LaSelva Creme bio Light.One, 250 ml: Unidade: 250 ml

5 de 5 estrelas

: 5 Estrelas Avaliação de Jens M.

: Data da avaliação: Domingo 9 de outubro de 2016

O Crema di Balsamico bianco assemelha-se a um vinho branco dourado doce em termos de cor. E também cheira um pouco a vinho branco azedo. Graças à sua consistência gelatinosa, a crema de LaSelva pode ser doseada gota a gota, o que é ideal para adicionar embelezamentos visuais e realces de sabor ligeiramente ácidos. A crema balsâmica tem um sabor mais intenso do que a sua versão líquida e aquosa de condimento e é cremosa e suave na boca. Gosto sempre de o utilizar como uma alternativa colorida e saborosa ao crema balsâmico escuro.

Wie ein lieblich goldener Weißwein - so sieht die Crema di Balsamico bianco von ihrer Farbgebung her aus. Und etwas säuerlich nach Weißwein riecht sie auch. Durch die gelartige Konsistenz lässt sich die Crema von LaSelva tröpfchenweise dosieren, was sich prima dafür eignet, um optische Verzierungen und mild-säuerliche Geschmackshighlights zu setzen. Die Balsamico-Crema schmeckt intensiver als ihre wässrig-flüssige Condimento-Version und fühlt sich cremig weich im Mund an. Ich nutze sie immer wieder gern als farbliche und geschmackliche Alternative zur dunklen Balsamico-Crema.

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