Allos ekologiska teer
Den brittiska humorn är torr, ibland absurd, ofta mörk, men framför allt självironisk. Om man inte kan skratta åt sig själv kommer man inte särskilt långt på ön. I Storbritannien är en god dos självironi nästan lika viktig som professionell kompetens. Därför måste även toppchefer dra minst ett skämt på sin egen bekostnad när de håller en viktig presentation. Personliga framgångar bör tonas ned så mycket som möjligt. Å andra sidan kan du rapportera i detalj om karaktärsbrister eller tidigare misstag. För kontinentaleuropéer kan den ständiga självironin på jobbet bli en verklig utmaning. Antropologen Kate Fox har i många år forskat om de outtalade etikettreglerna i den brittiska vardagen. Hon förklarar vikten av humor och självironi med behovet av att undvika allvar. Detta har i många generationer ansetts vara en typiskt tysk egenskap och är i grunden suspekt för många britter. Överdriven allvarsamhet betraktas som en dödssynd i Storbritannien.
Britterna ser förmodligen bara på en sak utan ironi - sitt te. Oavsett om man är busschaufför eller baron, engelsman eller skotte; en kopp te finns alltid inom räckhåll. Den populära varma drycken anses ha nästan magiska förmågor: te lindrar nästan alla fysiska åkommor, från huvudvärk till blåslagna knän. Det ger tröst och värme vid hemlängtan, ensamhet eller kärlekssorg. En kopp te skapar möjlighet till småprat eller ger en kort paus från vardagen. Teets särskilda styrka är dock att det kan lugna eller vitalisera, beroende på situationen. Och det är just därför engelsmännen dricker det vid varje tillfälle. Teberedningen är ganska ospektakulär i de flesta brittiska hushåll: Lägg en tepåse i din favoritkopp, tillsätt hett vatten, låt det dra i några minuter, tillsätt en skvätt mjölk - klart.
Men det är inte det bästa sättet att tillreda te, säger British Standards Institution (BSI). Deras guide för hur man gör te, BS-6008, är sex sidor lång och lämnar inget åt slumpen. Enligt BSI behöver du först en porslinskanna och vatten som är så mjukt som möjligt för den perfekta tearomen. Exakt 2 g te ska användas per 100 ml vatten. Det varma vattnet ska hällas i på ett avstånd av 4-5 mm från kannans kant. Den optimala bryggtiden är exakt sex minuter. BSI förespråkar MIF-metoden ("milk in first"). Mjölken kommer i koppen före teet, 2,5 ml rekommenderas för små och 5 ml för stora koppar. Teets dricktemperatur bör inte vara högre än 85 °C, men inte i något fall lägre än 60 °C. Att BSI-metoden inte kunde etablera sig i vardagen kan bero på den ökade arbetsbelastningen och priset. Dokumentet kostar lika mycket som en årsförbrukning av te. För detta tilldelades dokumentet det satiriska IG Nobelpriset i litteratur 1999.
Att göra te behöver inte vara komplicerat. I vilket fall som helst är själva teet viktigare än koppens material eller vinkeln som vattnet hälls i. I sortimentet hos Allos hittar du olika typer av högkvalitativt ekologiskt grönt te, ekologiskt kryddte och ekologiskt örtte. Allos Feel Free and Fresh kombinerar de lugnande effekterna av fänkål och kamomill med friskhetskicken av pepparmynta och citronmeliss. Sonnen Gold Kurkuma Organic Turmeric Tea är ett kryddat te gjort på gurkmeja, ingefära och svartpeppar. Allos ekologiska Star Anise and Sweet Liquorice Herbal Tea är en magisk blandning mellan mild och vild. För en njutbar start på dagen, i trevligt sällskap eller som en liten time out. Under kalla, grå regniga dagar ger ekologiskt Wild Orange and Cinnamon Herbal Tea värmande stunder av välbefinnande. De som föredrar grönt te kommer att älska Tenka-Ichi Organic Green Tea Satsuma Göttertee. Endast de späda knopparna och de första bladen skördas till detta te i halvskugga. Och hur spännande ett örtte kan smaka demonstreras på ett imponerande sätt av Allos Organic Wild Elder and Tulsi Herbal Tea. Med det utsökta ekologiska teet från Allos kan du njuta av många koppar ren natur.
