Bauck Luomu-leipomoseos Wunderbrød Original, gluteeniton: Yksikkö: 600 g
Kauransiemenleivän leivontaseos
360° näkymä
: Kuvaus:
- Laita pussin sisältö kulhoon ja kaada päälle 500 ml kylmää vettä.
- Sekoita taikina huolellisesti ja anna sen liota jääkaapissa 3 tuntia tai yön yli.
- Aseta kiinteä taikina hyvin voideltuun laatikkovuokaan (25 x 10 cm).
- Levitä taikina märällä taikinakaapimella.
- Laita leipä kylmään uuniin ja paista ilman esilämmitystä 200 °C:n ylä- ja alalämmössä noin 80 minuuttia.
- Nosta laatikosta välittömästi ja jäähdytä ennen leikkaamista.
Alkuperäinen tuotenimi:
Wunderbrød
EAN / GTIN:
4015637826417Toimituspaino:
613 g per kappale
Ainesosat:
Kaurahiutaleet* (gluteeniton), kurpitsansiemenet*, auringonkukansiemenet*, murskatut pellavansiemenet*, seesami*, pellavansiemenet*, chiasiemenet (3%) (Salvia hispanica)*, täysjyvähirssihiutaleet*, jauhettu psylliumkuori*, merisuola.
* Sertifioidusta luomuviljelystä.
Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, sinappia, pähkinöitä ja lupiinia.
Allergeenit:
kaurahiutaleet, seesami
Lisätiedot:
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
On parasta säilyttää ilmaa läpäisevässä astiassa tai paperipussissa.
Ravintosisältö:
| Energia | 1949 kJ / 468 kcal |
|---|---|
| Rasva | 28 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 3,9 g |
| Hiilihydraatit | 29 g |
| - josta Sokerit | 0,8 g |
| Ravintokuitu | 13 g |
| Proteiini | 20 g |
| Suola | 1,5 g |
| Magnesium | 248 mg (NRV1: 66%) |
| Fosfori | 462 mg (NRV1: 66%) |
| Rauta | 5,9 mg (NRV1: 42%) |
(1)Viitearvon prosenttiosuus asetuksen (EY) 1169/2011 mukaisesti,
NRV = Ravintoaineen vertailuarvo
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Bauck luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [piste] dewww.bauck.de
Bauck Luomu-leipomoseos Wunderbrød Original, gluteeniton (600 g) ostetaan usein yhdessä:
Tuotearvostelut
: 5 tähteä Arvostelu: Anja E.
: Arvostelun päivämäärä:Bauckin Wunderbrod Original on THE BANG! Sain kollegaltani vinkin kokeilla tätä gluteenitonta leivontasekoitusta, sillä se ei tarvitse hiivaa eikä (vehnä)jauhoja. Hyvä, että kuuntelin häntä, sillä en saa tästä leivästä tarpeekseni! Leivontaseos on superhelppo valmistaa: Avaa pussi ja kaada sisältö kulhoon. Lisää 500 ml vettä, sekoita hyvin ja anna liota vähintään 3 tuntia. Kaada taikina leipävuokaan ja laita uuniin noin 80 minuutiksi. Nyt tarvitset hieman kärsivällisyyttä, kunnes leipä on jäähtynyt ja sitten jee! Ainesosaluettelo on yksinkertainen, mutta juuri sopiva sekoitus täysjyvähiutaleita ja siemeniä. Pakko kokeilla!
PS: Pakkaus on tehty kierrätyspaperista ja se on helppo hävittää.
Das Wunderbrod Original von Bauck ist DER KNALLER! Ich habe von meiner Kollegin den Tipp bekommen, diese glutenfreie Backmischung einmal auszuprobieren, da diese ohne Hefe und ohne (Weizen-)Mehl auskommt. Gut, dass ich auf sie gehört habe, denn ich kann gar nicht genug von diesem Brot bekommen! Die Backmischung ist super einfach zuzubereiten: Beutel auf und Inhalt in eine Schüssel geben. Dazu kommen 500ml Wasser, ordentlich verrühren und für mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig in eine Kastenform geben und für circa 80 Minuten in den Backofen schieben. Jetzt braucht es noch etwas Geduld, bis das Brot abgekühlt ist und dann Gaumenfreunden juhuuu! Die Zutatenliste ist simpel, jedoch genau der richtige Mix aus Vollkornflocken und Saaten. Must Try!
PS: Die Verpackung ist aus Altpapier und einfach zu entsorgen.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Sonja N.
: Arvostelun päivämäärä:Helppo valmistaa, mahtava maku ja leipä oli myös erittäin hyvin siedettyä. Leivon sitä uudestaankin!
Einfach in der Herstellung, geschmacklich top und das Brot wurde auch sehr gut vertragen. Backe ich wieder!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Sylvia H.
: Arvostelun päivämäärä:Leivontasekoitus maistuu erittäin hyvältä, on erittäin helppo valmistaa ja säilyy hyvin pitkään. Kaikki hyvää.
Die Backmischung schmeckt sehr gut, ist sehr einfach zu machen und hält sich sehr lange. Alles gut.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Annette S.
: Arvostelun päivämäärä:Rakas Bauckhof, kiitos KAIKISTA leipävariaatioista! En siedä gluteenia. Jos en voisi leipoa omaa leipää maukkailla ja monipuolisilla leivontasekoituksillanne, minun olisi vaikea syödä. Olen varma, että tulevaisuudessa vielä useampi asiakas löytää tiensä teidän luoksenne.
Liebe Bauckhof, ich danke für ALLE Brotvarianten! Gluten vertrage ich nicht. Wenn ich nicht mit Ihren schmackhaften und abwechlungsreichen Backmischungen mein Brot selbst nicht backen könnte, hätte ich Schwierigkeiten, mich zu ernähren. Künftig finden sicherlich noch mehr Kunden den Weg zu Ihnen.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 3 tähteä Arvostelu: Carlotta L.
: Arvostelun päivämäärä:Ensi kerralla lisään taikinaan hieman suolaa. Valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Tilasin myös pähkinälajikkeen, josta pidän vielä enemmän.
Beim nächsten Mal werde ich etwas Salz in den Teig geben. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Ich habe auch die Sorte mit Nüssen bestellt, die Nussvariante schmeckt mir noch besser.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Marita A.
: Arvostelun päivämäärä:Leivon leivän "rapeaksi leiväksi" eli ohueksi rullattuna. Se maistuu paremmalta kuin tuoreet sämpylät. Tämä näkkileipä maistuu herkulliselta vielä 2 päivän jälkeenkin.
Ich backe das Brot in der "Käckebrot" Variante, also dünn ausgerollt. Das schmeckt besser als frische Brötchen. Dieses Knäckebrot schmeckt auch nach 2 Tagen noch sehr lecker.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 4 tähteä Arvostelu: Sarina R.
: Arvostelun päivämäärä:Erittäin maukasta, voin vain suositella!!!!!!!.
Sehr lecker kann ich nur empfehlen!!!!!!!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Maxi S.
: Arvostelun päivämäärä:Erittäin helppo valmistaa. Ostin ennen samanlaista leipää paikallisesta luomumarketista, mutta nyt leivon sen itse. Se maistuu hyvin kuohkealta ja herkulliselta, mukavan rakeiselta mutta silti pehmeältä. Pakastan aina noin leivänpaahtimen paksuisia viipaleita ja sulatan ne sitten hetkeksi leivänpaahtimessa. Ja se on myös vähähiilihydraattinen, joten suosittelen ehdottomasti.
Sehr einfach in der Zubereitung. Ich habe so ein ähnliches Brot immer beim örtlichen Biomarkt gekauft, jetzt backe ich es selbst. Schmeckt sehr locker und lecker, schön körnig und trotzdem weich. Ich friere mir immer ca. toasterdicke Scheiben ein und taue sie dann kurz im Toaster auf. Und wenig Kohlenhydrate hat es auch noch, Absolute Empfehlung.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Jana F.
: Arvostelun päivämäärä:Erittäin maukasta gluteenitonta leipää, yksinkertaisesti ihanaa ;)
Sehr leckeres glutenfreies Brot, einfach wunderbar ;)
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Karin I.
: Arvostelun päivämäärä:Minulle erittäin hyvä leipä. Helppo ja nopea valmistaa!
Für mich ein sehr gutes Brot. Einfach und schnell in der Herstellung!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 4 tähteä Arvostelu: Regina B.
: Arvostelun päivämäärä:Myönnän, että olin epäileväinen, mutta halusin kokeilla jotain uutta. Paistoprosessi itsessään on epätavallinen (sekoitus ja vain vettä), mutta tulos yllätti minut. Minulle se on leipäsekoitus, jonka voi leipoa nopeasti ilman, että talossa on muita aineksia. Maku on ihan ok.
Ich gebe zu, ich war skeptisch, wollte aber was Neues probieren. Schon der Backvorgang ist ungewöhnlich (Mischung und nur Wasser), aber das Ergebnis hat mich überrascht. Für mich eine Brotmischung, die sich mal schnell backen lässt, ohne weitere Zutaten im Hause zu haben. Vom Geschmack her in Ordnung.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Reinhold M.
: Arvostelun päivämäärä:Helppo leipoa, erittäin täyteläinen, hyvä maku.
Leicht zu backen, sehr gehaltvoll, gut im Geschmack.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Kerstin B.
: Arvostelun päivämäärä:Olen syönyt gluteenitonta ruokaa jo pitkään terveyteni vuoksi, enkä ole vielä löytänyt vastaavaa leipää! Hinta-laatusuhde on tässä kohdallaan! Laadukkaat raaka-aineet, ei tärkkelyspitoisia jauhoja, super kosteaa ja herkullista.
Ich ernähre mich gesundheitsbedingt schon lange glutenfrei und habe bisher noch kein vergleichbares Brot gefunden! Hier stimmt das Preis/Leistungsverhältnis! Hochwertige Zutaten, kein Stärkemehl, super saftig und lecker.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Anja B.
: Arvostelun päivämäärä:Todella hyvää, erittäin hyvin siedettyä leipää. Se on erittäin helppo valmistaa, mutta annan leivän paistua noin 10 minuuttia ilmoitettua kauemmin, joten se on päältä rapea eikä ole sisältä aivan yhtä kostea, mutta silti kostea. Kestän vehnää, myös gluteenia, mutta leipä on niin maukasta, aromikasta, rakeista, napakkaa ja onneksi ei liian suolaista, että leivon sitä tällä hetkellä joka viikko. Se auttaa myös säätelemään ruoansulatustani, oletan sen sisältämien psylliumkuorien ja pellavansiementen ansiosta. Ja leipä maistuu hyvältä vielä päiviä myöhemmin. Säilytän sitä kankaisessa leipäpussissa puisessa leipälaatikossa.
Ganz tolles, sehr gut verträgliches Brot. Die Zubereitung ist kinderleicht, allerdings lasse ich das Brot ca. 10 Minuten länger backen als angegeben, dann ist es oben knusprig und innen nicht ganz so feucht, aber trotzdem saftig. Ich vertrage Weizen einschließlich Gluten, aber das Brot ist so lecker, aromatisch, körnig bissfest und zum Glück auch nicht zu salzig, dass es momentan wöchentlich von mir gebacken wird. Zudem wirkt es bei mir verdauungsregulierend, ich nehme mal an, aufgrund der beinhalteten Flohsamenschalen und Leinsaat. Und dann schmeckt das Brot auch noch nach Tagen einwandfrei. Aufbewahrt wird es bei mir im Stoff-Brotbeutel im Holzbrotkasten.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Christine S.
: Arvostelun päivämäärä:Erittäin maukas leipä, joka on mielestämme hyvin erityinen. Erittäin helppo leipoa!
Ein sehr leckeres Brot, wir finden es sehr besonders. Ganz einfach auch zu backen!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Peter W.
: Arvostelun päivämäärä:Se on erittäin maukas ja kostea leipä, joka maistuu hyvältä vielä viikonkin kuluttua. Minusta se on erittäin helposti sulavaa. Se on loistavan helppo valmistaa ja sitä voi myös leipoa pellillä monella tavalla! Vakuuttava tuote - Bauckhofin tiimi on (edelleen) kehittänyt hyvän tuotteen.
Es ist ein sehr leckeres und saftiges Brot, das auch nach einer Woche noch gut schmeckt. Ich fand es sehr gut bekömmlich. Die Zubereitung genial einfach, auch variantenreiche Zubereitung auf Backblech möglich! Ein überzeugendes Produkt - das Team von Bauckhof hat ein gutes Produkt (weiter) entwickelt.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Lea L.
: Arvostelun päivämäärä:Hyvää leipää! Luonnollinen ja erittäin maukas! Sekoita illalla, anna liota yön yli ja leivo seuraavana aamuna.... Pakastan sen viipaleina, laitan paahtimeen ja nautin. Ennen sekoitin sen itse, mutta nyt se on paljon tuoreempaa, parempaa ja nopeampaa!
Tolles Brot! Natürlich und sehr lecker! Am Abend anrühren, über Nacht quellen lassen und am nächsten Morgen backen... Ich friere es scheibenweise ein, kurz in den Toaster und genießen. Früher habe ich es umständlich selbst angemischt, so ist es um Längen frischer, besser und schneller!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Katharina L.
: Arvostelun päivämäärä:Olen aivan innoissani siitä, että olen löytänyt nopean ja helpon vaihtoehdon gluteenittomalle leivälle.
Bin total begeistert, eine schnelle und eifnache Alternative zum glutenfreien Brot gefunden zu haben.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
Keskimääräinen arvio 4.78 alkaen 5 tähteä perustuu 18 arvostelua
Kirjoita oma arvostelu