Wróć na początek
Wróć na początek
Wróć na początek

Arche Eko Tamari

Sos sojowy fermentowany naturalnie

Arche Ekologiczny Tamari. Tamari to naturalnie sfermentowany sos sojowy o smaku intensywniejszym niż shoyu. Nadaje się do codziennego gotowania jako podstawowa przyprawa, składnik marynaty oraz do doprawiania wielu potraw.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4020943137263

Waga przesyłki:

Składniki:

Soja* 45%, woda, sól morska, shochu* (japoński trunek ryżowy*: woda, ryż*, sól morska, A. oryzae), A. oryzae
* Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Alergeny:

soja

Dodatkowe informacje:

Produkt wegański. Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Wartości odżywcze na 100 ml
Wartość energetyczna 288 kJ / 68 kcal
Tłuszcz 0,5 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
Węglowodany 4,5 g
- w tym Cukry 0,5 g
Białko 12 g
Sól 16,1 g
Bio Siegel EU Organic

Produkty ekologiczne marki Arche
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE

Dystrybutor:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (małpa) arche-naturkueche [kropka] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Eko Tamari () jest często kupowany razem z:

Opinie o produktach

Opinia użytkownika

Tamari to ciemny, tradycyjny japoński sos sojowy, który powstaje wyłącznie z soi (dlatego zawsze jest bezglutenowy), bez dodatku zbóż. Nawiasem mówiąc, zawartość alkoholu nie jest dodawana sztucznie, lecz powstaje w trakcie fermentacji kōji, czyli kultury starterowej zawierającej grzyb Aspergillus oryzae. Wszystkie naturalnie warzone sosy sojowe zawierają pewną ilość alkoholu. Niezależnie od tego, czy mowa o marce Arche, Lima czy Yakso, każdy z tych sosów tamari smakuje nieco inaczej.

Tamari ist die dunkle, ursprüngliche jap. Sojasauce, die ohne Getreidezusatz nur aus Soja (daher immer glutenfrei) gebraut wird. Der Alkoholgehalt wird übrigens nicht gepanscht, sondern entsteht beim Fermentieren des K?ji, der Starterkultur mit dem Pilz Aspergillus oryzae. Alle natürlich gebrauten Sojasaucen enthalten einen Alkoholanteil. Ob Arche, Lima oder Yakso, jede dieser Tamari schmeckt etwas anders.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Opinia użytkownika

Bardzo przyjemny smak, nie tak słony jak w przypadku tradycyjnych produktów.

Sehr schöner Geschmack, nicht so salzig wie konventionelle.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 2 opinii

Napisz własną opinię
Wróć na początek
Przewiń do góry