Arche Bio Tamari: egység: 750 ml
Természetesen erjesztett szójaszósz
360°-os nézet
: Leírás:
Eredeti terméknév:
Tamari
EAN / GTIN:
4020943137263Szállítási súly:
1,2 kg darabonként
Összetevők:
Szójabab* 45%, víz, tengeri só, shochu* (japán rizspálinka*: víz, rizs*, tengeri só, A. oryzae), A. oryzae
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik.
Allergének:
szójabab
További információk:
Vegán. Hűvös, száraz helyen tárolandó.
Tápértékadatok:
| Energia | 288 kJ / 68 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0,5 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrát | 4,5 g |
| - amelyből Cukrok | 0,5 g |
| Fehérje | 12 g |
| Só | 16,1 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Arche biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden
arche (kukac) arche-naturkueche [pont] dewww.arche-naturkueche.de
Arche Bio Tamari (750 ml) gyakran együtt vásárolják ezzel:
Termékértékelések
: 5 csillag Értékelte: Silja T.
: Értékelés dátuma:A tamari a sötét, hagyományos japán szójaszósz, amelyet gabonakiegészítés nélkül, kizárólag szójából (ezért mindig gluténmentes) készítenek. Az alkoholtartalmat egyébként nem adagolják hozzá, hanem a kōji – az Aspergillus oryzae gombával készült starterkultúra – erjedése során keletkezik. Minden természetesen erjesztett szójaszósz tartalmaz némi alkoholt. Legyen szó az Arche, a Lima vagy a Yakso márkáról, ezek a tamari-fajták mindegyike kissé más ízű.
Tamari ist die dunkle, ursprüngliche jap. Sojasauce, die ohne Getreidezusatz nur aus Soja (daher immer glutenfrei) gebraut wird. Der Alkoholgehalt wird übrigens nicht gepanscht, sondern entsteht beim Fermentieren des K?ji, der Starterkultur mit dem Pilz Aspergillus oryzae. Alle natürlich gebrauten Sojasaucen enthalten einen Alkoholanteil. Ob Arche, Lima oder Yakso, jede dieser Tamari schmeckt etwas anders.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Viola B.
: Értékelés dátuma:Nagyon finom íze van, nem olyan sós, mint a hagyományosaké.
Sehr schöner Geschmack, nicht so salzig wie konventionelle.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
Átlagos értékelés 5.00 ettől 5 csillag alapján 2 értékelés
Saját értékelés írása