Flapjack biologici Allos
Qual è la lingua più parlata al mondo? Se si contano solo i madrelingua, è il mandarino. Quasi il 70% di tutti i cinesi Han, circa 898 milioni di persone, lo parlano. Lo spagnolo è al secondo posto con 477 milioni di madrelingua. Segue l'inglese con 378 milioni di persone, la maggior parte delle quali vive negli Stati Uniti. Come seconda lingua, l'inglese è ancora al primo posto. Secondo le stime, ci sono tra 1,1 e 1,4 miliardi di persone in tutto il mondo che lo conoscono più o meno bene. Le differenze tra l'inglese britannico e l'inglese americano in termini di enfasi, ortografia e grammatica sono facilmente riconoscibili e meno drammatiche di quanto sostengono molti puristi della lingua. Tuttavia, ciò che spesso porta a fraintendimenti è che diverse parole non hanno lo stesso significato. Ad esempio, bretelle significa fermaglio nell'inglese americano e bretelle nell'inglese britannico. Quando gli americani parlano di pantaloni, intendono i pantaloni, ma in Inghilterra solo le mutande sono chiamate pantaloni. Negli Stati Uniti un trainer è un allenatore di fitness, mentre nel Regno Unito si intendono le scarpe da ginnastica. Se si ordinano patatine fritte, in Inghilterra si ricevono patatine fritte e in America patatine fritte. E non c'è accordo nemmeno su cosa sia un flapjack.
In Nord America, flapjack è solo un altro nome per pancake. Nel Regno Unito e in Irlanda, invece, il flapjack è una specialità croccante che viene servita con il tè nel pomeriggio. Tuttavia, il flapjack non è un tipico pasticcino, ma piuttosto il bisnonno delle barrette di cereali. La ricetta classica consiste in farina d'avena, burro, zucchero di canna e golden syrup. Quest'ultimo è uno sciroppo di barbabietola da zucchero brillante che si trova in quasi tutte le case britanniche. La differenza principale tra un flapjack e le moderne barrette di granola è il modo in cui vengono realizzate. Perché il flapjack non viene pressato in uno stampo, ma cotto sulla teglia come le torte. Molte famiglie in Inghilterra lo fanno ancora da sole.
La grande popolarità del flapjack ha molto a che fare con il fatto che è così facile da preparare. Gli ingredienti e le fasi di lavoro si contano sulle dita di una mano. Per prima cosa, il burro e lo zucchero di canna vengono riscaldati in una casseruola. Non appena sono liquidi, si mescolano con la farina d'avena e si aggiunge lo sciroppo. Poi la massa viene stesa su una teglia e cotta in forno fino a quando non diventa croccante. Può cuocere i flapjack sia piatti e croccanti che morbidi e masticabili. Può anche aggiungere alla ricetta di base frutta secca, noci, cioccolato e molto altro. I flapjack si accompagnano bene al tè o al caffè. Sono spuntini popolari, ma spesso vengono consumati anche a colazione.
Allos trasforma i classici flapjack in barrette di avena biologica di alta qualità. I croccanti snack da forno a base di ingredienti naturali sono disponibili in diverse varianti con frutta, noci, caffè, cioccolato o cacao. Mentre l'Organic Oat Flapjack Nut coccola il palato con croccanti nocciole e mandorle tostate, l'Organic Oat Flapjack White Choc Cranberry si affida alla combinazione dolce e fruttata di pezzi di cioccolato bianco e sostanziosi mirtilli rossi. Il Flapjack di Avena Biologico Choco, leggermente aspro, si abbina bene al caffè e al tè, grazie al suo pregiato cioccolato fondente. Grazie all'interazione tra succo di datteri, polvere di caffè e un pizzico di cioccolato al latte, il Flapjack al caffè d'avena biologico ha un aroma meravigliosamente dolce e aspro. Albicocche, mele e ribes rosso forniscono la dolcezza fruttata del Flapjack di Avena Biologico Allos ai Frutti di Campagna. A differenza delle normali barrette di muesli, i Flapjack di Avena Biologici Allos sono cotti al forno e contengono farina d'avena ad alto contenuto di fibre e ingredienti preziosi come frutta, noci e cacao puro.
