Allos Luomuteet
Brittiläinen huumori on kuivaa, joskus absurdia, usein synkkää, mutta ennen kaikkea itseironista. Jos et pysty nauramaan itsellesi, et pääse saarella kovin pitkälle. Isossa-Britanniassa hyvä annos itseironiaa on lähes yhtä tärkeää kuin ammatillinen pätevyys. Siksi jopa huippujohtajienkin on tehtävä ainakin yksi vitsi omalla kustannuksellaan, kun he pitävät tärkeän esityksen. Henkilökohtaisia onnistumisia on vähäteltävä mahdollisimman paljon. Sen sijaan luonteen puutteista tai aiemmista virheistä voi kertoa yksityiskohtaisesti. Mannereurooppalaisille jatkuva itseironia työssä voi muodostua todelliseksi haasteeksi. Antropologi Kate Fox on tutkinut vuosia brittien arkielämän sanattomia etikettisääntöjä. Hän selittää huumorin ja itseironian merkitystä tarpeella välttää vakavuutta. Tätä on pidetty monien sukupolvien ajan tyypillisen saksalaisena ominaisuutena, ja se on monille briteille perin epäilyttävää. Liiallista vakavuutta pidetään Yhdistyneessä kuningaskunnassa kuolemansyntinä.
Britit katsovat luultavasti vain yhtä asiaa ilman ironiaa - teetä. Olipa kyseessä bussikuski tai paroni, englantilainen tai skotti, kuppi teetä on aina käden ulottuvilla. Suositulla kuumalla juomalla uskotaan olevan lähes maagisia kykyjä: tee lievittää lähes kaikkia fyysisiä vaivoja päänsärystä polven ruhjeisiin. Se antaa lohtua ja lämpöä koti-ikävään, yksinäisyyteen tai rakkauspahoinvointiin. Kupillinen teetä luo mahdollisuuden small talkiin tai tarjoaa lyhyen tauon arjesta. Teen erityinen vahvuus on kuitenkin se, että se voi rauhoittaa tai elvyttää tilanteesta riippuen. Juuri siksi englantilaiset juovat sitä aina tilaisuuden tullen. Teevalmistus on useimmissa brittiläisissä kotitalouksissa melko epäspektaakkelimaista: Laita teepussi suosikkikuppiin, lisää kuumaa vettä, anna hautua muutaman minuutin, lisää tilkka maitoa - valmis.
Tämä ei kuitenkaan ole paras tapa valmistaa teetä, sanoo British Standards Institution (BSI). Heidän teetä koskeva oppaansa BS-6008 on kuusi sivua pitkä, eikä siinä jätetä mitään sattuman varaan. BSI:n mukaan tarvitset ensin posliinikannun ja mahdollisimman pehmeää vettä, jotta teen aromi olisi täydellinen. 100 ml:aan vettä tulee käyttää tasan 2 g teetä. Kuuma vesi on kaadettava 4-5 mm:n etäisyydelle kannun reunasta. Optimaalinen haudutusaika on tasan kuusi minuuttia. BSI suosittelee MIF-menetelmää ("milk in first"). Maito tulee kuppiin ennen teetä, 2,5 ml suositellaan pieniin ja 5 ml suuriin kuppeihin. Teen juomalämpötila ei saisi olla yli 85 °C, mutta ei missään tapauksessa alle 60 °C. Se, että BSI-menetelmä ei pystynyt vakiinnuttamaan paikkaansa jokapäiväisessä elämässä, saattoi johtua lisääntyneestä työmäärästä ja hinnasta. Asiakirja maksaa yhtä paljon kuin teetä vuodessa. Asiakirjalle myönnettiin tästä syystä satiirinen IG Nobelin kirjallisuuspalkinto vuonna 1999.
Teen valmistuksen ei tarvitse olla monimutkaista. Joka tapauksessa itse tee on tärkeämpää kuin kupin materiaali tai kulma, johon vesi kaadetaan. Allosin valikoimasta löydät erilaisia korkealaatuisia luomu-vihreitä, luomu-mauste- ja luomuyrttiteetä. Allos Feel Free and Fresh -teessä yhdistyvät fenkolin ja kamomillan rauhoittava vaikutus sekä piparminttujen ja sitruunamelissan raikkauspotku. Sonnen Gold Kurkuma Luomu Kurkumatee on kurkumasta, inkivääristä ja mustapippurista valmistettu maustetee. Allos Luomu Tähtiaani ja makea lakritsi -yrttitee on maaginen sekoitus miedon ja villin välillä. Nautinnolliseen päivän alkuun, viihtyisässä seurassa tai pieneksi ajanvietteeksi. Kylminä, harmaina sadepäivinä Luomu Villiappelsiini ja kaneli -yrttitee tarjoaa lämmittäviä hyvinvoinnin hetkiä. Vihreää teetä suosivat rakastavat Tenka-Ichi Luomu Vihreä tee Satsuma Göttertee. Tästä puolivarjoteestä kerätään vain hennot silmut ja ensimmäiset lehdet. Ja kuinka jännittävältä yrttitee voi maistua, osoittaa vaikuttavasti Allos Luomu Wild Elder and Tulsi Herbal Tea. Allosin herkullisella luomuteellä voit nauttia monta kuppia puhtainta luontoa.
