießen. Früher habe ich es umständlich selbst angemischt, so ist es um Längen frischer, besser und schneller!
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Katharina L.
: Recensionsdatum:Jag är helt överlycklig över att ha hittat ett snabbt och enkelt alternativ till glutenfritt bröd.
Bin total begeistert, eine schnelle und eifnache Alternative zum glutenfreien Brot gefunden zu haben.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
Genomsnittligt betyg 4.78 från 5 stjärnor baserat på 18 recensioner
Skapa egen recension