Allos økologiske flapjacks
Hvad er det mest talte sprog i verden? Hvis man kun tæller de indfødte talere, er det mandarin. Næsten 70% af alle Hans-kinesere, ca. 898 millioner mennesker, taler det. Spansk kommer ind på andenpladsen med 477 millioner indfødte talere. Først derefter kommer engelsk med 378 millioner mennesker, hvoraf de fleste bor i USA. Som andetsprog er engelsk stadig nummer et. Det anslås, at der er mellem 1,1 og 1,4 milliarder mennesker på verdensplan, som er mere eller mindre gode til det. Forskellene mellem britisk engelsk og amerikansk engelsk med hensyn til betoning, stavning og grammatik er let genkendelige og mindre dramatiske, end mange sprogpurister hævder. Men det, der ofte fører til misforståelser, er, at flere ord ikke har samme betydning. For eksempel betyder braces holder på amerikansk engelsk og suspenders på britisk engelsk. Når amerikanerne taler om pants, mener de bukser, men i England er det kun underbukser, der kaldes pants. I USA er en træner en fitnesscoach, i England menes der sneakers. Hvis man bestiller chips, får man pommes frites i England og kartoffelchips i USA. Og der er heller ikke enighed om, hvad en flapjack er.
I Nordamerika er flapjack bare et andet navn for pandekage. I Storbritannien og Irland er flapjack derimod en sprød specialitet, som serveres til teen om eftermiddagen. Flapjack er dog ikke et typisk wienerbrød, men snarere kornbarernes oldefar. Uden for Storbritannien er den derfor mere kendt som granolabar eller havrebar. Den klassiske opskrift består af havregryn, smør, brunt sukker og gylden sirup. Sidstnævnte er en lys sukkerroesirup, som findes i næsten alle britiske husholdninger. Den største forskel mellem en flapjack og moderne granolabarer er, hvordan de laves. For flapjack presses ikke ned i en form, men bages på dåsen ligesom kager. Mange familier i England gør det stadig selv.
Flapjackens store popularitet har meget at gøre med, at den er så nem at bage. Ingredienser og arbejdstrin kan tælles på én hånd. Først varmes smør og brun farin op i en gryde. Så snart de er flydende, blandes de med havregryn, og siruppen røres i. Derefter spredes massen på en bageplade og bages i ovnen, indtil den er sprød. Du kan bage flapjacks enten flade og sprøde eller bløde og seje. Du kan også tilføje tørret frugt, nødder, chokolade og meget andet til grundopskriften. Flapjacks passer godt til te eller kaffe. De er populære snacks, men spises også ofte til morgenmad.
Allos forvandler klassiske flapjacks til økologiske havrebarer af høj kvalitet. De sprødbagte snacks lavet af naturlige ingredienser fås i forskellige varianter med frugt, nødder, kaffe, chokolade eller kakao. Mens Organic Oat Flapjack Nut forkæler din gane med knasende hasselnøddekerner og ristede mandler, er Organic Oat Flapjack White Choc Cranberry afhængig af den søde og frugtagtige kombination af hvide chokoladestykker og fyldige tranebær. Den let syrlige Organic Oat Flapjack Choco passer godt til kaffe og te med sin fine mørke chokolade. Takket være samspillet mellem dadelsaft, kaffepulver og et strejf af mælkechokolade har Organic Oat Flapjack Coffee en vidunderlig sødlig-syrlig aroma. Abrikoser, æbler og ribs sørger for den frugtagtige sødme i Allos Organic Oat Flapjack Country Fruits. I modsætning til normale müslibarer er Allos Organic Oat Flapjacks bagt i ovnen og indeholder fiberrige havregryn og værdifulde ingredienser som frugt, nødder og ren kakao.
