Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Arche Eko Tamari

Naturligt fermenterad sojasås

Arche Ekologisk Tamari. Tamari är en naturligt fermenterad sojasås med en starkare smak än shoyu. Den är lämplig i vardagsmatlagning som en grundläggande smaksättning, marinad och för att avrunda många rätter.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4020943137263

Fraktvikt:

Ingredienser:

Sojabönor* 45%, vatten, havssalt, shochu* (japansk rissprit*: vatten, ris*, havssalt, A. oryzae), A. oryzae
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.

Allergener:

Sojabönor

Ytterligare information:

Vegansk. Förvara på en sval och torr plats.

Näringsdeklaration per 100 ml
Energi 288 kJ / 68 kcal
Fett 0,5 g
- varav Mättat fett 0,1 g
Kolhydrater 4,5 g
- varav Sockerarter 0,5 g
Protein 12 g
Salt 16,1 g
Bio Siegel EU Organic

Ekologiska produkter från märket Arche
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (ät) arche-naturkueche [punkt] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Eko Tamari () köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

Recension av

Tamari är den mörka, ursprungliga japanska sojasåsen, som bryggs med enbart soja (därför alltid glutenfri) utan tillsatser av spannmål. För övrigt är alkoholhalten inte förfalskad, utan produceras genom jäsning av k?ji, startkulturen med svampen Aspergillus oryzae. Alla naturligt bryggda sojasåser innehåller alkohol. Oavsett om det är Arche, Lima eller Yakso, är var och en av dessa tamari-smaker något annorlunda.

Tamari ist die dunkle, ursprüngliche jap. Sojasauce, die ohne Getreidezusatz nur aus Soja (daher immer glutenfrei) gebraut wird. Der Alkoholgehalt wird übrigens nicht gepanscht, sondern entsteht beim Fermentieren des K?ji, der Starterkultur mit dem Pilz Aspergillus oryzae. Alle natürlich gebrauten Sojasaucen enthalten einen Alkoholanteil. Ob Arche, Lima oder Yakso, jede dieser Tamari schmeckt etwas anders.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Recension av

Mycket fin smak, inte lika salt som konventionella.

Sehr schöner Geschmack, nicht so salzig wie konventionelle.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 2 recensioner

Skapa egen recension
Tillbaka till toppen
Scrolla till toppen