Papas biológicas Govinda Chufli
Para se divertirem na outra vida, terem bom aspeto, estarem vestidos com elegância e comerem alimentos de alta qualidade, os egípcios ricos colocavam, há 3000 anos, muitos objectos úteis do quotidiano nos túmulos dos seus familiares falecidos. O último lugar de descanso era preenchido com roupas, roupas sobressalentes, sabonetes, cosméticos, óleos, jóias, mas também com jogos, lâmpadas e facas. E, claro, com jarros de vinho e cerveja e tigelas com queijo, carne e legumes. Mas os arqueólogos também encontraram Treatfuls para momentos agradáveis no além. Para além de mel, várias sepulturas continham também potes com tigernuts bem conservados, um fruto seco muito apreciado no antigo Egito.
Em muitos campos africanos, a planta pode ser facilmente reconhecida pela sua cor verde brilhante. No entanto, a cor intensa serve apenas para atrair insectos, pois só os frutos no solo podem ser comidos. Os tubérculos, que são tão grandes como as avelãs, crescem agrupados em longas raízes subterrâneas. Após a colheita, são lavados e secos com muito esforço. Enquanto a temperatura e a humidade são constantemente controladas, os tubérculos murchos são regularmente virados e revirados. Nesta fase, os tigernuts já têm o seu popular sabor naturalmente doce. No entanto, não pode comê-las puras porque se tornam bastante duras durante a secagem. Para a transformação em farinha de tigernut, isto é perfeito, mas para obter os populares frutos secos macios, os tigernuts têm de ser novamente demolhados.
Os tigernuts são populares em todo o mundo, embora tenham um nome diferente em cada sítio. Em França chamam-se amandes de terre, na América chamam-se tigernuts e em Espanha são conhecidos como chufa. Em particular, os valores nutricionais dos tigernuts com sabor a nozes são uma opção interessante para os vegetarianos. Os tigernuts têm um teor de fibra invulgarmente elevado, mas também quantidades significativas de proteínas vegetais e ácidos gordos insaturados.
A Govinda oferece o fruto naturalmente doce em quatro composições de pequeno-almoço biológico. A preparação é fácil. Deite simplesmente água quente, natas, bebida de arroz ou bebida vegetal sobre a papa, adicione os deliciosos frutos e mexa. A base de todas as variedades de Govinda Chufli é a farinha de tigernut biológica. Com as papas de tigernut biológicas Chufli Basic, pode desfrutar do aroma intenso de maçãs secas, figos, alperces, farelo de quinoa, flocos de trigo sarraceno, sementes de girassol, sementes de cânhamo e flocos de teff. Uma pitada de canela completa perfeitamente o seu sabor. Nas papas de tigernut biológicas Govinda Chufli Chia, os tigernuts moídos são complementados com farinha de aveia germinada, sementes de chia e maca em pó. As papas de tigre biológicas Chufli Yoga, equilibradas e alcalinas, foram criadas de acordo com os aspectos ayurvédicos. Para além da farinha de tigernut, contém ingredientes selecionados, como farinha de coco, tâmaras, flocos de trigo sarraceno, flocos de banana, sementes de abóbora picadas, bem como sementes de girassol germinadas e uma pitada de cardamomo. Do ponto de vista da Ayurveda, o período da manhã é dominado pelas propriedades lentas e frias da energia Kapha. Com o Govinda Chufli Yoga, pode tomar um pequeno-almoço quente, ideal para esta hora.
Conhece os hábitos alimentares do Tibete? Existe apenas uma pequena variedade de pratos. Mas, em geral, esses pratos sabem muito bem. A tsampa é um alimento básico no Tibete. Ao pequeno-almoço, pegue em 3 colheres de sopa de cevada torrada e moída, deite chá quente por cima e junte-lhe um pouco de queijo. O pequeno-almoço é servido. A cevada torrada e os tigernuts também são moídos para as papas de tigernut biológicas Govinda Chufli Tibet. Juntamente com flocos de trigo sarraceno, sementes de sésamo com casca, cubos de ameixa seca, tâmaras picadas, flocos de teff e farinha de coco, proporciona um início de dia equilibrado.
Os Tigernuts não precisam de açúcares adicionados. São naturalmente doces e cheios de fibra. Nas papas biológicas Govinda Chufli, asseguram-lhe o início perfeito do dia. Não necessita de adoçantes adicionais. E tudo é preparado em menos de 3 minutos: deite água quente sobre as papas, deixe-as inchar, pronto! Bom apetite!
