Allos ekologiska flapjacks
Vilket är det mest talade språket i världen? Om man bara räknar modersmålstalarna är det mandarin. Nästan 70% av alla Hans, cirka 898 miljoner människor, talar det. Spanska kommer på andra plats med 477 miljoner modersmålstalare. Först därefter kommer engelska med 378 miljoner människor, varav de flesta bor i USA. Som andraspråk är engelskan fortfarande nummer ett. Enligt uppskattningar finns det mellan 1,1 och 1,4 miljarder människor i världen som är mer eller mindre bra på det. Skillnaderna mellan brittisk engelska och amerikansk engelska när det gäller betoning, stavning och grammatik är lätta att känna igen och mindre dramatiska än vad många språkpurister hävdar. Det som dock ofta leder till missförstånd är att flera ord inte har samma betydelse. Till exempel betyder braces hållare på amerikansk engelska och suspenders på brittisk engelska. När amerikaner talar om pants menar de byxor, men i England är det bara underbyxor som kallas pants. I USA är en trainer en fitnesscoach, i Storbritannien menas sneakers. Om man beställer chips får man pommes frites i England och potatischips i Amerika. Och det finns inte heller någon överenskommelse om vad en flapjack är.
I Nordamerika är flapjack bara ett annat namn för pannkaka. I Storbritannien och Irland är flapjack däremot en krispig specialitet som serveras till teet på eftermiddagen. Flapjack är dock inte ett typiskt bakverk utan snarare cerealiebars farfars far. Utanför Storbritannien är den därför mer känd som granola bar eller havre bar.Det klassiska receptet består av havregryn, smör, brunt socker och gyllene sirap. Den sistnämnda är en ljus sockerbetssirap som finns i nästan alla brittiska hushåll. Den största skillnaden mellan en flapjack och moderna granolabars är hur de tillverkas. Eftersom flapjack inte pressas i en form, utan bakas på plåten som kakor. Många familjer i England gör fortfarande detta själva.
Den stora populariteten hos flapjack har mycket att göra med att den är så lätt att baka. Ingredienser och arbetssteg kan räknas på ena handens fingrar. Först värms smör och farinsocker upp i en kastrull. Så snart de är flytande blandar du dem med havregryn och rör i sirapen. Sedan sprids massan på ett bakplåt och bakas i ugnen tills den är krispig. Du kan baka flapjacks antingen platta och krispiga eller mjuka och sega. Du kan också lägga till torkad frukt, nötter, choklad och mycket mer till grundreceptet. Flapjacks passar bra till te eller kaffe. De är populära snacks, men äts också ofta till frukost.
Allos förvandlar klassiska pannkakor till ekologiska havrebars av hög kvalitet. De krispigt bakade snacksen gjorda av naturliga ingredienser finns i olika varianter med frukt, nötter, kaffe, choklad eller kakao. Medan Organic Oat Flapjack Nut skämmer bort din gom med krispiga hasselnötskärnor och rostade mandlar, förlitar sig Organic Oat Flapjack White Choc Cranberry på den söta och fruktiga kombinationen av vita chokladbitar och hjärtliga tranbär. Den något syrliga Organic Oat Flapjack Choco passar bra till kaffe och te med sin fina mörka choklad. Tack vare samspelet mellan dadeljuice, kaffepulver och en antydan till mjölkchoklad har Organic Oat Flapjack Coffee en underbart sötsyrlig arom. Aprikoser, äpplen och röda vinbär ger den fruktiga sötman i Allos Organic Oat Flapjack Country Fruits. Till skillnad från vanliga müslibarer är Allos Organic Oat Flapjacks bakade i ugnen och innehåller havregryn med hög fiberhalt och värdefulla ingredienser som frukt, nötter och ren kakao.
