Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

Arche Bio Tamari

Kruidige sojasaus

Arche Biologische Tamari. Tamari is een natuurlijk gefermenteerde sojasaus met een sterkere smaak dan shoyu. Het is geschikt in de dagelijkse keuken als basiskruid, marinade en om veel gerechten mee af te maken.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4020943137263

Verzendgewicht:

Ingrediënten:

Sojabonen* 45%, water, zeezout, shochu* (Japanse rijstwijn*: water, rijst*, zeezout, A. oryzae), A. oryzae
* Van gecertificeerde biologische landbouw.

Allergenen:

sojabonen

Aanvullende informatie:

Veganistisch. Koel en droog bewaren.

Voedingswaarden per 100 ml
Energie 288 kJ / 68 kcal
Vet 0,5 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g
Koolhydraten 4,5 g
- waarvan suikers 0,5 g
Eiwit 12 g
Zout 16,1 g
Bio Siegel EU Organic

De biologische producten van het merk Arche
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (apestaartje) arche-naturkueche [punt] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Bio Tamari () wordt vaak samen gekocht met:

Productbeoordelingen

Beoordeling van

Tamari is de donkere, originele Japanse sojasaus, die wordt gebrouwen met alleen soja (dus altijd glutenvrij) zonder toegevoegde granen. Het alcoholgehalte is overigens niet versneden, maar wordt geproduceerd door fermentatie van de k?ji, de startcultuur met de schimmel Aspergillus oryzae. Alle natuurlijk gebrouwen sojasauzen bevatten alcohol. Of het nu Arche, Lima of Yakso is, elk van deze tamari smaken is net iets anders.

Tamari ist die dunkle, ursprüngliche jap. Sojasauce, die ohne Getreidezusatz nur aus Soja (daher immer glutenfrei) gebraut wird. Der Alkoholgehalt wird übrigens nicht gepanscht, sondern entsteht beim Fermentieren des K?ji, der Starterkultur mit dem Pilz Aspergillus oryzae. Alle natürlich gebrauten Sojasaucen enthalten einen Alkoholanteil. Ob Arche, Lima oder Yakso, jede dieser Tamari schmeckt etwas anders.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Beoordeling van

Erg lekker van smaak, niet zo zout als gewone.

Sehr schöner Geschmack, nicht so salzig wie konventionelle.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Gemiddelde Beoordeling 5.00 van 5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen

Eigen Beoordeling Aanmaken
Terug naar boven
Naar boven scrollen